Beer Braised Chicken Fajitas
Denne butikken er kompensert av Collective Bias, Inc. og Constellation Brands. Alle meninger er mine alene. Følgende innhold er beregnet på lesere som er 21 år eller eldre. #CervezaCelebration #Collective Bias
Forbered perfekte, møre, saftige kyllingfajitas ved å sure erfarne kyllingbryst, og avslutt dem deretter med en treg øl-brise, noe som gjør dem ekstra saftige. Her er oppskriften.
Du vet at Cinco de Mayo er rett rundt hjørnet her, og at du også var gal for denne tiden av året i Madness-husholdningen. Vi liker våre dristige, dyster smaker, og det gir oss en mulighet til å fremheve noen av våre favoritt ingredienser og krydder med venner, feststil.
Heldig for oss - og våre gjester - vi underholder (og lager mat!) Med Corona Light og Modelo Especial. Corona Light er skarp og fruktig, en pilsner-stil pils som gjør det enkelt å drikke. Du vil ønske å lime ut limene.
Modelo Especial er en rik, meksikansk pils med full smak med et karakteristisk snev av urt og en appelsinblomst honning aroma. Det er ølet født med & ldquo; Fighting Spirit & rdquo;.
Sjekk ut Corona og Model på følgende lenker:
Corona merkevare nettsted: http://cbi.as/7ig7o
Nettstedsmerke for merkevare: http://cbi.as/7ig7r
Facebook: https://www.facebook.com/CoronaLightUSA/
Facebook: https://www.facebook.com/ModeloUSA/
Vi tok tak i oss fra en lokal kjøpmann - fant dem rett i kjøleøl-delen, superenkle.
Begge disse ølene passer perfekt til vårt valgte måltid - Beer Braised Chicken Fajitas.
Fajitas er ideelle for festsituasjoner av alle slag, av mange grunner.
For det første elsker alle dem. Hvorfor ville de ikke? Fajitas er kjempebra! Så smakfullt. Vi liker dem hele tiden.
For det andre kan en panikk lett betjene et lite publikum. Seriøst, et par kilo kyllingbryst sammen med paprika vil servere 6-8 lett, avhengig av hvor sulten du og gjestene dine er.
For det tredje går de STOR med øl. Fajitas er velsmakende med akkurat nok varme og krydder, perfeksjonert når du er ferdig med en slurk øl. Jeg må også nevne at de er igjenvennlige. Hvis du har igjen, oppbevar dem i en kjølebeholder med lokk og nyt dem dagen etter.
Nydelig!
meksikansk grønn salsa
Hvordan lage ølstekt kylling Fajitas - Oppskriftsmetoden
Å koke dem opp er en lek. Det hele starter med din samling av nydelige chilipepper - paprika og et par jalapeno-paprika i dette tilfellet, sammen med løk og hvitløk.
Bruk en samling fargerike paprikaer for visuell lokking. Selvfølgelig kan du bare bruke grønne klokker, og du vil nyte samme nivå av god smak, men hvis du holder fest, gjør deg selv en tjeneste og gå med den fargerike kolleksjonen.
Jeg la til et par jalapeno-paprika fordi jeg personlig liker litt ekstra varme, men du kan utelate dem hvis du vil, eller hei, gå med noe spicier!
Hakk opp paprika og løk.
Ser de ikke nydelige ut?
Neste - og dette er veldig viktig - åpne en øl. Du vil lage mat med det uansett, så du kan like godt glede deg av en mens du er på det.
Værsågod. Nyt.
Kok opp paprika og løk
Nå! Legg alle de lyse, nydelige paprikaene i en støpejernspanne med løken og litt olivenolje og kok dem ned.
Siden det er så mange, kan det ta 20 minutter eller så, men følg med. Du vil ha dem pent myknet, bare begynne å karamellisere, men ikke for myke. De er best med litt snap-faktor. Tilsett hvitløken og la koke et minutt til, mens du rører.
Når de er klare, sett dem til side og dekk dem til å holde dem varme.
En riktig Fajita-krydder, en Sear og en endelig Beer Braise gjør de beste Fajitas
La oss snakke om kyllingen. Bruk kyllingbryst til denne oppskriften som er skivet i strimler og krydret fritt med din favoritt fajita krydder. Du kan kjøpe valget ditt fra butikken, men hvis du vil være eventyrlystne, kan du prøve vår egen hjemmelagde fajita krydderoppskrift.
Så mye bedre når du lager det hjemme!
Varm opp pannen og skjær det erfarne skiver kyllingbrystet i olje.
Du vil bare sære dem omtrent et minutt per side, fordi den gode delen kommer opp neste. Øl!
