Carmen Italian Sweet Chili Peppers
SCOVILLE VARMEENheter: 0-500 SHU
Denne italienske paprikaen er en corno di toro-type (okserhorn) på grunn av sin form. Smaken er søt og fruktig.
sauterte reker gamle bukten
De plukkes best når de har blitt mørkerøde, som vist på bildet ovenfor. Disse plantene ble utviklet for å bære frukt under kjøligere forhold, så de er ypperlige for høyere soner med kortere vekstsesonger.
Avsmalnende frukt er vanligvis 6 tommer lange med 2 & frac12; tommer bredt, veie omtrent 142 gram og modnes fra grønt til dyprødt. Modenhet er tidlig på en stående, mellomstor plante.
De er egnet for dyrking utendørs eller innendørs.
Personlig elsker jeg disse paprikaene for deres størrelse, smak og tykkelsen på chilipepperveggene. De er ideelle for steking, og tykkelsen gjør dem litt kjøttfulle.
De er også perfekte for stapping og vil tåle grillen og høye temperaturer.
