Øl-honning sennep

10. juli 2015 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin1K Share15 Yum Tweet E-post 1K-andeler Beer-Honey Mustard

En oppskrift for å lage din egen øl-honningssennep hjemme med fullkornsennepsfrø.

Jeg er super spent på å ha ENDELIG fått sennepsfrøene jeg bestilte for et par uker siden. De tok evig tid for å komme hit, men det var verdt å vente.

Sennepsfrø er ypperlig til å riste lett og inkludere i en rekke oppskrifter for en pop med smak, men du vet allerede hva de virkelig er flotte til - hjemmelaget sennep!



Snakket ikke at gule sennepsunger klemmer på pølser (selv om det ikke er noe galt med det!).

reke chili oppskrift

Nope, snakket hjemmelaget sennep med hele korn og alle slags god ingredienser. Mulighetene er endeløse. Jeg ser MYE hjemmelaget sennep i fremtiden vår!

Perfekt timing for sommeren, også.

Du må ha en god gruppe sennep i kjøleskapet hele sesongen. Det er rett og slett et must! Et absolutt must! Denne sennepsoppskriften vil komme i gang. Det er en litt søt, men ganske potent øl-honningssennep som inneholder eplecidereddik, øl, brunt sukker og honning.

Meget lett. Bare litt miksing og venting. På tide å lage sennep!

Der hvor å kjøpe sennepsfrø

Hvor kan du finne sennepsfrø? Jeg får sennepsfrøene mine gjennom Amazon:

  • Brun sennepsfrø
  • Gule sennepsfrø
  • Svart sennepsfrø

Dette er tilknyttede lenker, mine venner! FYI. Nyt!

kremet jalapeno mac og ost

Se også: Hvordan lage hjemmelaget sennep.

Ta en titt på noen av våre andre populære hjemmelagde sennepsoppskrifter

  • Hjemmelaget Chipotle-honning sennep
  • Hjemmelaget Habanero-Peach-honning sennep
  • Hjemmelaget Habanero sennep
  • Ristet luke Chile-øl-sennep

Pattys perspektiv

Jeg er en stor fan av sennepsstein og dette viste seg virkelig bra. Jeg er super spent på alle de uendelige sennepsmulighetene i fremtiden, spesielt når Mike begynner å eksperimentere.

Beer-Honey Mustard Recipe

Beer-Honey Mustard Recipe

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.

sinnsykt varm saus
4,72 fra 7 stemmer Skriv ut øl-honning sennep Oppskrift Prep Time 5 min koketid 12 timer Total tid 12 timer 5 minutter

En oppskrift for å lage din egen øl-honningssennep hjemme med fullkornsennepsfrø.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: sennep Porsjoner: 4 Kalorier: 222 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • ¼ kopp brune sennepsfrø
  • 1/3 kopp gule sennepsfrø
  • ½ kopp eplecidereddik
  • ½ kopp øl brukte jeg en pale ale
  • 4 ss brunt sukker
  • 2 ss honning
  • Salt etter smak
Bruksanvisning
  1. Til en stor miksebolle, tilsett sennepsfrø med cider og øl. Bland godt. Hell i en stor krukke og forsegle.
  2. Sett krukken på et tørt sted over natten for å la frøene absorbere væsken, minst 12 timer. Du vil merke at frøene blir større, men blandingen ser fortsatt ut som sennepsfrø som flyter i væske.
  3. Rør inn brunt sukker, honning og salt. Bland godt.
  4. Legg i en foodprocessor og prosess etter din personlige smak. Du kan bearbeide bare litt for å beholde mesteparten av frøene, eller dra til byen og virkelig blande det sammen. Jeg behandlet min til rundt 80 prosent, og holdt noen få frø der inne.
  5. Sett sennepten i en sterilisert krukke og server! Smakene vil fortsette å utvikle seg når tiden går.
  6. Nyt!
Næringsfakta Øl-honning sennep Oppskrift beløp per servering kalorier 222 kalorier fra fett 72 % Daglig verdi* fett 8G12% natrium 9 mg0% kalium 220 mg6% karbohydrater 28g9% Fiber 3g12% Sukker 22g24% Protein 6g12% Vitamin C 1.7mg2% Kalsium 76 mg8% Jern 2.4 mg13% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin1K Share15 Yum Tweet E-post 1K-andeler