Kremet Jalapeno Popper Mac og ost

Denne jalapeno popper mac og ost oppskriften er ekstra kremaktig med masse ost, bacon og jalapeno paprika, med akkurat den rette mengden krydder. Dette er en ikke-bake-versjon. Kom og skaff den!
Jeg vet at dere vil ha noe av denne makaronien og osten. Det er vanvittig bra, tar alle de fantastiske ingrediensene i dine typiske baconpakkede jalapeno poppers og gjør dem om til en like fantastisk mac- og ostefat.
Ja! Jeg vil helt sikkert ta noe av det!
Selvfølgelig er jeg sinnssyk for jalapeno poppers - jeg mener, bare sjekk ut Jalapeno Poppers oppskrifter delen som bevis - som jeg er sinnssykt for jalapeno paprika generelt - se #MikesJalapenoObsession - kan ikke hjelpe meg selv!
Det jeg elsker med denne oppskriften
Jeg elsker denne oppskriften fordi den ikke krever noen bakervarer. Jeg har sett og smakt på mange makaroni- og ostoppskrifter som er toppet med en slags crunch-faktor og så bakt, og jeg elsker dem ikke alltid.
Hvorfor? De har en tendens til å tørke ut. All den fantastiske osten kan noen ganger bli gjennomvåt i nudlene og tannkjøttet, og den mister den kremheten jeg virkelig vil ha.
Ikke denne jalapeno popper mac og ost oppskriften!
Å lage den med en roux som lar deg kontrollere osten og krydderet og alt annet er min favoritt måte å lage den på.
Denne mac- og ost-oppskriften tar det hele til et helt nytt nivå. Snakk om awesomeness. Og cheesiness. Og kremethet. Og deilighet.
beste landlige stedene å bo i Storbritannia
Alle de gode & ldquo; nesses & rdquo; der inne.
Det er egentlig ingen grunn for meg å fortsette og fortsette med dette, som du kan se på bildet hvor crave-inducing det er, så kan vi bare snakke om hvordan vi gjør det, skal vi vel?
Men først skulle vi trenge mye ost!
Hvordan lage kremet Jalapeno Popper Mac og ost - oppskriftsmetoden
Kok først bacon- og jalapeno-paprika i en panne til baconet blir sprø, omtrent 6-7 minutter.
Fjern den med en slisset skje og reserver, og spar baconfettet i pannen.
Mens bacon- og jalapeno-paprikaen koker, koker du nudlene i saltet vann til det er omtrent 10 minutter.
Rør smøret i pannen og la det smelte med det gjengitte baconfettet over middels lav varme.
dehydrere chilipepper
Rør inn melet til det dannes en roux. Stek den ca 5 minutter, til den begynner å bli brun.
Tilsett melk og rømme og rør til det tykner, bare noen få minutter.
Tilsett kremost, paprika, spisskummen, salt og pepper og varm saus og surr til kremosten smelter gjennom.
Tilsett strimlet ost litt om gangen, surr inntil all osten er innarbeidet.
Tøm nudlene, rør deretter dem og det reserverte baconet og jalapenos i pannen til de er helt dekket.
Pynt og server!
Krydre ting opp
Hvis du liker en krydret versjon av denne oppskriften, kan du ta med ekstra varme chiliflak når du krydder, eller bruk et krydret chilipulver. Eller begge!
Du kan også inkludere varmere paprika. Serrano paprika ville være bra her, som krydret habanero paprika eller spøkelse paprika for de som liker det virkelig varmt.
Varm saus er også perfekt!
Det er det vennene mine! Jeg håper du koser deg med den kremete jalapeno popper mac og osten! Det vil jeg absolutt!
Som Mac og ost? Prøv noen av mine andre populære oppskrifter
- One-Pot Spicy Chicken Mac og ost
- Enkel kremet buffalo kylling Mac og ost
- Cheesy Chili Mac og ost
- Krydret Mac- og ostevafler
Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del også den på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.
4,75 fra 4 stemmer
- 1 pund nudler jeg brukte cavatapi, men du kan bruke lignende nudler
- 8 skiver bacon hakket
- 3 jalapeno paprika hakket
- 2 ss smør
- 3 ss mel
- 1 kopp melk
- 1 kopp crema eller rømme
- 4 gram kremost
- 1 ss paprika
- 1 ts spisskummen
- Salt og pepper etter smak
- 1 spiseskje med din favoritt varme saus eller mer, etter ønske!
- 8 gram Monterrey Jack ost strimlet
- 8 gram cheddarost strimlet
- FOR Pynt: Ekstra jalapeno-skiver, krydret chiliflak, fersk hakket persille
- Kok bacon- og jalapeno-paprikaen i en panne til baconet blir sprø, omtrent 6-7 minutter. Fjern den med en slisset skje og reserver, og spar baconfettet i pannen.
- Mens bacon- og jalapeno-paprikaen koker, koker du nudlene i saltet vann til det er omtrent 10 minutter.
- Rør smøret i pannen og la det smelte med det gjengitte baconfettet over middels lav varme.
- Rør inn melet til det dannes en roux. Stek den ca 5 minutter, til den begynner å bli brun.
- Tilsett melk og rømme og rør til det tykner, bare noen få minutter.
- Tilsett kremost, paprika, spisskummen, salt og pepper og varm saus og surr til kremosten smelter gjennom.
- Tilsett strimlet ost litt om gangen, surr inntil all osten er innarbeidet.
- Tøm nudlene, rør deretter dem og det reserverte baconet og jalapenos i pannen til de er helt dekket.
- Pynt og server!