Aji Cito Chili Peppers

25. juli 2017 Pin6 Del Tweet E-post Yum 6 Shares Aji Cito Chili Peppers

SCOVILLE HEAT UNITS: 80,000-100,000 SHU

Capsicum Baccatum

Aji Cito chilipepper er muligens den hotteste av Capsicum Baccatum-paprikaen på rundt 100 000 Scovilles.



Det har sin opprinnelse i Peru og ligner litt på Lemon Drop-chilien.

De fruktbare plantene er enkle å dyrke og produserer mange frukter gjennom sommeren som vokser til omtrent 2 centimeter lange og & frac12; tommer bred med en avsmalnet form.

De modnes fra grønt til en vakker gulaorange med en noe sitrusaktig smak, utmerket når de brukes frisk i salat eller salsa, og deilig når den er tørket eller pulverisert.

Aji Cito Chili Pepper

Lær mer om aji chilipepper.

Andre varianter Aji Chili Peppers

Det er mange forskjellige stammer av peruanske aji paprika, men her er lenker til noen av de mest populære:

  • Aji Chili Peppers hovedside
  • Gul pepper
  • Sitrondråpe
  • Peppadew
  • Aji Fantasy
  • Aji Limo
  • Aji ananas
  • Aji panca
  • Aji Cito
  • Aji Habanero

Aji Pepper Oppskrifter

Her er en rekke oppskrifter jeg har laget som feirer varmen og smaken til aji chilipepper.

kremet jalapeno saus oppskrift
  • Fermentert Aji-hvitløk varm saus
  • Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam
  • Krydret Aji-saus
  • Aji ananas varm saus
  • Pepper med Aji Chili Peppers
Pin6 Del Tweet E-post til Yum 6 andeler