Brenner nattoppskrifter

bruns night oppskriftGetty Images

Gjør deg klar for Burns Night, den årlige feiringen av den skotske poeten, Robert Burns, med deilige drop scones, ferskrøkt laks og sprø cranachan.


Å feire Robert Burns Day (bursdagen hans) er en matfylt affære. Det er haggis, cranachan og for ikke å snakke om en heftig dram av.

Vi foreslår at du bytter bukser med elastisk midje, lener deg tilbake og gjør deg klar til å spise noe av den godeste maten du har.

Se galleri 6 bilderbrenner nattoppskrifter1 av 6 Haggis Stack

En sofistikert oppfatning av den skotske klassiske trioen med svensker, poteter og haggis. Vi regner med at denne oppskriften ville være guddommelig servert med en whisky og fløtesaus.


Brenner kveldsmatBurns supper Haggis and oatcake canapés 2 av 6 Haggis and oatcake canapés

Fest perfekt små bitt påvirkning av skotsk havre og haggis. Deilig og bedårende.


brenner nattoppskrifter3 av 6 bringebær og whisky cranachan

Denne tradisjonelle puddingen er en blanding av ristet havre, honning, fløte, frukt og whisky. En pop med syrlig bringebær gir er en annen dimensjon i denne oppskriften.


Burns night oppskrift4 av 6 Saltet karamell shortbread

Vi er ganske sikre på at saltet karamell ikke stammer fra høylandet, men shortbread gjorde absolutt det. Disse er gylne, smuldrende og en morsom form - perfekt for en helgbakst.

Brenner natt5 av 6 Hugh Fearnley-Whittingstalls drop scones med lønnesirup og iskrem

En pudding -vri på drop scone, som vi regner med kan gjøre dem enda mer deilig enn før. Søt, klebrig sirup og en smeltende iskrem gjør dette til en skikkelig overbærenhet.


syltet banan pepper oppskrift
6 av 6 Røkt laks på rug med avokado og erter

Skotsk røkt laks serveres best så enkelt som mulig, for å la de intense smakene stå sentralt. Denne oppskriften - med rugbrød og avokado - legger til et press av sitrus for en skarp vri.

Neste Beste enkle cocktailoppskrifterAnnonse-Fortsett å lese nedenfor Claudia Canavan Som digital skjønnhets- og helseredaktør, med en MA i magasinjournalistikk, er Claudia en hengiven for naturlig, organisk og grusom hudpleie og for å pleie en bankende sinn-kropp-forbindelse.