Hjernefas Chili Peppers

25. juli 2017 Pin10 Del6 Tweet E-post til Yum 16 Andeler Brain Strain Chili Peppers

Scoville Heat Units: 1 million - 1,35 million SHU

Capsicum Chinense

Ekstremt, farlig VARMT !! Muligens den hotteste av alle de 7 Potte paprika-typene.



tranebær jalapeno salsa

7 Pot Brain Strain er et utvalg av 7 Pot chili opprettet av en chilidyrker ved navn David Capiello i Nord-Carolina i 2010.

David startet med å dyrke 7 Pot Chili-frø som han fikk fra en dyrker i Trinidad. Han brukte da selektiv avl for å redde frø fra planter som hadde visse ønskede egenskaper.



Resultatet var en av de hotteste paprikaene i verden! Vær forsiktig når du håndterer paprikaen. Hansker og vernebriller bør brukes, og forsiktighet bør brukes når du legger disse paprikaene til noen oppskrifter. Du trenger ikke mye, bare en dab vil krydre en hel gryte med chili.



Mens navnet nøyaktig representerer hvordan du vil føle deg når du spiser den, er den faktisk oppkalt etter sin rynkete, klumpete tekstur, som ligner den menneskelige hjernen.

Fruktene begynner å bli grønne og blir dype røde når de er modne, med en bokslignende, klumpet form. Det er også gule og sjokoladeversjoner av Brain Strain, med lignende varmenivå.

klekkes chilipepper

Den røykfylte, fruktige smaken er flott i sauser og gryteretter, men igjen, bare i veldig små mengder.

Pulveriserte versjoner er tilgjengelige på Amazon og fra andre leverandører, noe som sparer folk fra å måtte vokse og håndtere de brennende paprikaene.

Brain Strain Chili Peppers - Amazingly Hot Chili Peppers

En av de hotteste chilipeppene i verden.

Pin10 Share6 Tweet E-post til Yum 16 deler