Crispy Grilled Ghost Pepper Wings

19. juli 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin557 Share44 Yum12 Tweet E-post 613 Shares

En oppskrift på krydret grillet ghost pepper kyllingvinger som har blitt gnidd ned med en pulserende blanding av ghost pepper flakes og andre krydder, og deretter grillet til sprø perfeksjon. Fyr opp grillene og kok opp. For ekte krydret matelskere.

Disse & ldquo; ingen saus & rdquo; varme vinger vil holde deg hjemme og vil spare deg for mye penger, siden du ikke trenger å løpe ut til din lokale vingeledd. Utmerket!

Misforstå ikke. Jeg ELSKER å løpe ned til en av de mange lokale kyllingvinge-selskapene i nærheten av mitt hjem, men det er noe spesielt med å gjøre dem hjemme, spesielt når jeg er i bakgården og fyrer opp grillen.

FAVORITT TING! Jeg elsker å grille!

Vi har en fin hage som rygger opp til et tjern og det er ganske rolig. Jeg kan glede meg over en hyggelig forfriskning når jeg lar kyllingvingene STØRRELSE på grillristene.

SÅ BRA!

klekkes grønn chile i nærheten av meg

Bare se på disse babyene.

Gnien er enkel - spøkelse pepperflak, tørre krydder - men grillen får dem ekstra sprø.

La oss snakke om hvordan vi lager dem, skal vi vel? DET SUPER LETT.

Slik lager du sprø kyllingvinger med sprit paprika - oppskriftsmetoden

Klapp først kyllingvingene så tørre som mulig, og legg dem deretter i en stor miksebolle. Sørg for å fjerne vingespissene, da de bare brenner på grillen.

Dryss deretter i krydderblandingen, inkludert spøkelse-chiliflak, chilipulver, paprika, hvitløk, løkpulver og salt. Gi dem en fin kast for å sikre at alle vingene blir dekket pent med tørre krydder.

Dekk til bollen og sett i kyllingvingene i minst en time. Dette sikrer at krydderne intensiveres, men hjelper også vingene til å tørke ut ytterligere før du griller dem. Dette er den primære hemmeligheten for & sprø & rdquo; vinger på grillen. Tørr kyllinghud. Jo tørrere huden, jo sprøere blir de.

Når du er klar for grilling, fyrer du opp grillen til middels høy varme. Dryss kyllingvingene med litt olivenolje, og sett dem deretter på grillristene. Kombinasjonen av tørr hud, høy varme og olivenolje vil gi den generelle sprøheten.

Grill kyllingvingene i 30-40 minutter, snu dem av og til, til de er gjennomstekt og skinnene er fine og sprø.

Jeg liker å sverte vingene mine, som du ser på bildet, men du kan senke varmen og koke dem litt saktere for mindre røye.

Server dem opp med litt ranch- eller blåmuggostdressing på siden, om ønskelig, eller bare surr dem!

Slik får du sprø kyllingvinger på grillen

Det er tre hovedfaktorer for å oppnå super sprø kyllingvinger på grillen. De er:

1. Veldig tørr kyllinghud. Klapp kyllingskinnene så tørre som mulig med papirhåndklær før du griller dem. Det hjelper å drysse dem med salt etterpå og sett dem i kjøleskapet. Dette hjelper til med å trekke ut fuktigheten fra skinnene, som du kan tørke av igjen. Bakepulver er en annen hemmelig ingrediens som kan bidra til å trekke ut fuktigheten fra kyllingskinn. I tillegg hjelper miljøet i kjøleskapet med å tørke huden ytterligere ut. Prøv å la dem ligge i kjøleskapet over natten, tildekket, og se hvor tørre de blir.
2. Høy varme. Du blir ikke så varm som yngelolje, men en høy temperatur i kombinasjon med oljeløpet før du griller vil virkelig bidra til å sprite den tørre huden.
3. Olje. Jeg bruker en olivenoljeblanding typisk, men du kan bruke hvilken som helst nøytral olje, for eksempel vegetabilsk olje, peanøttolje eller avokadoolje. Prøv dem alle!

