7 Pot Douglah Chili Peppers

10. juni 2017 Share35 Pin4 Tweet E-post til Yum 39 Aksjer 7 Pot Douglah Chili Peppers

SCOVILLE HEAT UNITS: 923,889 - 1,853,986 SHU

7 Pot Douglah er en ekstremt varm pepper fra Trinidad. Huden er spesielt mørk sjokoladebrun og noe kvisete. Det begynner grønt, men modnes til et rikt brunt. Det er en av de hotteste paprikaene i verden.



Bortsett fra fargen, ser den veldig ut som andre superhot chilipepper, omtrent habaneroformet, omtrent to centimeter lang.

Hvor varm er 7 Pot Douglah?

7 Pot Douglah måler mellom 923,889 - 1,853,986 Scoville Heat Units (SHU), så det er absolutt en scorcher. En jalapeno-pepper måler mellom 2.500 - 8.000 Scoville-varmeenheter, og en Habanero Pepper måler rundt 300.000, så det skal gi deg en god ide om den totale varmen.



Så, den hotteste 7 Pot Douglas er omtrent 232 ganger varmere enn den hotteste jalapeno-paprikaen og mer enn 5 ganger en veldig varm habanero-pepper. Sammenlign dem med den mektige varme spøkelse pepper, og du finner dem nesten dobbelt så varme.



Snakk om hets!

Lær mer om Scoville-skalaen her.

Hvordan liker 7 potten Douglah Pepper?

Smaken av 7 Pot Douglah er fruktig, som de fleste superhot chilipepper, men også med hint av nøttighet og jordethet.

Det gir deg en rask varmeutvikling som henger, så vær forberedt.

Sammenlignbare paprika til 7 potten Douglah

Ta en titt på listen over superhot chilipepper, men mer en god sammenligning vil være mange av de 7 Pot Chili Pepper-variantene.

Matlaging med 7 potten Douglah

Jeg personlig liker å lage mat med superhot chilipepper og lager vanligvis varme sauser av dem, som denne - The Hottest Da ** Hot Sauce I Ever Made.

Du kan koke den til supper og gryteretter av noe slag, lage en super brennende salsa, eller dehydrere dem for å lage ditt eget superhot chilipulver som skal brukes som en gni- eller krydderkomponent.

Lær hvordan du dehydrerer chilipepper for å lage chilipulver og krydderblandinger her.

Bare husk å følge god praksis og bruk hansker når du arbeider med superhot chilipepper, da oljene kan brenne huden din.

Se: Slik stopper du Chili Pepper Burn.

nasjonal krydret matdag

Se også: 10 tips for matlaging med Superhot Chili Peppers.

Hvor kan du kjøpe 7 potten Douglah?

Du kan finne frø og frøplanter på nettet for å dyrke dem selv. Se vår ressursside for Chili Pepper Seeds.

Eller bli med i en av de mange chilipepper-Facebook-gruppene som er dedikert til å vokse og spørre rundt. Det er mennesker som dyrker enorme mengder paprika hvert år, og du kan kilde dem på den måten.

Del35 Pin4 Tweet Send e-post til Yum 39 Shares