Chipotle-saus

4. april 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin9K Share63 Yum18 Tweet E-post 9K Shares Chipotle Sauce

En rask og enkel oppskrift på chipotlesaus som fokuserer mer på chipotelen og mindre på de andre ingrediensene. Chipotle hele veien, men likevel super kremet.


Jepp. DETTE er min slags chipotlesaus, vennene mine. Den er fin og kremet, men holder fortsatt på all den fantastiske smoky-tangy chipotlesmaken vi alle ønsker. Det er hvordan vi vil ha det, ikke sant?

Ive hadde andre chipotlesauser og fant noen av dem manglet. Oppskriftene krever altfor mye krem ​​eller majones eller andre ingredienser for å oppnå den ønskede smaken, men til slutt er alt du sitter igjen med en blanding av mayo og yoghurt som er farget med en stykke chipotlesaus i den.

NAH! Det er bare ikke nok chipotlesaus for meg.

Chipotle Sauce Recipe - Nice and Creamy


Med min chipotle saus oppskrift, fokuserte jeg på chipotle, og det er superenkelt å lage. Du VET hvor mye jeg elsker LETT.

Hvordan lage Chipotle-saus - oppskriftsmetoden

Først må du samle ingrediensene dine, som inkluderer en boks med chipotles i adobe (men selvfølgelig!), Sammen med & frac12; kopp meksikansk crema (eller rømme), & frac14; kopp mayo, hakket koriander, cayennepulver for smak og varme, hvitløkspulver, spisskummen og litt salt og pepper.


Hvis du vil ha en sitruspop, klemmer du inn litt fersk limesaft.

Deretter legger du det til en foodprosessor og puré til det er glatt.


BOOM!

Det er det. Lett, ikke sant? Jeg elsker chipotle pepper smaken.

PLUS! Du bruker HELE boksen med chipotles i adobosaus for dette. Ingen grunn til å skitne opp bittesmå små lagringsbeholdere i kjøleskapet for å prøve å redde resten. Bruk ALLE av det.

Mye bedre.


Chipotle Sauce - Store in the refrigerator in a sealed jar for easy use.

Oppskrifttips

  • Rømme er fantastisk, selv om jeg foretrekker smaken av meksikansk crema. Du kan vanligvis finne den i nærheten av rømme i matbutikken. Du kan også vurdere å lage den med litt yoghurt også.
  • Ekte majones vil gi deg mye mer smak. Du kan lage den med ikke-fete versjoner, men ekte mayo den er overlegen.
  • Vil du ha enda mer chipotlesmak? Legg i en annen boks med chipotle paprika i adobo. Du kan ikke gå galt.
  • Kast inn litt frisk koriander for en urtesmak.

Hva går best med hjemmelaget sjokoladesaus?

Jeg ELSKER å ha dette for hånden til grillet kylling eller svinekjøtt. Det er en flott etterbehandler. Kast litt stekte eller grillede kyllingvinger eller ben med denne chipotlesausen og gå rett til å smake himmelen. Stekt eller grillet reke, også.

Det er også flott tjent som en chipotle dukkert med chips. Hell det bare i en liten bolle. Det er en av de beste dyppende sausene noensinne.

Eller bruk det som du vil på noe annet krydder og drypp det over smørbrød, innpakning eller salater. Jeg elsker det på fisketaco.

DELISH!

Prøv det med denne raske og enkle Chipotle Chicken Recipe, grillede kyllingvinger eller grillede reker.

Du må ganske mye gjøre den hjemmelaget. Jeg ser aldri chipotlesaus i dagligvarebutikker. Jeg lager det heller hjemme. Mer chipotlesmak for meg!

Gi det en gang, vennene mine. La meg få vite hvordan du liker det, og hvordan du best vil servere det. Nysgjerrig å høre! Nyt. - Mike H.

Chipotle Sauce Recipe - Use it as a finishing sauce or as a dip or condiment.

Prøv noen av mine andre populære sauseroppskrifter

  • Jacked Up Fry Sauce
  • Hjemmelaget buffelsaus
  • Krydret senneps Aioli
  • Gul Aji-saus
  • Kremet Sriracha Mayo
  • Cajun Remoulade-saus
  • Kremet fisketacosaus
  • Bang Bang-saus

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner.

5 fra 5 stemmer Chipotle Sauce Recipe - Super Creamy and VERY Chipotle Skriv ut Chipotle-saus - Oppskrift Prep Time 2 min koketid 1 min Total tid 3 min

En rask og enkel oppskrift på chipotlesaus som fokuserer mer på chipotelen og mindre på de andre ingrediensene. Chipotle hele veien, men likevel super kremet.

Kurs: Salsa Mat: Amerikansk Stikkord: chipotle, krydret Porsjoner: 32 spiseskjeer Kalorier: 18 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 7 gram kan chipotles i adobosaus eller bruke chipotlesaus
  • ½ kopp meksikansk crema rømme er også bra
  • ¼ kopp majones
  • 3 ss hakket koriander
  • 1 ts cayennepulver
  • 1 ts hvitløkspulver
  • ½ ts spisskummen
  • Salt etter smak
Bruksanvisning
  1. Tilsett alle ingrediensene i en foodprosessor. Behandle til det er jevnt!
  2. Oppbevares i en lufttett krukke i kjøleskapet.
Oppskriftsnotater

Lager omtrent 2 kopper. En spiseskje er omtrent 18 kalorier.

krøllete pommes frites
Næringsfakta Chipotlesaus - Oppskriftsbeløp per servering kalorier 18 * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Homemade Chipotle Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com #chipotle #sauce Chipotle Sauce - A quick and easy recipe for chipotle sauce that focuses more on the chipotle and less on the other ingredients. Chipotle all the way, yet still super creamy. #chipotle #sauce Pin9K Share63 Yum18 Tweet E-post 9K-andeler