Chili Powder Substitute

17. november 2018 Pin12 Del Tweet E-post til Yum 12 Andeler Chili Powder Substitute

Hva er en god erstatning for chilipulver? Hvis du er tom og trenger å bytte inn noe annet til oppskriften din, er her en liste over ingredienser som kan hjelpe deg.



Her er scenariet. Det er sent og du har startet oppskriften din. Du er helt igjennom før du skjønner - & ldquo; Å nei! Jeg har ikke noe chilipulver! & Rdquo;

Problemet er at du allerede er i pyjamas og du kan ikke løpe til butikken. Hvem skal se på barna? Hvordan kan jeg la maten være tilberedt halvveis? Dessuten vil jeg ikke løpe til butikken likevel!



Er det ikke noe annet jeg kan bruke?



JA!

Selv om disse alternativene kanskje ikke er ideelle og kanskje ikke gir deg den samme tiltenkte smaken og varmen som oppskriften du bruker, er her noen ideer som kan hjelpe deg med å knipe.

Hva er en god erstatning for chilipulver?

Cajun krydder

Du får ikke de samme smakene, men en god Cajun krydderblanding inneholder chilipepperpulver i form av cayennepepper og / eller paprika. Hvis du har noen på hånden, kan dette være et godt valg for deg.

Sjekk ut min hjemmelagde Cajun krydderoppskrift.

Kreolske krydder

Kreolske krydder ligner veldig på Cajun-krydder, og inneholder ofte nøyaktig de samme ingrediensene i forskjellige forhold, så hvis du tilfeldigvis har en blanding på hånden, kan du prøve. Det er mange gode Cajun og Creole krydderblandinger på markedet, og flere finner du i de fleste dagligvarebutikker.

Det er en god ide å holde favoritten din på hånden.

Taco krydder

Taco-krydder inneholder også mange av de samme ingrediensene som det typiske chilipulveret, selv om de fleste ikke inkluderer de mørkere meksikanske chilipeppene.

Fortsatt byr tacokrydder på en stor smak av smak, så det vil definitivt fungere for visse oppskrifter. Det kan smake som en & ldquo; taco & rdquo; versjon av den opprinnelige oppskriften, men er det virkelig en dårlig ting? Jeg er et spill!

Prøv min hjemmelaget Taco krydderblandingsoppskrift.

Enkelt chilipulver

Du har kanskje ikke disse på hånden, men jeg har mange chilipulver som bare består av en malt malt pepper for å lage mine egne krydder- og krydderblandinger.

Hvis du har noe som ankerpulver, guajillo-pulver, morita-pulver eller til og med chipotle-pulver, kan noen av disse jobbe for å potensielt redde dagen.

Tørket Chili Peppers

Jeg har også alltid en liten cache med tørket chilipepper for å lage sauser, supper og visse meksikanske, Tex-Mex og sørvestlige amerikanske retter. Jeg har alltid ankler, guajillaer, pasillas og chiles de arbol, sammen med hva annet jeg har dehydrert fra min egen hage det året.

Du kan behandle disse tørkede paprikaene i en foodprosessor for å lage ditt eget chilipulver. Eller bruk en mørtel og en pestle for å lage røde pepperflak eller pulver. Slik lager du litt ferskt krydder. Bare se på varmenivået til paprikaen du begynner med.

Akkurat som min hjemmelaget chilipulveroppskrift, kan oppskriften være enda bedre for den.

Dette er min anbefalte metode, selv om det vil kreve å ha dem på hånden.

carolina reaper varm saus oppskrift

Varm saus

Hvis det du virkelig er ute etter er litt varme, kan du prøve å stramme inn noen av favorittvarmene dine. Enhver butikk kjøpt merke vil gjøre for å få inn litt glede og smak.

Det finnes en rekke gode håndverkssauser på markedet også i dag. Mange av dem er laget med tradisjonelle amerikanske chilipulveringredienser (meksikanske og nye meksikanske pod-varianter). De ville fungere spesielt bra.

Endelige resepthensyn

Legg merke til at noen oppskrifter er veldig avhengige av smaken til et tradisjonelt amerikansk chilipulver, for eksempel visse chili-oppskrifter, så jeg anbefaler ikke å fortsette oppskriften hvis du er tom for chilipulver.

Imidlertid, hvis du jobber med en oppskrift som bare ber om en teskje eller så med chilipulver, kan mange av forslagene ovenfor hjelpe deg.

Ytterligere referanser

  • Prøv min hjemmelagde chilipulveroppskrift.
  • Se også: Chili Paste Substitute.
  • Sriracha vikar
  • Paprika substitutter

Slipp meg en linje hvis du har spørsmål! Jeg er glad for å hjelpe! Hvilken chilipulvererstatning valgte du? Jeg elsker å høre!

Pin12 Del Tweet E-post til Yum 12 andeler