Kremet Cajun kylling & maisgryte

9. november 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin723 Share32 Yum6 Tweet E-post 761 Shares

Dette innlegget er sponset av Del Monte Foods, Inc. Alle tanker og meninger er mine egne.

Denne kylling- og maisgryteoppskriften er perfekt for sammenkomster og høytidsmåltider, og den er veldig enkel å tilberede. Vårt er superkremete og krydret med Cajun-krydder.

Ferien er på vei, vennene mine! Det er på tide å lage mat! Hvis du liker meg, vil du servere noe som er enormt smakfullt som er et blunk å forberede. Denne kremede Cajun kylling & maisgryten er bare oppskriften du trenger fordi den garantert vil varme og vinne over hjerter.

Heldig for meg, jeg lager mat med Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn.

Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn gir både kremethet og smak til enhver kyllinggryte, og krydret den med akkurat den rette mengden Cajun-krydder for å gjøre denne oppskriften til en vinner.

Del Montes-produkter er veldig praktiske for dine behov for matlaging, og de er av topp kvalitet og plukkes på topp av friskhet. De dyrker grønnsakene sine i USA med omsorg for familiegårder, mange av dem jobber med Del Monte i generasjoner, og de er pakket innen 75 mil fra gården der de blir plukket. Og virkelig, de er deilige.

For denne spesielle kyllinggryteoppskriften tar jeg noen teknikker fra Cajun matlaging. Skulle starte med en roux, som i utgangspunktet koker sammen smør og mel, som vil hjelpe til med å tykke opp retten.

Det er mye som starten på en Cajun- eller kreolsk gumbo, med ekstra yumminess tilberedt.

La oss snakke om hvordan vi lager kyllinggryta, skal vi vel?

Kremet Cajun kylling & mais gryterett - Oppskriftsmetoden

Varm først en stor panne til middels varme. Krydre den hakkede benløse kyllingen med litt salt og pepper (eller bruk noen Cajun-krydder) og tilsett den i pannen sammen med baconet.

Kok dem ned omtrent 10 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og baconet er fint og sprø.

marinert taco-oppskrift

Fjern kyllingen og baconet og sett dem til side for nå.

Forvarm ovnen til 400 grader F.

Varm kjelen tilbake til middels varme og tilsett smøret. Rør til for å smelte den ned.

Tilsett melet og rør til en Roux. Rør kontinuerlig rundt 10 minutter, og pass på at rouxen ikke brenner før blandingen er mørkere til en lysebrun. Du kan tilberede lenger for en mørkere roux.

Tilsett hakket løk, paprika og selleri og rør rundt. Kok dem ca 5 minutter for å myke opp. Tilsett krydder av hvitløk og Cajun, og rør blandingen.

Legg den kokte kyllingen og baconet tilbake i pannen. Hell i kyllingbuljong og fløtestil mais. Rør til å innlemme.

Rør inn en kopp ost og rør slik at den smelter gjennom.

Hell pannen i en 8 × 8 gryterett og topp med den gjenværende osten og panko-brødsmuler.

Stekes i 15-20 minutter eller til gryta er sprudlende og pankoen har blitt bra brunet.

Server med friske urter og krydret chiliflak.

Dette vil tjene 6 sultne mennesker, eller du kan strekke det til 8 porsjoner. Det er så deilig og kremet! Se på den gyldne fargen. Jeg elsker det.

Oppskriftsnotater og varianter

Jeg har brukt kylling og bacon til denne oppskriften, men den er også flott med andouillepølse - og gir den enda mer av den Cajun Gumbo-smaken.

Du kan enkelt justere dette slik at det inkluderer mer eller mindre kylling, samt ost. Jo mer ost jo bedre! Vurder å lage det med storfekjøtt eller svinekjøtt også.

Panko fungerer fantastisk til toppingen, men vurder å smuldre kjeks over toppen - selv brødsmuler vil gå helt fint.

