De beste oppskriftene på julestart
Når det gjelderen av de viktigste (og ofte oversett) komponentene er forretten din. Men heldigvis har vi plukket ut 20 veldig deilige julestarteroppskrifter for å hjelpe deg med å starte festen på best mulig måte.
Det er ingen hemmelighet at julen handler om maten. Og ja, du kommer til å spise mye av det, fra kalkunstek til fruktig rikdom av en klassisk julepudding, men det betyr ikke at du ikke vil ha en forrett. Vi tenker på dem som en in-for-a-penny-tilnærming til bespisning, du kan like godt lage en skikkelig bankett av en meny-selv om det bare er for folk i husstanden din.
velsmakende ølostbrats
Pluss, hvis julen skal bli mindre i år, så hvorfor ikke bruke ekstra tid (og budsjett) til å eksperimentere med en deilig forrett og krydre festbordet med noen nye smaker blandet med klassikerne.
De trenger ikke alle å fylle - faktisk er det bedre hvis de ikke er det. Vi snakker en skvett terrine, en liten bolle med suppe, kanskje til og med en festlig salat. (Ja, festlige salater eksisterer, og de gir akkurat nok crunch og vitalitet til å se deg gjennom sesongen.) Det er bare det at hvis det er en ting som vil legge press på, er det å vite at gjestene dine er sultne (og barna vil ikke tvil, sørg for at du er klar over det).
Enten det er en rask tartatin eller en deilig mini-padde-i-hullet, vil du lure på hvorfor du ikke serverte appetittvekkere før.
Nå, hvilken skal vi sluke først?
Se galleri 21 bilderGareth Morgans 1 av 21 Laks- og makrellterrinenMuligens den enkleste oppskriften på julestart, denne laks- og makrellterrinen tar bare 20 minutter å sette sammen før den blir stående i kjøleskapet for å slappe av over natten. Det betyr ingen ovnstid! Bare kutt i skiver og server med brød.
Prøv denne oppskriften på laks og makrell
Jonathan Gregson 2 av 21 skandinaviske kjøttbollerKjøttboller med mye julekrydder er en nydelig match til tranebærsaus: perfekt for å få familien i humør til den kommende festfesten.
3 av 21 Bill Grangers gravlaks
Denne tallerkenen med røkt laks, rugbrød og sennepsdill er en enkel sammensatt jobb som fremdeles skriker 'eleganse'.
4 av 21 Løk terte tatinDetteser imponerende ut, men er villedende lett å lage. Server med et dryss med syrlig geitost og pepperaktig rakett for å skjære gjennom bakverkets rikdom.
Jean Cazals 5 av 21 Raymond Blancs skinkehake terrine
Hvis du virkelig ønsker å imponere dine julemiddagsgjester, vil denne skinkehokken terrinen etterlate dem i ærefrykt når du skjærer i et utbrudd av lyse farger som består av grønnsaker, urter og skinke.
6 av 21 Fay Riplys baby-padde-i-hulleneIngenting sier varmende komfortmat som en padde i hullet, og disse mini -versjonene er perfekte for å starte din festlige fest. I tillegg er de klare på bare 30 minutter, og gir deg mer tid til å konsentrere deg om å lage en fest (les: drikk et glass champagne).
Lisa Barber 7 av 21 Gordon Ramsays brente kamskjell med mynte erter og bønnerPakken full av friske smaker, kombinasjonen kamskjell med myntede erter og bønner er deilig forfriskende.
Jean Cazals 8 av 21 Raymond Blancs comte cheese souffleMist frykten for souffelen med denne enkle oppskriften fra Raymond Blanc. Server i individuelle gryter hvis du vil stoppe gjestene fra å fylle seg før julens hovedrett kommer ut av ovnen.
9 av 21 Potted rekerBytt ut den tradisjonelle rekekocktailen til jul med disse deilige rekene. De er enkle å lage, de kan også tilberedes på forhånd - noe som gir deg mer tid til å konsentrere deg om kalkunsteken.
Jonathan Lovekin 10 av 21 Nigel Slater fiken og geitost focacciaKombinasjonen av søte fiken, smeltet geitost og sprø brød i denne deilige oppskriften fraer virkelig vanskelig å slå.
11 av 21 Fig, grapefrukt og grønnkålssalatDenne næringsrike salaten fra Maple & Fitz er den perfekte forretten; sunt, men ikke tungt nok til at gjestene vil ødelegge appetitten. Pluss at det vil se pent ut på bordet ditt, hva skal du ikke elske?
12 av 21 Lisa Faulkners røkt lakseposteiDenne super raske og enkle laksepaten vil være en flott festlig forrett. Server med melba -toast for en sjarmerende retrofølelse.
harissa pasta oppskrift13 av 21 Laks og brønnkarse quiche med rosa pepparkorn
Denne imponerende quichen vil gjøre det perfekte forrettsmidlet.
14 av 21 Jo Pratts østersRaskt og enkelt er denne vakre østersretten, servert med to dressinger, den perfekte festlige forretten servert med et glass boblende.
15 av 21 Brokkoli og blå stilton -suppeEt lett julestartalternativ som er fullpakket med smak.
16 av 21 Biff tartareEn fransk klassiker som er lett å lage.
17 av 21 Laks med grapefruktdressingEn lystig, lett start på festfesten.
18 av 21 Fileruller med eple og pølseSvinekjøtt og eple er en match laget i festlig smakhimmel, og disse rundstykkene er perfekte for å holde familiens appetitt i sjakk før hovedfesten.
19 av 21 Ham hock terrineSkinkekylling er veldig rimelig, så dette er en flott oppskrift på. Du kan også lage terrinen i individuelle Kilner -krukker til å servere også for den ekstra spesielle følelsen.
20 av 21 Hvit stilton og rødløkterteHvis du har engjest som kommer til jul, så er denne smakfulle vrien på en ostetårte det perfekte alternativet. Server med noen grønne blader til en forrett som sikkert vil passe godt til alle.
21 av 21 Butternut squash suppeDette er en flott suppe, fullpakket med festlige smaker og perfekt servert med ostestrå. Bramley -eplet er hemmeligheten, som tempererer sødmen til kastanjer og squash.
kokos reker elendigeNeste beste Mary Berry juleoppskrifterAnnonse - Fortsett å lese nedenfor