3 lette og enkle oppskrifter til våren

Rett, mat, mat, måltid, ingrediens, brunsj, salat, supermat, produsere, lunsj,Asda Good Living

Det er den perfekte tiden på året for å eksperimentere med fantastiske vårsmaker. Så hvorfor ikke smake på sesongen med disse tre enkle rettene?


1. Forbrent asparges, vårløk og reddiker med en salt yoghurt

Rett, mat, mat, ingrediens, grønnsak, produsere, asparges, vegetarmat, måltid, oppskrift,Asda Good Living

Kremet yoghurt kombinert med kraftig hvitløk og salt fetaost er den perfekte kontrasten til den sprø veggen.

Serverer: 6

Klar i: 20 minutter


Pris per porsjon: £ 1,18

    1) Varm en stekepanne over høy innstilling. Kast aspargespissene, vårløken og reddikhalvdelene med halvparten av oljen til de er godt belagt. Stek grønnsakene i omganger i 4-6 minutter, til de er brune.


    2) Ha i mellomtiden yoghurten, knust hvitløk, det meste av feta, det meste persille og halve sitronskallet i en kjøkkenmaskin. Blitz til nesten glatt og smak til med svart pepper.

    3) Skje yoghurtblandingen på et stort fat og ordne grønnsaken ved siden av. Drypp resten av oljen over og dryss over resten av feta. Pynt med reservert persille og sitronskall. Server med den ristede surdeigen til å dyppe.



    2. Regnbueørret og ny potetsalat

    Rett, mat, salat, mat, keisersalat, ingrediens, cruciferous grønnsaker, grønnsak, bladgrønnsaker, rosenkål,Jonathan Kennedy

    Denne delikat teksturerte fisken fungerer godt med møre nye poteter, fersk salat og en syrlig dressing.

    Serverer: 6

    Klar i: 50 minutter


    Pris per porsjon: £ 1,38

      1) Forvarm grillen til høy. Bekled et stekebrett med folie.

      2) Kok opp en gryte med vann og kok potetene i 10-12 minutter, til de er møre. Tørk godt av og la i dørken tørke.

      3) Gni ørretfiletene med olje og sitronskall, og smak til med nykvernet svart pepper. Legg skinnsiden opp på det stekede stekebrettet.

      4) Stek under den varme grillen i 3-4 minutter, til huden er boblende og brun. Sett til side for å avkjøle i 5 minutter, og flak deretter i store biter.

      5) Kok ertene i henhold til pakningsinstruksjonene.

      6) På et stort serveringsfat, kast sammen erter, rødløk, dill og blandede salatblader. Strø over flakket ørret og poteter. Smak til med svart pepper.

      7) Visp sammen sitronsaft, dijonsennep, hvitvineddik og majones til det er jevnt. Smak til med malt svart pepper, tilsett litt vann for å tynne (om nødvendig) og hell over i en mugge. Server med salaten, til dress.


      3. Glutenfri appelsin polenta kake

      Rett, mat, mat, ingrediens, frokost, produsere, vegetarisk mat, oppskrift, måltid, supermat,Asda Good Living

      Polenta og malte mandler gir denne zingy godbiten en fuktig tekstur.

      Serverer: 16

      Klar i: 1 time, pluss kjøling

      Pris per porsjon: 49p

        1) Forvarm ovnen til 180 ° C (160 ° C vifte)/gassmerke 4. Smør og legg en 23 cm springform.

        2) Visp smør og strøsukker i en stor bolle til de er lyse og luftige. Bland polenta, malte mandler og bakepulver i en egen bolle.

        3) Rør litt av den tørre polenta -blandingen i smøret, tilsett deretter litt av den sammenpiskede eggeblandingen. Gjenta, vekslende den tørre blandingen og egget, til alt er kombinert.

        4) Rør det meste av appelsinskallet gjennom blandingen og skje i formen. Glatt toppen.

        5) Stek i 40-45 minutter, til kantene begynner å krympe bort fra formene. Senteret kan fortsatt være litt mykt. Sett til side for å avkjøle litt i formen.

        6) Ta opp appelsinjuice og melis i en liten panne, og ta deretter av varmen.

        7) Prikk hull i toppen av kaken med et spyd og skje over litt av den oransje sirupen. Når kaken er helt kald, fjerner du den fra formen.

        8) Ha oppi de skivede appelsinene og resten av sirupen. Dryss over pistasjnøttene og resten av appelsinskallet. Server med bringebær og kremfløte på siden.


        Oppdag flere inspirerende våroppskrifter på Asda Good Living

        kalkun chorizo ​​burgere