Cajun reker fylte Poblano Peppers

14. juni 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin105K Share924 Yum31 Tweet E-post 106K Shares Cajun Shrimp Stuffed Poblano Peppers

En oppskrift på nydelige poblano paprika fylt med Cajun krydret reker, Manchego og geitost, og basilikum, deretter bakt eller grillet.



Nok en gang må jeg hevde meg de fantastiske dyder som den fylte chilipepperen har. Fylte paprika er enkle å lage, tilfredsstille som ingen andre, og gir mulighet for et nesten uendelig nivå av kreativitet. Praktisk talt alt du kan tenke deg, kan stappes i en chilipepper og gjøres bedre.

Du kan grille utstoppede paprika eller bake dem, avhengig av hva du foretrekker. Eller hva med crock potten? I dag valgte jeg poblano paprika.



Jeg hadde et par av disse igjen i kjøleskapet, noen ordentlige størrelser, og de ba meg om å stappe dem. & ldquo; vær så snill! & rdquo; De ropte på navnet mitt.



Og det var rekene. Cajun reker!

These Cajun Shrimp Stuffed Poblano Peppers are plated and ready to enjoy.

Når du jobber med reker, er Cajun en så velsmakende vei å gå. Du får ofte ikke blande sjømat med ost på en effektiv måte, men dette er en av dem.

Kombinasjonen av Cajun-reker med blandingen av Manchego og geitost, sammen med basilikum og varm saus - det er bare så bra. Det hører defintivt til både mine og Pattys favorittoppskriftslister.

Hvordan lage Cajun reker fylte poblano paprika - Oppskriften

How to Make Cajun Shrimp Stuffed Poblano Peppers - The Recipe Method

EN: Stek først poblano-paprikaen (mer om det nedenfor). Avkjøl dem litt og skrell av skinnene. Se: Slik steker du Poblano Peppers.

TO: Kok deretter litt løk, jalapeno (eller serrano) paprika og hvitløk i en panne til de er mykgjort og begynner å karamellisere. Dette vil gi mye smak. Scoop dem i en miksebolle.

TRE: Smak skjæret til rekene i samme panne. Jeg brukte en god hjemmelaget Cajun krydderblanding som jeg elsker, selv om du kan bruke din egen foretrukne blanding.

FIRE: Hakk den kokte reken og legg dem i blandebuen.

FEM: Legg i geitost, Manchego-ost ​​og fersk basilikum. Hvis du vil tilsette litt varme, sprut i en spiseskje eller to av din favoritt varme saus her. Bland det hele opp!

SIXT: Skjær opp poblano-paprikaen og øs ut frøene og noen av innertypene du vil fjerne. Paprikaen blir litt diskett, så pass på at du ikke skjærer gjennom baksiden.

SYV: Stek paprikaen med den ostete reke-blandingen, stek dem deretter i 20-30 minutter, eller til ostene er fine og smeltet gjennom.

ÅTTE: Fjern, sett dem på en serveringsplate, pynt deretter med litt fersk hakket persille og krydret chiliflak.

BOOM! FERDIG!

Bra saker! Å ha en god varm saus for hånden gir en rask og enkel oppskrift som fylte paprika.

Steking av Poblano Peppers

Å steke paprikaen før matlaging er ikke viktig, men tilfører den ferdige oppskriften litt god smak. Du kan lære hvordan du steker chilipepper her, men her er en enkel slaktekyllingsmetode.

How to Roast Poblano Peppers

EN: Først må du stille inn ovnen slik at den stiger. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en lett oljet stekeplate.

rød savina habanero

TO: Stek dem i ca 10-15 minutter, eller til skinnene puffer opp og røyer og løsner fra pepperkjøttet. Vend dem halvveis i prosessen for å få begge sider.

Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle nok til å håndtere.

TRE: Skrell av skinnene med fingrene. De bør fjerne lett.

Klar for utstopping!

Oppskriftsvarianter og matlagingstips

Jeg liker å steke poblanos før du steker, men du kan lage denne oppskriften uten steking. Hvis du foretrekker det, skiver du poblano-paprikaen i to og legg dem på sidene på en bakeplate. Fyll dem med ostens rekeblandingen, og stek dem deretter i 30-40 minutter i stedet for 20-30 minutter.

Det hjelper å legge litt vann til bakeplaten eller pannen for å myke opp poblano-pepperskinnene. De kommer veldig bra ut på denne måten også.