Justere varme- og krydderfaktoren

Jeg brukte en paprika, som ikke har varme, og en jalapeno-pepper til litt krydder, men du kan enkelt inkludere varmere chilipepper for å øke den varmefaktoren du leter etter. Du bør også vurdere å legge til ekstra Cajun-krydder eller et krydret chilipulver.

hvordan steke jalapenos

Krydret chiliflak er alltid en god måte å krydre ting på.

Hvis du foretrekker en mildere versjon som fremdeles er enorm på smaken, må du utelate jalapeno-pepper og slå tilbake på Cajun krydderblandingen.

Lær mer om Del Monte og hvor du finner produktene deres:

Butikklokalisering: http://www.delmonte.com/where-to-buy

Besøk også denne siden for flere oppskrifter: https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations

Du kan sjekke ut mer Del Monte høst- og vinteroppskrifter HER!

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H

5 fra 1 stemme Skriv ut kremet Cajun kylling- og maisgryte - Oppskrift Prep Time 5 min Koketid 10 minutter Total tid 15 min. Denne kyllinggryteoppskriften er perfekt for sammenkomster og høytidsmåltider, og den er veldig enkel å tilberede. Vårt er superkremete og krydret med Cajun-krydder. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: cajun, gryterett Porsjoner: 8 Kalorier: 360 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser

• 4 strimler tykt kuttet bacon hakket
• 12 gram benfritt kyllingbryst hakket
• 1/4 kopp smør
• 1/4 kopp mel
• 1 grønn paprika hakket
• 1 jalapeno pepper hakket
• 1 middels løk hakket (hvit eller gul)
• 2 selleristilker hakket
• 3 fedd hvitløk hakket
• 2-3 ss Cajun krydder
• 1 kopp kyllingbuljong
• 14,75 gram kan Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn
• 1,5 kopper strimlet hvit cheddarost
• 1 kopp panko brød smuler
• TIL TJENE: Ferske hakkede urter, krydret chiliflak

Bruksanvisning

1. Varm en stor langpanne til middels varme. Krydre kyllingen med litt salt og pepper (eller bruk noen Cajun krydder) og tilsett den i pannen sammen med baconet.
2. Kok dem ned omtrent 10 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og baconet er fint og sprø.
3. Fjern kyllingen og baconet og sett dem til side for nå.
4. Forvarm ovnen til 400 grader F.
5. Varm kjelen tilbake til middels varme og tilsett smøret. Rør til for å smelte den ned.
6. Tilsett melet og rør til en Roux. Rør kontinuerlig rundt 10 minutter, og pass på at rouxen ikke brenner før blandingen er mørkere til en lysebrun. Du kan tilberede lenger for en mørkere roux.
7. Tilsett hakket løk, paprika og selleri og rør rundt. Kok dem ca 5 minutter for å myke opp. Tilsett krydder av hvitløk og Cajun, og rør blandingen.
8. Legg den kokte kyllingen og baconet tilbake i pannen.
9. Hell i kyllingbuljong og fløtekorn. Rør til å innlemme.
10. Rør inn en kopp ost og rør slik at den smelter gjennom.
11. Hell pannen i en 8x8 gryterett og topp med den gjenværende osten og panko brødkrummene.
12. Stekes i 15-20 minutter, eller til gryta er sprudlende og pankoen har blitt bra brunet.
13. Server med friske urter og krydret chiliflak.

Ernæringsfakta Kremet Cajun kylling & mais gryterett - Oppskrift beløp per servering kalorier 360 kalorier fra fett 198 % Daglig verdi* fett 22g34% Mettet fett 10g50% kolesterol 76 mg25% natrium bringing av 672 mg28% kalium 444 mg13% karbohydrater 22g7% Fiber 2g8% Sukker 3g3% Protein 19g38% Vitamin A 1425IU29% Vitamin C 21.1mg26% Kalsium 188 mg19% Jern 1,6 mg9% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Prøv noen av mine andre populære lignende oppskrifter

• Spicy Pork-Hatch Chile Gryte
• Kylling Enchilada gryterett grønn
• Chipotle Chicken Enchilada Gryte

Pin723 Share32 Yum6 Tweet E-post 761 Andeler