Grilled Ghost Pepper Wings Heat Factor

Som med de fleste ghost pepper oppskrifter, vil du legge merke til en høy varme faktor som starter med en mild forbrenning og sakte bygger seg.

Spøkelse paprika er en original superhot chilipepper som topper 1 Million Scoville Heat Units (SHU), så forvent et veldig respektabelt nivå av varme. Oh YEAH!

Jeg vet du vil ha det.

Du vil sannsynligvis bare merke litt varme med de første par vingene, men etter en god 8 til 10 av dem, ja ja! Hyggelig varme.

Lær mer om Scoville Heat Scale Her.

Ta en titt på noen av mine andre populære kyllingvingoppskrifter

• Crispy Baked BBQ Chicken Wings
• Jalapeno-Cheddar kyllingvinger
• Grilled Ghost Pepper Chicken Wings
• Baked Ghost Pepper Chicken Wings
• Klissete Habanero-glaserte kyllingvinger
• One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
• Bakt hvitløk-parmesan kyllingvinger
• Pressekoker kyllingvinger
• Grilled Jerk Chicken Wings

Prøv noen av mine andre Ghost Pepper-oppskrifter

Jeg elsker å lage mat med spøkelse paprika og har en rekke krydret spøkelse pepper oppskrifter å dele med deg. Her er en liste over oppskrifter:

• Sweet and Spicy Ghost Pepper Candied Bacon
• Sweet Ghost Pepper-Ananas-pære varm saus
• Ghost Pepper Hot Saus
• Ghost Pepper Chicken Curry
• Ghost Pepper Chicken Wings
• Fresh Ghost Pepper Salsa
• Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Saus
• Hjemmelaget Ghost Pepper Chili Hot Sauce
• Ghost Pepper Remoulade
• Hjemmelagde chilipulver

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 1 stemme Skriv ut Crispy Grilled Ghost Pepper Wings Oppskrift Prep Time 5 min Koketid 40 min. Kjøling 1 time Total tid 45 min

En oppskrift på krydret grillet ghost pepper kyllingvinger som har blitt gnidd ned med en pulserende blanding av ghost pepper flakes og andre krydder, og deretter grillet til sprø perfeksjon. Fyr opp grillene og kok opp. For ekte krydret matelskere.

Kurs: Forrett, hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: kyllingvinger, spøkelse pepper, varme vinger, vinger Porsjoner: 4 kalorier: 319 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser

• 2 kilo kyllingvinger
• 1 ss ghost pepper flakes
• 1 ss chilipulver
• 1 ts paprika
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• Salt etter smak
• 1 ss olivenolje

Bruksanvisning

1. Legg kyllingvinger i en stor miksebolle og strø dem over spøkelsespepperflakene og andre tørre krydder. Kast til de er godt belagt.

2. Dekk til og sett i kjøleskap i 1 time.

3. Forvarm grillen til middels høy varme. Kast de erfarne kyllingvingene med olivenolje.

4. Grill kyllingvingene i 30-40 minutter, snu av og til, eller til de er godt gjennomstekt.

5. Tjene!

Oppskriftsnotater

Varmefaktor: VARMT. Du får litt utmerket nivåvarme fra ghost pepper chiliflakene. Reduser varmen ved å utelate spøkelse pepperflak og fokusere på det krydret chilipulveret.

Næringsfakta Crispy Grillet Ghost Pepper Wings Oppskrift beløp per servering kalorier 319 kalorier fra fett 207 % Daglig verdi* fett 23g35% Mettet fett 6g30% kolesterol 94 mg31% natrium 156 mg7% kalium 289 mg8% karbohydrater 3g1% Fiber 1g4% Protein 23g46% Vitamin A 1610IU32% Vitamin C 0,8 mg1% Kalsium 28 mg3% Jern 2mg11% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Denne oppskriften ble opprinnelig postet 6/6/2014. Den ble oppdatert 7/19/2018 for å inkludere nye bilder.

Pin557 Share44 Yum12 Tweet E-post 613 Aksjer