Kyllingtaquitos (bakt eller stekt)

14. desember 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-post 2K Shares Chicken Taquitos (Baked or Fried)

Lær hvordan du lager enkle kyllingtaquitos som du kan bake eller steke. Dette er mykgjorte mais tortillas som er fylt med krydret strimlet kylling, smeltet ost og mye smak. Her er oppskriften.



Hvis du leter etter den perfekte festmaten som alle elsker, må du ikke se lenger enn til Taquitos. Taquitos er rett og slett små fylte elendige taco som lages ved å fylle mykne mais tortillas, rulle dem opp, så enten bake eller steke dem til de er fine og sprø.

De er alltid et stort hit enten jeg lager dem til fest eller samling, en spilldag ettermiddag, en ferie sammen, og du vet, de er alltid bra til en personlig kveldssnack eller middag.



Kanskje det er bare meg! Men jeg tror ikke det.



Taquitos er bare vanvittig bra på grunn av den fantastiske fyllingen, som du kan kontrollere, og på grunn av CRUNCH-faktoren. Og det spiller ingen rolle om du baker dem eller steker dem, de er sprø uansett, så tilberedningsmetoden er helt opp til deg.

I reseptkortet på slutten av innlegget inkluderte Ive begge tilberedningsmetodene, med mer av en diskusjon nedenfor. Disse spesielle kylling taquitos er fylt med strimlet kylling som har blitt krydret med en fin blanding av krydder sammen med kokt løk og jalapeno paprika, sammen med melaktig ost som virkelig tilfredsstiller.

La oss snakke kyllingtaquitos, skal vi vel?

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Hvordan lage kyllingtaquitos - tilberedningsmetoden

Kok først kyllingbrystet ved å legge det i en gryte. Dekk den akkurat nok med vann sammen med en spiseskje salt.

Poaching a chicken breast in a pan

Kok den opp, reduser deretter varmen til en småkoke. Tøm kyllingen lett rundt 20 minutter, eller til den er helt gjennomstekt.

Fjern fra varmen og sett den i en stor bolle. Strimle kyllingen med gafler.

Varm olivenoljen i en panne og la løken og jalapenoen koke omtrent 5 minutter for å myke opp.

Tilsett hvitløken og la koke et minutt til den er velduftende.

Tilsett løk, jalapeno og hvitløk i kyllingen, sammen med litt salt og pepper. Bland det hele sammen. Forsikre deg om at kyllingen er fin og strimlet.

Shredding the poached chicken along with cooked peppers and onions

Rør deretter inn krydderblandingen og den strimlede osten.

Mixing the seasoned shredded chicken with cheese

Tilsett en skje med kyllingostblanding til hver myknet tortilla og rull dem tett opp.

Rolling a chicken taquito in a softened corn tortilla

Fest med tannpirker for å holde dem sammen. Se MERKNADS-delen om hvordan du best myker opp maurtortillas.

Ta også en titt på oppskriftsvideoen på slutten av oppskriften som mer detaljert beskriver trinnene ovenfor, så vel som begge tilberedningsmetodene.

Steking av kyllingtaquitos - Slik gjør du det

Varm vegetabilsk olje i en stor gryte til den bare begynner å boble veldig litt. Test ved å plassere et stykke tortilla i oljen. Det bør begynne å svette lett.

jalapeno moonshine mos oppskrift

Legg taquitos noen få om gangen, vær forsiktig så du ikke overbefolker dem. Stek dem 4-5 minutter per side, til de er gyldne.

Frying the Chicken Taquitos in oil in a pan

Fjern og sett på tørkepapir.

Server med favorittdippene dine og nyt!

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Baking Chicken Taquitos - How To

Når bakingen, når taquitos er rullet, plasserer du dem på lett oljede bakeplater, spray dem deretter veldig lett med sprayolje.

Varm ovnen til 400 grader F og stek dem i 20 minutter, eller til de blir fine og sprø.

agurk med chilipulver

Baked Chicken Taquitos on a baking sheet

Server med favorittdippene dine og nyt!

Gjør 20 eller flere taquitos uansett.

Chicken Taquitos - Frying Vs. baking

Jeg liker å lage kyllingtaquitos hver vei, steke eller bake, men du vil merke en forskjell i hver metode. Bakte taquitos er litt tørrere fordi de ikke tar opp oljen fra stekeprosessen. De er også sprø, men ikke fullt så sprø som stekt kyllingtaquitos.

Stekte kyllingtaquitos har imidlertid høyere kalorier fra stekeprosessen på grunn av oljen, så du må bestemme hva som er viktigere for deg, sprøhet kontra kalorier.

Chicken Taquitos - Grabbing one and ready to dip it in salsa to eat

Hvordan mykgjøre mais-tortillaer

Maistortillas mykes lettest i mikrobølgeovnen. Dekk dem med et fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn dem på høyt i 30-60 sekunder.

Dette vil gjøre dem mer fleksible og vil unngå sprekker når du triller dem.

Fløyter mot Taquitos

Er det en flauta? Eller er det en taquito? Det ser ut til å være en viss forvirring rundt det faktiske navnet på & ldquo; taquito & rdquo ;, og om det også kalles en & flaquo; flauta & rdquo; Fra min forståelse er taquitos laget med mais tortillas og er laget til å være mindre, mer bite størrelse.

