Ostedyp med mais og stekte poblanos

25. juni 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin710 Share8 Yum2 Tweet Email 720 Shares Cheese Dip with Corn and Roasted Poblanos

Denne oste-dukkert-oppskriften er alltid en hit, laget med frisk mais, stekt poblano-paprika, mye cheddar og kremost, og lastet med krydder. Ta den med til neste fest og se på populariteten din sveve.



Sommeren er her og fester spretter ut over alt! Rått!

Vi har blitt invitert til par cookouts, en ølfest etter fest, en konsert og drikke etter en lokal hot saus festival. For ikke å snakke om alle samlingene i siste øyeblikk som skjer hele tiden.

Jeg elsker nabolaget vårt og vennene. Saken er at jeg er fyren som alltid vil ha med seg noe. Jeg liker ikke å gå tomhendt. Heldig for meg har jeg oppskrifter som denne som jeg kan piske sammen ganske raskt.

Snakket Cheese Dip, baby! Med mais og ristede Poblano Peppers.

Ja! Den var veldig lik en oppskrift jeg lagde nylig - meksikansk maisdip - bare blandet paprika og krydder. Du må prøve dem begge og se hvilken du foretrekker.

La oss snakke om hvordan vi gjør det, skal vi vel?

This cheese dip is ready to serve, with roasted poblano peppers and corn.

beste røkt revet svinekjøttoppskrift

Hvordan lage ostedyp med korn og ristede poblano paprika - oppskriftsmetoden

Først må vi steke våre poblano-paprika. Du kan lære hvordan du steker chilipepper her, eller hvordan du steker Poblano Peppers, men her er en enkel slaktekyllingsmetode.

EN: Først må du stille inn ovnen slik at den stiger. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en lett oljet stekeplate.

TO: Stek dem i ca 10-15 minutter, eller til skinnene puffer opp og røyer og løsner fra pepperkjøttet. Vend dem halvveis i prosessen for å få begge sider.

Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle nok til å håndtere.

TRE: Skrell av skinnene med fingrene. De bør fjerne lett.

Neste, få ovnen din til 350 grader F, siden dette er en bakt ostedip.

Bland alle ostene dine sammen i en stor bolle - kremost, cheddarost og cotijaost. Reserver en halv kopp eller så av cheddaren og cotijaen, men bruk den til en siste topping.

Hvis du bruker friske ører av hele kornmais, skjærer du kjernene av med en kniv, sånn.

Slicing the Kernels from the Corn Cob

Rør inn den hakkede stekte poblano-paprika, mais, krydder og persille i ostene.

The cheese dip is mixed and ready to bake.

Få alt sammen der inne.

Neste, øs blandingen i en ildfast form.

Stek hele ostedypen i 15 minutter.

Trekk den ut av ovnen og dryss den reserverte cheddar- og cotija-osten. Stek den i ytterligere 5 minutter, sprett den deretter ut av ovnen og pynt med ekstra persille.

BOOM! FERDIG!

This cheese dip is extra cheesy, with roasted poblano peppers and corn.

Server det opp med noen sjetonger, vennene mine. Det er super vanvittig deilig!

Hvorfor topp med ekstra ost?

Dette er mer for utseendet til dukkert, noe som gjør hele toppsjiktet fint og slitrende og ostete. Det er ikke nødvendig og påvirker ikke smaken på den endelige ostedypen, men jeg liker utseendet på den.

Ser så bra ut!

Paprika og krydder

Jeg bruker poblano paprika her, som jeg elsker for deres rike og jordiske smak. Du kan enkelt bytte inn krydret paprika, som jalapeno-paprika, som jeg brukte til den meksikanske maisdippen, eller serrano paprika. Tenk på habanero paprika for noe EKTE spark.

For krydderne har Ive brukt en blanding av cayenne, paprika, hvitløk og løk med litt salt og pepper, selv om du enkelt kan tilpasse denne oppskriften med dine egne foretrukne krydder.

Se listen over chilipepper her.

bolivianske regnbue paprika

Kan du lage denne maisdypoppskriften med frosset mais?

