Horn of Toro Chili Peppers

4. desember 2017 Pin9 Del Tweet E-post til Yum 9-aksjer Corno di Toro Chili Peppers

SCOVILLE VARMEENheter: 0-500 SHU

Corno di Toro pepper er en italiensk søt pepper. Navnet oversettes bokstavelig talt til & ldquo; horn of the bull & rdquo;, eller & ldquo; bulls horn & rdquo;, så navngitt på grunn av sin form. Det blir også noen ganger referert til som & ldquo; Cowhorn & rdquo; pepper.



Det er en lang 8-tommers pod som er avsmalnet, med en hornlignende form. Bælgene modnes fra grønn til enten rød, oransje eller gul, avhengig av hvilken sort som dyrkes.

saus deg lite

Jeg har inkludert bilder av de forskjellige variantene her.



Smaken er søt og fruktig.



De plukkes best når de har blitt en rød, gul eller oransje. Disse plantene ble utviklet for å bære frukt under kjøligere forhold, så de er ypperlige for høyere soner med kortere vekstsesonger.

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Avsmalnende frukt er vanligvis 6-8 inches lang med 2 & frac12; tommer bredt og veie omtrent 142 gram. Modenhet er tidlig på en stående, mellomstor plante.

De er egnet for dyrking utendørs eller innendørs.

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Personlig elsker jeg disse paprikaene for deres størrelse, smak og tykkelsen på chilipepperveggene. De er ideelle for steking, og tykkelsen gjør dem litt kjøttfulle.

Her er den gule sorten.

Corno di Toro Giallo Chili Pepper

guajillo chilipepper

De er også perfekte for stapping og vil tåle grillen og høye temperaturer.

Her er den røde sorten.

Carmen Italian Sweet Chili Peppers

Personlige merknader

Jeg har dyrket røde, gule og oransje varianter av Corn di Toro-paprikaen, og de er uten tvil en av mine favoritt søte paprikaer å vokse og koke sammen med. De har tykkere vegger, som sørger for betydelige måltider.

Jeg bruker dem vanligvis som en del av Cajun Holy Trinity av løk, selleri og paprika (i motsetning til paprika). De er også flotte for å lage fylte paprika.

Se også:

  • Carmen italienske Chili Peppers
  • Gul oksehorn
Pin9 Del Tweet E-post til Yum 9 andeler