Cajun pasta med reker og røkt pølse

18. april 2016 Hopp til oppskrift Skriv ut oppskrift Pin7K Share7 Tweet E-post til Yum 7K-andeler Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage

Elsker jambalaya? Denne oppskriften bringer alle favoritt-smakene dine til jambalaya og forvandler dem til en velsmakende pastarett.



Patty og jeg blir begge litt sprø over Cajun-smaker. Så kraftig mat når det kommer til smak. Krydderblandingene er kraftige og kan virkelig gi liv til enhver type rett. Etter å ha laget Creamy Taco Style Pasta nylig, og seriøst ELSKET den, tenkte jeg - Hvordan kan det konseptet fungere med Cajun-smaker?

hermetisering av paprika i olje

Svaret er FANTASTISK.



Hvis du liker jambalaya, vil du glede deg over denne oppskriften som bringer alle disse smakene og kaster dem opp i en stor pasta med bolle.



Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

En annen flott ting med denne oppskriften er at den er RASK.

Jepp. Raskt og enkelt, ideelt til lunsj eller middag i en fei. Selvfølgelig kan du la sausen koke og småkoke en stund for å la ingrediensene blande seg og utvikle seg med enda MER smak, men dette treffer det søte stedet jeg lette etter uten ekstra tid.

Den har et fint kryddernivå fra min hjemmelagde Cajun krydderblanding også.

Varier opp pastaen med din favoritt. Jeg brukte fettuccine nudler, men dette fungerer med stort sett hva som helst. Det er viktig å innlemme både reker og pølse for å virkelig få smakene som var i gang, men kanskje noen crawfish ville være fint også, eller til og med en sjømatversjon. Hmmm.

De gamle hjulene svinger oppe nå! Variasjoner florerer.

sjømat chili oppskrifter

Vi elsket det! Jeg håper du gjør det også.

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Og hvis du elsker jambalaya, kan du prøve vår Seriously Awesome Jambalaya Recipe.

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 2 stemmer Cajun Pasta with Shrimp Smoked Sausage Recipe Skriv ut Cajun-pasta med reker og røkt pølse - Oppskrift Prep Time 10 min koketid 25 min Total tid 35 minutter Elsker jambalaya? Denne oppskriften bringer alle favoritt-smakene dine til jambalaya og forvandler dem til en velsmakende pastarett. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk servering: 4 kalorier: 384 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 liten gul løk hakket
  • 2 jalapeno paprika hakket
  • 1 liten grønn pepper hakket (eller bruk en halv stor)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 3 Roma-tomater hakket
  • 4 gram røkt andouillepølse skivet
  • ½ pund store reker skrellet og utviklet
  • 2 ss Cajun krydder
  • 8 gram tomatsaus
  • 2-3 ss rømme eller crema
  • 4 gram fettucine pasta
  • Hakket persille til servering
Bruksanvisning
  1. Varm en stor langpanne til middels varme. Tilsett løk og paprika med olivenolje og kok opp 6-7 minutter for å myke opp, rør av og til.
  2. Tilsett hvitløk, tomater og pølse og kok et par minutter til.
  3. Tilsett reker og Cajun krydder og rør om. Stek ca 3-4 minutter, eller til rekene steker gjennom.
  4. Tilsett tomatsaus og rør for å innlemme. Reduser varmen til en lav småkoke.
  5. Få pastakoking i en stor gryte med saltet vann. Det skal bare ta 10 minutter å koke.
  6. Fjern den store pannen fra varmen og rør inn rømme eller crema.
  7. Tøm pasta og rør den inn i sausen sammen med rekene og røkt pølse.
  8. Pynt med persille og server.
Oppskriftsnotater

Varmefaktor: Middels. Jalapenos gir deg litt av et spark. Hvis du vil øke varmen, strø på noen krydret chiliflak eller tilsett litt varm saus i blandingen.

Næringsfakta Cajun Pasta med reker og røkt pølse - Oppskriftsbeløp per servering kalorier 384 kalorier fra fett 162 % Daglig verdi* fett 18g28% Mettet fett 4g20% kolesterol 169 mg56% natrium 1005mg42% kalium 679mg19% karbohydrater 32g11% Fiber 4g16% Sukker 7g8% Protein 23g46% Vitamin A 2580IU52% Vitamin C 47.4mg57% Kalsium 131 mg13% Jern 3,6 mg20% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. This Cajun Pasta dish is a riff off of jambalaya. We bring all of your favorite jambalaya flavors and transforms them into a tasty pasta recipe. #cajun #pasta #dinner Pin7K Share7 Tweet E-post til Yum 7K-andeler