Brede kyllingvinger av BBQ

5. januar 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin171 Share10 Yum2 Tweet Email 183 Shares Ancho BBQ Chicken Wings

Denne oppskriften på sprø bakte kyllingvinger er perfekt til spilldagen, gjennomvåt i hjemmelaget ancho bbq-saus. Du må kanskje lage en ekstra batch.



Det var den tiden av året da alle snakket om & ldquo; game day & rdquo ;, & ldquo; det store spillet & rdquo ;, & ldquo; tailgaiting & rdquo ;, alle de fangstsetningene som virkelig betyr en ting - Super Bowl! Vel, det vil være ganske mange spill fra nå til da, men det er den ultimate spilldagen, i alle fall her i USA.

Så igjen er det UEFA Champions League-finalen, som i utgangspunktet er den europeiske Super Bowl, og den blir sett av flere enn den amerikanske Super Bowl. For ikke å snakke om verdensmesterskapet i Cricket, OL ... å pokker!



Hvem bryr seg?! Poenget er at det vil være MYE spill hele året, darnit, og for å være ærlig så bryr jeg meg mer om maten uansett!



Liker denne oppskriften - Ancho BBQ Chicken Wings.

JA!

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe

Kyllingvinger er en av mine favorittmatvarer. Jeg er en kokk så vi åpenbart spiser mye hjemme, men når vi skal ut, sverger jeg at halve tiden er det for kyllingvinger. De er god komfortmat, og du trenger ikke å klø deg. Få deg en halv ordre, så vil de tilfredsstille deg.

hvordan lage gochugaru

Saken er at de er nesten alltid stekt på restauranter. Jeg ELSKER meg noen kyllingvinger, men jeg prøver å IKKE spise stekt mat hele tiden, spesielt hjemme. Jeg steker ganske sjelden, for å være ærlig.

hvordan kurere en molcajete

Med disse kyllingvingene kan du BAKE dem og de er fantastisk tilfredsstillende. Spesielt for spillet ditt dagsbord.

Lag en stor gruppe av disse og se dem alle forsvinne. Seriøst kan det hende du må lage deg en ekstra batch. Eller TRE.

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe

Det er en restaurant i nærheten av meg som serverer noen ganske koselige kyllingvinger. Det er en versjon av akkurat denne oppskriften - Ancho BBQ Chicken Wings, med sin egen hjemmelagde Ancho BBQ-saus, så selvfølgelig måtte jeg gi deg MIN versjon.

Den bruker min helt egen hjemmelaget Ancho BBQ Sauce Recipe, som er ganske enkel å lage. Du kan lage deg selv et parti av dette og holde deg ekstra tilgjengelig for raske og enkle oppskrifter. Drypp det på trukket svinekjøtt, lag BBQ-stil elendige, drench grillet kylling. Hva som helst.

Restauranten nær meg serverer også det de kaller & ldquo; Wild & rdquo; saus, som egentlig er en blanding av deres ancho bbq-saus og ranchdressing, og um, ja, det er ganske pyntet velsmakende.

Så! Drypp gjerne litt ranch på disse babyene. Eller kanskje litt meksikansk crema. Bare for å blande det litt opp.

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe

Dude. Alvor.

Bare jeg ser på disse, jeg vet hva jeg vil ha til lunsj. Kyllingvinger!

Og ja, de kommer definitivt inn på spillebordet mitt! Gi meg beskjed hvis du ender med å lage disse, og hvis du gjør det, gi meg beskjed hvordan de viste seg for deg. Send bilder! Del gjerne! Lykke til for deg og teamet ditt, uansett hvilket spill du ser på.

Nyt! - Mike H.