Du kan bruke grillen til å bake disse opp. Bare pass på å bruke en slags panne slik at paprikaen ikke faller fra hverandre eller faller gjennom ristene.

meksikansk varm sjokoladealkohol

Du kan også variere opp ostene. Hvis du ikke finner geitost, er kremost et godt alternativ. Jeg elsker manchego, men all smeltet ost kan fungere, for eksempel på colby jack eller skarp cheddar.

Ta en titt på mine andre populære fylte paprikaoppskrifter

  • Utstoppede Poblano Peppers-hasj
  • Crock Pot fylte paprika - meksikansk stil
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Lær mer om poblano paprika her

These Stuffed Poblano Peppers are Nice and Cheese and Ready to Eat

4,95 fra 19 stemmer These cheesy stuffed poblano peppers are ready to eat! Skriv ut Cajun reker fylte poblano paprika - Oppskrift Prep Time 5 minutter koketid 45 minutter Total tid 55 minutter En oppskrift på nydelige poblano paprika fylt med Cajun krydret reker, Manchego og geitost, og basilikum, deretter bakt eller grillet. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: cajun, reker, fylt paprika Porsjoner: 2 Kalorier: 615 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 store poblano paprika
  • 2 ts olivenolje
  • 1 kopp hakket løk
  • 1 hakket jalapeno-pepper (eller bruk en serranopeper for mer varme)
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 8 gram reker skrellet og utviklet
  • 1 ss Cajun krydder eller mer etter smak
  • 4 gram geitost
  • 4 gram strimlet Manchego-ost
  • 10 eller så store basilikumblader strimlet
  • 1 ss eller mer av din favoritt varme saus om ønskelig
  • Fersk koriander hakket, for pålegg
Bruksanvisning
  1. Stek poblano-paprikaen i en ovn på BROIL, ikke for nær varmekilden i 15 minutter, eller til skinnene puffer opp og røye. Vipp dem halvveis for å få begge sider. Fjern fra varmen, avkjøl litt, og skrell av skinnene.

  2. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og øs ut innsidene. Sett på en stor ildfast form.
  3. Legg rekene i en miksebolle og belegg med 1 ts olivenolje. Kast med Cajun krydder.

  4. Varm en panne til middels varme og tilsett 1 ts olivenolje. Kok løken og paprikaen ca 5 minutter, og myk dem opp.

  5. Tilsett hvitløken og la koke et minutt til. Scoop blandingen i en stor miksebolle.

  6. Kok rekene i samme panne et par minutter per side, til den er gjennomstekt. Avkjøl og hakk. I en miksebolle går de.

  7. Tilsett oster, basilikum og varm saus (hvis du bruker). Bland godt.

  8. Hopp blandingen i paprikaen og stek 20-30 minutter ved 375 grader F, etter ønske.

  9. Topp med frisk koriander, krydret chiliflak, og server med ekstra varm saus! Serverer 2.

Oppskriftsvideo

Oppskriftsnotater

Heat Factor: Mild-Medium, selv om du enkelt kan ta med varme paprika og sauser for å krydre dette.



Næringsfakta Cajun reker fylte poblano paprika - oppskrift beløp per servering kalorier 615 kalorier fra Fat 342 % Daglig verdi* fett 38g58% Mettet fett 23g115% kolesterol 372 mg124% natrium 1616mg67% kalium 518mg15% karbohydrater 16gtil 5% Fiber 4g16% Sukker 7g8% Protein 50g100% Vitamin A 3235IU65% Vitamin C 122.1mg148% Kalsium 894mg89% Jern 4.8mg27% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Denne oppskriften ble oppdatert 6/14/18 for å inkludere nye bilder og en video. Den opprinnelige oppskriften ble publisert den 15/15/15.

Disse bildene er av oppskriften som er laget uten å steke paprikaen. Fortsatt deilig!

Cajun Shrimp Stuffed Poblano Peppers - the Baked Version

Cajun Shrimp Stuffed Poblano Peppers - A recipe for gorgeous poblano peppers stuffed with Cajun seasoned shrimp, Manchego and goat cheese, and basil, then baked or grilled. #StuffedPeppers #Shrimp #Cajun #CajunShrimp #Poblano #StuffedPoblanos #Dinner Pin105K Share924 Yum31 Tweet E-post 106K Aksjer