Chipotle kylling fylte paprika

23. september 2016 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin4K Share44 Yum2 Tweet E-post 4K-andeler Chipotle Chicken Stuffed Peppers

En oppskrift på store chilipepper som er skivet i to, fylt med en langsomt kokt strimlet kylling med chipotles i adobosaus, deretter toppet med ost og bakt til perfeksjon. Det er tid for middag!



Doux DEspagne-paprikaen vår har endelig modnet og WOW, er de gode. Disse chilipeppene er freakin ENORM, og det gjør dem perfekte til fylling for å tjene som et helt måltid for to med en enkelt pepper.

Du vet at en pepper kommer til å bli enorm når den går under et annet navn - The Spanish Mammoth Pepper. Sammenlignet med paprika, er de ganske søtere i smak og større i gjennomsnitt, selv om du ikke finner dem lett i supermarkeder eller i Amerika, for den saks skyld.



sørvest chili oppskrift

Det er mer sannsynlig at du finner dem i Paris eller andre varmere strøk utenfor USA. De er best dyrket i din egen hage, noe jeg vil oppfordre deg til å gjøre, men hvis du ikke kan finne dem, kan du gå med rød, oransje eller gul paprika for denne oppskriften. De vil fungere helt fint.



Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Er ikke nydelig? For en rett! Utstoppet paprika er en så attraktiv mat på tallerkenen, med det tynne laget smeltet ost over toppen av den salte og litt syrlige strimlet chipotle-kyllingen med adobo og ekstra chilipepper kokt i blandingen fordi #MikeLovesChiliPeppers. Sprø, jeg vet.

Du kan se hvor saftig blandingen er innenfor. Gjør meg gal. Jeg vil ha en annen av disse allerede.

Lage denne fylte pepperoppskriften - trinnene

Begynn med å skive opp paprikaen på langs og øse ut innsidene. Se på disse. Er de ikke enorme? Og ganske innbydende.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe - with Doux D

Varm opp en gryte og kok ned løken, andre paprika, hvitløk og krydret kylling med litt olje. Ikke glem chipotlene i adobo. Jeg brukte en 7-unse boks til denne oppskriften, og smaken var utpreget CHIPOTLE. ELSKER DET!

Reduser gjerne mengden hvis du foretrekker å temme den generelle chipotlesmaken. Men bli med meg hvis du vil for kraftig chipotle! Så røykfylt, så bra.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

La det hele småkoke en stund, minst en halvtime, for å la smakene utvikle seg og for at kyllingen går i stykker. Når kyllingen er mør, strimler du den med et par gafler og blander den tilbake i chipotle-blandingen.

Du kan fortsette å la det putre og utvikle enda mer smak på dette tidspunktet.

Du må kanskje legge til litt vann eller kyllingbuljong for å holde fuktighetsnivået oppe, men disse tingene her er DA BOMB. Jeg spiste den nesten rett ut av gryten. La lukten fylle huset ditt. Gjør deg selv litt gal med lyst som matlaging.

Tuller ikke.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Fyll hver pepper med din chipotle-kyllingblanding, så kommer her din favorittdel - Topp med strimlet ost! Jeg brukte gouda denne gangen fordi jeg ville ha en veldig smeltet ost, og vi ELSKER begge smaken av gouda, men bruk gjerne all annen smeltet ost som cheddar (gul eller hvit), pepper jack, Monteray jack.

Du nevner det, gå for det. Så lenge det er smeltet. Når du er klar, bak dem opp til paprikaen har myknet etter smak og osten er smeltet godt.

Du kan se hvorfor jeg er en så fylt pepper-fanatiker. Denne spesielle utstoppa pepperoppskriften er vanvittig bra, og hvis jeg eide en restaurant, ville du være rett på at ID har dette på menyen.

sandia chile pepper

La meg få vite hvordan du liker det!

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Pattys perspektiv

Denne paprikaen er det perfekte fartøyet for fylling. WOW. Fordi det holdt saftene fra kylling adobe så fint. Den har en fantastisk søt smak som en rød bjelle, men så mye bedre. Jeg tror du kan ta alle disse ingrediensene og bruke dem til elendige eller nachos i stedet for fylt paprika. Så bra!

Prøv disse andre populære utstoppede paprikaoppskrifter

  • Crock Pot fylte paprika
  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Crock Pot fylte paprika - meksikansk stil
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Cajun reker fylte Poblano Peppers

Prøv også denne fantastiske Quick and Easy Chipotle Chicken Recipe jeg har laget nylig, i tillegg til denne klassiske Chicken Tinga-oppskriften. SÅ BRA!

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 1 stemme Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Skriv ut Chipotle kylling fylt paprika - Oppskrift Prep Time 10 min Koketid 50 minutter Total tid 1 time En oppskrift på store chilipepper skivet i to, fylt med en langsomt kokt strimlet kylling med chipotles i adobosaus, deretter toppet med ost og bakt til perfeksjon . Det er tid for middag! Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: middag, fylt paprika Porsjoner: 4 Kalorier: 387 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 store paprika - paprika er flott her, men vi brukte Doux D'Espagne dyrket i hagen vår
  • 2 ss olivenolje
  • 1 middels gul løk hakket
  • 2 små paprika hakket - jeg brukte ungarsk voks
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 middels kyllingbryst
  • 1 ss Cajun krydder - eller bruk chilipulver
  • Salt og pepper etter smak
  • 2 store tomater hakket
  • 1 7- gram kan chipotle paprika i adobo
  • 7 gram vann
  • 4 gram strimlet gouda-ost
  • Hakket persille eller koriander for pålegg
Bruksanvisning
  1. Varm en stor gryte til middels varme og tilsett olivenolje.
  2. Tilsett løk og paprika, og la koke ca 5 minutter under omrøring.
  3. Tilsett hvitløk og rør rundt. Kok enda et minutt.
  4. Smak kylling med krydder og salt og pepper, og legg deretter til gryten. Sett hver side et par minutter.
  5. Tilsett tomater, chipotle paprika og vann. Røre.
  6. Dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
  7. Strimle kylling med en gaffel og rør blandingen. Øk varmen litt og la det småkoke i ytterligere 20 minutter for å redusere blandingen litt. Røre.
  8. Varm ovnen til 425 grader F.
  9. Skjær den store paprikaen i to på langs og fyll hver pepper med kyllingblandingen.
  10. Topp med ost og sett de fylte paprikaen i en stor ildfast form. Tilsett litt vann i retten og stek i 20 minutter.
  11. Fjern fra varmen og topp med persille eller koriander.
  12. Tjene!
Oppskriftsnotater

Serverer 4

Varmefaktor: Middels. Du får litt varme og zing fra chipotle i adobo. Tilsett ekstra varme med krydret chiliflak og et varmt chilipulver.

Næringsfakta Chipotle kylling fylt paprika - oppskrift mengde per servering kalorier 387 kalorier fra fett 171 % Daglig verdi* fett 19g29% Mettet fett 6g30% kolesterol 105 mg35% natrium 1256mg52% kalium 849mg24% karbohydrater 17g6% Fiber 5g20% Sukker 9g10% Protein 36g72% Vitamin A 6240IU125% Vitamin C 168.8mg205% Kalsium 253 mg25% Jern 3.1mg17% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Pin4K Share44 Yum2 Tweet 4K-andeler