Absolutt! Tin bare kornet og bland det sammen med alle ostene, og stek deretter på samme måte. Jeg ELSKER fersk helkjernekorn, men jeg har gjort dette begge veier og det er alltid bra. Med frosset mais kan du lage denne oppskriften når som helst på året.

Corn for making Mexican Corn Dip.

Pattys perspektiv

Jeg bare elsker ostedipp og om sommeren er det ikke noe bedre enn fersk mais på kolven rett fra en lokal gård. Tilsetting av min favoritt jordnær pepper, poblano, gjør den bare perfekt og gir den den sanne, friske sommerenheten.

Ta en titt på noen av mine andre populære krydret oppskrifter

  • Meksikansk maisdip
  • Southwest Style Cheese Dip
  • Easy Cheesy Chipotle Bean Dip
  • One-Pan Hatch Chili Cheese Dip
  • Meaty Chili Cheese Dip
  • Smeltet ost
  • Zesty Layered Taco Dip

Prøv noen av de andre populære kornsidene våre

  • Cajun maiskålkål
  • Grillet mais og paprika salat
  • Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles

Cheese dip with roasted poblano peppers and corn. served on a corn chip.

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Cheese Dip with Corn and Roasted Poblano Peppers - Recipe Skriv ut ostedyp med mais og ristede poblanos - Oppskrift Prep Time 5 min Koketid 30 min. Total tid 35 minutter. Denne oste-dypp-oppskriften er alltid en hit, laget med fersk mais, stekt poblano-paprika, mye cheddar og kremost, og lastet med krydder. Ta den med til neste fest og se på populariteten din sveve. Kurs: Forrett, Snack Kjøkken: Amerikansk Nøkkelord: forrett, ost, dipp, poblano Porsjoner: 8 Kalorier: 203 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 poblano paprika
  • 8 gram kremost myknet
  • ½ kopp meksikansk crema eller rømme
  • 1 kopp strimlet cheddarost
  • ¼ kopp smuldret cotijaost
  • Mais fra 3 ører
  • 1 ss cayenne
  • 1 ts paprika
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts løkpulver
  • ¼ kopp hakket persille + mer til servering
Bruksanvisning
  1. Sett ovnen til BROIL.
  2. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en lett oljet stekeplate, med skinnsiden opp. Pensle dem i omtrent 10 minutter, eller til skinnene røyer og puffer opp.
  3. Ta ut av ovnen og avkjøl litt. Skrell vekk skinnene, hakk deretter poblanoen og legg dem i en stor bolle.
  4. Legg de resterende ingrediensene i bollen, men reserver litt av cheddaren og cotijaen til en endelig topping. Bland godt.
  5. Varm ovnen til 350 grader.
  6. Hell blandingen i en ildfast form og stek i 15 minutter.
  7. Topp retten med de resterende ostene og stek i ytterligere 5 minutter. Dette vil gjøre toppen fin og glatt og innbydende.
  8. Fjern og pynt med ekstra persille.

Oppskriftsnotater

Serverer 8

Varmefaktor: Mild. Poblano-paprika har ikke mye varme, selv om jeg ELSKER smaken deres. Du kan enkelt krydre det med varmere paprika eller krydret chiliflak eller pulver.

Ernæringsfakta Ostedyp med mais og stekte poblanos - Oppskrift mengde per servering kalorier 203 kalorier fra fett 153 % Daglig verdi* fett 17g26% Mettet fett 9g45% kolesterol 58 mg19% natrium 353mg15% kalium 134 mg4% karbohydrater 4g1% Sukker 2g2% Protein 6g12% Vitamin A 1170IU23% Vitamin C 25.2mg31% Kalsium 183 mg18% Jern 0.6mg3% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Cheese Dip with Corn and Roasted Poblanos - This cheese dip recipe is always a hit, made with fresh corn, roasted poblano peppers, lots of cheddar and cream cheese, and loaded with spices. Bring it to your next party and watch your popularity soar. #dip #CheeseDip #Appetizer #GameDayFood #PartyFood #Poblano Pin710 Share8 Yum2 Tweet E-post 720 andeler