Fordelene med en ølsteg
Hell ølet over kyllingbrystet og se dampen stige. Mmmm. Reduser varmen og la det surre en stund. Jeg la bare til 6 gram øl, men du kan legge til mer om ønskelig.
Det som skjer er at ølet nå er langsomt ferdig med å tilberede kyllingen, legge til smak og også møre skivene, så når du spiser dem, vil de praktisk talt smelte i munnen.
Når ølet reduseres i pannen, sitter du igjen med en tykk saus i bunnen av pannen som er fylt med originale fajita-krydder som du kan skje over toppen av fajitas når du serverer dem, og legger til enda et lag med smak og fuktighet.
Dette er den beste måten å lage fajitas på, etter min mening. Så vanvittig bra!
Legg pepper og løkblandingen tilbake i pannen og varm dem opp. Kast alt sammen, og du er omtrent ferdig.
La oss ha en Fajita-fest
Når alt er klart, kan du sette opp fajita-feststasjonen med fajita-blandingen, varme tortillas og så mange fester du vil. Vi hentet friske limefrukter, terninger avokado, fersk koriander, meksikansk crema. Cheddarost er fantastisk her, og det er din egen favorittvarme saus.
Og øl, selvfølgelig.
Festen er ikke komplett uten Corona Light og Modelo Especial.
La gjestene dine servere seg selv ved å sette sammen sin egen fajita etter ønske.
Jeg håper du koser deg med fajita-festen din, folkens! Ha det gøy!
Finn ut hvor du kan ta tak i ditt eget Corona Light eller Modelo Especial:
Corona merkevare nettsted: http://cbi.as/7ig7o
Nettstedsmerke for merkevare: http://cbi.as/7ig7r
Ta tak i noen i dag og dra til fest!
Pattys perspektiv
Når vi går ut for fajitas, prøver vi alltid å tilpasse dem slik vi foretrekker, men det er vanskelig. Å lage dem hjemme lar oss gjøre dem nøyaktig hvordan vi vil, med masse paprika. Jeg elsker absolutt ølbrisen. Det viser seg så ømt og saftig hver gang. Dette er måten å lage fajitas på.
Prøv disse andre relaterte oppskrifter
- Grillet tri-tip biff Fajitas
- Hjemmelaget Fajita krydder
- Juicy Pulled Chicken Chubby
- 2 kilo kyllingbryst
- 4 ss olivenolje delt
- 6 ss Fajita krydder - LINK !!!
- 3 flerfarget paprika skivet i strimler
- 2 jalapeno paprika skiver i strimler på langs
- 1 stor hvit løk skiver og små strimler
- 6 gram spesialmodell
- Varmt meltortillas
- Haket koriander
- Terningkast avokado
- Terninger tomat
- Ferske skiver lime
- Strimlet ost og crema om ønskelig
- Skjær kyllingbrystet i strimler som er omtrent en halv tomme tykke og ikke lenger enn 3 centimeter lange. Sett dem i en miksebolle. Kast kyllingen med 2 ss olivenolje og fajita krydder. Sørg for å få dem fine og belagte. Sett dem i kjøleskapet for nå.
- Varm en støpejernspanne til middels varme og tilsett den gjenværende olivenoljen. Tilsett paprika og løkskiver og kok dem ned under omrøring ofte, omtrent 20 minutter, til blandingen har myknet og bare begynt å karamellisere. Sett dem til side for nå.
- Varm den samme pannen tilbake til middels varme. Tilsett de erfarne kyllingstrimlene og kok dem i 1 minutt per side. Du vil bare gi dem et fint skjær.
- Tilsett ølet og gi det hele godt. Reduser varmen og la det småkoke omtrent 20 minutter, eller til ølet har redusert til en fjerdedel av det originale ølet. Det skal være en tykk, saftig fuktighet i bunnen av pannen.
- Tilsett paprika og løkblandingen inn igjen og varm gjennom. Klem fersk limesaft over hele fajita-blandingen.
- Server fajitas på varm meltortillas og topp med avokado, koriander og alle de andre favorittpåleggene dine.
Serverer 6-8
Næringsfakta Ølstekt kylling Fajitas - Oppskrift beløp per servering kalorier 250 kalorier fra Fat 90 % Daglig verdi* fett 10g 15% Mettet fett 1g til 5% kolesterol 72mg 24% natrium 137 mg 6% kalium 687mg 20% karbohydrater 12g 4% Fiber 5g 20% Sukker 3g 3% Protein 25g 50% Vitamin A 1660IU 33% Vitamin C 63.8mg 77% Kalsium 189 mg 19% Jern 4.8mg 27% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin300 Del Yum Tweet E-post 300 andeler