Ta en titt på noen av mine andre populære kyllingvingoppskrifter

  • Crispy Baked BBQ Chicken Wings
  • Jalapeno-Cheddar kyllingvinger
  • Grilled Ghost Pepper Chicken Wings
  • Baked Ghost Pepper Chicken Wings
  • Klissete Habanero-glaserte kyllingvinger
  • One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
  • Bakt hvitløk-parmesan kyllingvinger
  • Pressekoker kyllingvinger
  • Grilled Jerk Chicken Wings

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut Ancho BBQ kyllingvinger Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 1 time 30 minutter Total tid 1 time 45 minutter

Denne oppskriften på sprø bakte kyllingvinger er perfekt til spilldagen, gjennomvåt i hjemmelaget ancho bbq-saus. Du må kanskje lage en ekstra batch.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Nøkkelord: bbq, kyllingvinger, varme vinger, oppskrift, krydret porsjoner: 2 kalorier: 822 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser til ANCHO BBQ SAUCE RECIPE
  • 2 brede chilipepper
  • 1 ts vegetabilsk olje
  • 1/2 liten gulløk hakket
  • 1 fedd hvitløk hakket
  • 2 gram tomatpuré
  • 2 ss eplecidereddik
  • 2 ss lys brunt sukker
  • 2 ss Worcestershire saus
  • 1 ts melasse
  • 1/2 ts cayennepulver
  • 1/2 ts paprika
  • Strikk av spisskummen
  • Salt og pepper etter smak
  • Bløtlegging av vann eller lager for tynning
FOR VINGENE
  • 2 kilo kyllingvinger separert og vingespissene fjernet
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss cayenne
  • 1 ss paprika
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ts salt
Bruksanvisning
  1. Lag sausen først. Tørr stek ankos paprika på en varm panne ca 1-2 minutter per side. Paprikaen puster litt og skinnene begynner å bli røde.
  2. Sett dem i en stor gryte med kokende vann og fjern den fra varmen. La dem suge tildekket i vann i 30 minutter.
  3. Fjern stilkene og hakk ankosene grovt. Reserver dynkevæsken.
  4. Sett de hakkede ankosene i en foodprosessor.
  5. Varm oljen i en panne til middels varme og tilsett løken. Stek ca 3-4 minutter for å myke.
  6. Tilsett hvitløk og la koke et minutt til, til du kan lukte hvitløken. Legg dem i foodprosessoren.
  7. Tilsett de resterende sausingrediensene sammen med omtrent 1-2 ss av bløtleggingsvæsken. Prosess til det jevnes ut.
  8. Sausen vil være tykk på dette tidspunktet. Du kan tilsette mer soaking væske for å oppnå ønsket konsistens.
  9. Juster med salt og pepper, og trykk så sausen gjennom en grov sil i en bolle.
  10. For vingene, klapp dem som tørre, noe som hjelper mot sprøheten. Legg dem i en stor bolle.
  11. Tilsett hvitløkspulver, cayenne, paprika og bakepulver. Kast å kåpe.
  12. Varm ovnen til 250 grader. Sett vingene på en lett oljet stekeplate og stek i 30 minutter. Vend vingene.
  13. Øk stekeovnen til 425 grader og stek ytterligere 30 minutter, eller til vingene er gjennomstekt og skinnene er fine og sprø. Du kan også slå dem med slaktekyllingen et par minutter for å få dem enda mer.
  14. Kast dem med ancho bbq-saus og dryss med friske urter.
Oppskriftsnotater

Serverer 2

meksikansk ostestek
Næringsfakta Ancho BBQ kyllingvinger Oppskrift beløp per servering kalorier 822 kalorier fra fett 396 % Daglig verdi* fett 44g68% Mettet fett 13g65% kolesterol 188 mg63% natrium 1782mg74% kalium 2335mg67% karbohydrater 60g20% Fiber 14g56% Sukker 35g39% Protein 51g102% Vitamin A 13280IU266% Vitamin C 25.5mg31% Kalsium 365 mg37% Jern 8.1mg45% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin171 Share10 Yum2 Tweet E-post 183 andeler