Flautas, derimot, betyr & ldquo; fløyter & rdquo;, og er laget med enten mel eller mais tortillas og blir ofte gjort større som en del av hovedretten, men ikke alltid.

Noen steder bruker fortsatt begrepene om hverandre, så du finner forskjeller fra region til region, spesielt i det sørlige USA, der flautas og taquitos er det samme.

Chicken Taquitos - Stacked up on a plate

Serverer taquitos

Taquitos serveres best med dippere. Legg ut et utvalg, som en fin krydret habanero-salsa, chipotlesaus, en slags kremet dukkert. Tenk på Salsa Verde eller Salsa Roja, to av favoritt-salsaene mine.

Kan du fryse kyllingtaquitos?

Ja! Du kan lage dem fremover, og deretter fryse dem til servering senere. Bare ta dem ut, varm dem i ovnen, eller mikrobølgeovn dem omtrent et minutt eller 2 til de er ordentlig varmet.

Prøv noen av mine andre populære oppskrifter

  • Kylling Enchiladas Verdes
  • Red Chicken Enchiladas
  • Røde chilaquiles
  • Rød Enchilada-saus
  • Meksikansk Picadillo
  • Slow Cooker Svinekjøtt Carnitas

Chicken Taquitos - Dipped in salsa

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del også den på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 7 stemmer Chicken Taquitos - stacked on a plate with salsa Skriv ut kyllingtaquitos - Oppskriftens forberedelsestid 15 minutter Koketid 40 minutter Total tid 55 minutter Lær hvordan du lager enkle kyllingtaquitoer som du kan bake eller steke. Dette er mykgjorte mais tortillas som er fylt med krydret strimlet kylling, smeltet ost og mye smak. Her er oppskriften. Kurs: Forrett Kjøkken: Amerikansk, meksikansk Nøkkelord: kylling, elendige porsjoner: 20 taquitos Kalorier: 121 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1,5 kilo kyllingbryst benfritt
  • 1 ss olivenolje
  • 1 mellomstor løk hakket
  • 1 stor jalapeno pepper hakket
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 2 ss tacokrydder bruker favorittblandingen din
  • Salt og pepper etter behov
  • 1 kopp strimlet Cotija-ost eller bruk Monterrey Jack
  • 20 mais tortillas eller mer etter behov, myknet
  • 2 kopper vegetabilsk olje til steking
Bruksanvisning
  1. Legg kyllingbrystet i en gryte og dekk den akkurat nok med vann sammen med en spiseskje salt.
  2. Kok den opp, reduser deretter varmen til en småkoke. Tøm kyllingen lett rundt 20 minutter, eller til den er helt gjennomstekt.
  3. Fjern fra varmen og sett den i en stor bolle. Strimle kyllingen med gafler.
  4. Varm olivenoljen i en panne og la løken og jalapenoen koke omtrent 5 minutter for å myke opp.
  5. Tilsett hvitløken og la koke et minutt til den er velduftende.
  6. Tilsett løk, jalapeno og hvitløk i kyllingen, sammen med litt salt og pepper, tacokrydder og strimlet ost. Bland det hele sammen.

  7. Tilsett en skje med kyllingostblanding til hver myknet tortilla og rull dem tett opp. Fest med tannpirker for å holde dem sammen. Se MERKNADS-delen om hvordan du best myker opp maurtortillas.
TIL Å steke TAQUITOS
  1. Varm vegetabilsk olje i en stor gryte til den bare begynner å boble veldig litt. Test ved å plassere et stykke tortilla i oljen. Det bør begynne å svette lett.
  2. Legg taquitos noen få om gangen, vær forsiktig så du ikke overbefolker dem. Stek dem 4-5 minutter per side, til de er gyldne.
  3. Fjern og sett på tørkepapir.
  4. Server med favorittdippene dine og nyt!
FOR Å BAKKE TAQUITOSENE
  1. Når bakingen, når taquitos er rullet, plasserer du dem på lett oljede bakeplater, spray dem deretter veldig lett med sprayolje.
  2. Varm ovnen til 400 grader F og stek dem i 20 minutter, eller til de blir fine og sprø.
  3. Server med favorittdippene dine og nyt!

Oppskriftsvideo

Oppskriftsnotater

Gjør 20 eller flere taquitos.



Maistortillas mykes lettest i mikrobølgeovnen. Dekk dem med et fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn dem på høyt i 30-60 sekunder. Dette vil gjøre dem mer fleksible og vil unngå sprekker.

Næringsfakta Kyllingtaquitos - Oppskrift beløp per servering kalorier 121 kalorier fra fett 36 % Daglig verdi* fett 4g6% Mettet fett 2g10% kolesterol 21 mg7% natrium 71 mg3% kalium 174 mgtil 5% karbohydrater 11g4% Fiber 1g4% Protein 8G16% Vitamin A 40IU1% Vitamin C 1,5 mg2% Kalsium 23 mg2% Jern 0,5 mg3% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Chicken Taquitos (Baked or Fried) - Learn how to make easy chicken taquitos that you can bake or fry. These are softened corn tortillas that are stuffed with seasoned shredded chicken, melty cheese and lots of flavor. #MexicanFood #Taquitos #Appetizer Pin2K Share28 Yum8 Tweet 2K-andeler via e-post