Beste pizza i London
Leter du etter de beste stedene å få pizza i London? Vi har plukket ut de beste pizzarestaurantene for å hjelpe deg med å fikse problemet.
Folk elsker pizza - det er umulig å nekte. Fra et stykke på farten til et gourmetmåltid, det er alltid tilfredsstillende, alltid mettende, alltid velsmakende. Det er på grunn av all den osten, smeltet og seig. Eller kanskje det er deigen, mettende og trøstende, den kjente garantien for at appetitten din er i ferd med å bli mett.
Men med så mange pizzaer som tilbys, kan det være vanskelig å vite hvor du kan finne de beste restaurantene i London - og det er ikke alltid der du tror. Selvfølgelig gjør de italienske restaurantene et utmerket alternativ, men det gjør Pizza Express også. Det hele avhenger bare av hvilken stemning du er ute etter - raskt og enkelt eller lenge og sløv.
Så før du drar ut for din neste karbohydratfiksering, ta en titt på denne guiden til de beste pizzaene i London - fra high street -kjeder til high end, det er noe for alle her. Så lenge du liker ost - er det ingen meierifrie alternativer her. Bare pizza i sin reneste form: deig og rikelig med pålegg.
Se galleri 9 bilder1 av 9 Radio AliceFor enutgangspunkt. Seriøst, den beste basen i byen. Sprø på utsiden, men som en myk pute i midten, den rivende hyggelige kombinasjonen av knase en deig. Trikset på dette Bologna-inspirerte pizzeriaet er at påleggene tilsettes på slutten, slik at de ikke smelter inn i basen og ikke mister formen i matlagingen. Ansjos livd med sitronskall, n'duja glatt med krydder og tomater.
peppadew paprika erstatter
Det er hulrom, men føles koselig, med små mørke bord på baksiden, en cocktailliste å sette seg fast i og en agurkesorbet -dessert som avslutter kvelden med litt zing. Slik skal pizza gjøres.
Radio Alice, 16 Hoxton Square, London N1 6NT
2 av 9 Sodo Pizza
Sodo, som står for surdeig, tar hele pizzabransjen ganske seriøst. Med filialer i Clapton, Hoxton og forskjellige andre London -lokasjoner, har hver restaurant felles at de er dedikerte til deig.
All pizzadeig er gjæret i 48 timer og deretter bakt ved over 450 °, slik at den er lett og luftig med rikelig med den surdeigssmaken.
Ulike steder
3 av 9 Pizza PilgrimsDet er måten deigen fluffes rundt kantene på Pizza Pilgrims pizzaer som virkelig gjør denne nepolitisk-inspirerte oppskriften. For skorpen er skylignende, et himmelsk kar for den rike og fantastiske tomatsausen. Spis i eller ta bort, dette er den perfekte pizzaen på farten.
Pizza Pilgrims, på forskjellige steder
Instagram 4 av 9 ForgeGjemt i det som pleide å være et stille hjørne av Marylebone (det er nå veldig spennendei seg selv), high -end italiensk restaurant Fucina vet hvordan man lager pizza.
Kombinasjoner kommer med pålegg som tomat, lilla brokkoli, pølse, fiken og scamorza, men det er krydret stekt svinekjøtt, posjert hvit fersken, fior di latte og hvit trøffel crema pizza som totalt stjeler showet, fersken smelter til en chutney-lignende søthet. Bare perfekt.
Forge, 22 Paddington St, London W1U 5QR
5 av 9 Franco MancaFranco Manca har gjort seg bemerket blant pizzaelskere overalt med sine surdeigstilbud. Kjent for sin litt sure, salte, seige, napolitanske base med gourmetpålegg, kan du også velge glutenfrie og veganske alternativer, så alle er fornøyde.
Ulike steder
6 av 9 Metropolitan MarketDet dekkede matmarkedet, arrangementslokalet, restauranten og det generelle møtestedet for bon viveurs, det vil si Mercato Metropolitano, gjør en god linje i pizzaer. Og gelato og ciccetti og negroni og andre matvarer du kan knytte til Italia.
Består av to hovedkvarterer omgitt av hovedsakelig italienske matboder, er det sentrale spiseområdet en base for å prøve mye - det er travelt og livlig og fullt av liv, et spennende og levende sted å kjøpe, spise og ha det gøy. Spis middag og bli om natten - barene er åpne til 23:00.
Mercato Metropolitano, 42 Newington Causeway, London SE1 6DR
søt epleInstagram 7 av 9 Bernardi's
Det er en vennlig raffinement hos Bernardi - armaturene ser rett ut fra et italiensk interiør, men rommet er lyst, lyst og fullt av aspargesbregner.
Og menyen er like innbydende - blader av selleriblader, en pute i fet størrelse av fet godhet. Selleri blader har alle peppery bite av stilken, og når de legges på toppen av ost, vel, en alkymi oppstår.
Bernadi's, 62 Seymour St, London W1H 5BN
Instagram 8 av 9 Polpo på Ape and BirdDe har sin egen pizzaovn på Polpos største filial på Cambridge Circus, og det som kommer ut er alltid sprø sensuell glede. Spesielt sterk er villsvin, flekker, scamorza og svart trompetsopp og spinat, parmesan og mykt egg. Uformell og vennlig italiensk mat på sitt beste.
Polpo på Ape and Bird, 142 Shaftesbury Ave, London WC2H 8HJ
PR SHOT 9 av 9 Laget av deigSiden de begynte å selge pizza ut av den mobile ovnen på baksiden av en Land Rover på festivaler, har de nå blitt deres første restaurant i Peckhams populære Bellenden Road. Forvent deilige sammensetninger av Brindisa chorizo med piquillo paprika og ansjos og kalamataoliven, og ikke gå glipp av de episke peanøttsmør shakes.
Laget av deig, Bellenden Road 182, SE15 4BW
Neste Beste restauranter i London BridgeAnnonse - Fortsett å lese Nedenfor Anya Meyerowitz Anya er frilans redaktør og journalist med en forkjærlighet for strøk, sko og vesker.