Kakansk stil strimlet oksekjøtt-taco med Mojo Salsa

5. mai 2017 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin166 Share36 Yum8 Tweet E-post 210 Aksjer Cuban-Style Shredded Beef Tacos with Mojo Salsa

En oppskrift på møre, saftige elendige lakkerte kvernet storfekjøtt kubansk stil, eller ropa vieja & rdquo;, servert med en kubansk mojo-inspirert salsa. Klart å bli en hit på enhver tacokveld.

Få frem en annen fantastisk taco-oppskrift til dere i dag, og vet dere hva?

Jeg elsker det. Jeg flater ut ELSKE taco på så mange måter, i så mange former. Jeg gjør mat til taco som du kanskje aldri vil vurdere for en taco. Det kommer til det punktet hvor Patty ringer meg & ldquo; The Taco-nator & rdquo;, som høres litt rart ut, men når du hører det nok, begynner det å feste seg.



Jeg mener, se Taco-oppskriftssiden vår. Det vokser! Denne oppskriften, skjønt ... det er ikke noe uvanlig med den. Det er bare vanvittig bra, og det bruker den resterende kubanske stilen strimlet storfekjøtt fra en av våre nylige oppskrifter - Ropa Vieja Recipe (Cuban Style Shredded Beef).

Ropa Vieja Cuban Braised Beef

Så for denne spesielle oppskriften, lag deg litt Ropa Vieja. Du kan bruke oppskriften min fra lenken over, eller lage din egen versjon. Den jeg bruker ROCKS.

Å lage Ropa Vieja er enkelt nok.

Hvordan lage gamle klær - oppskriften

Du tapper flankebiffen sakte sammen med grønnsaker og andre krydder i vann, alt sammen lavt og sakte, i cirka 2 timer, eller til du enkelt kan makse oksekjøttet med et par gafler.

ris med kylling puerto rico

Se etter den tauete kjøttkvaliteten. Sett den til side og sil oksekjøttkraft.

skorpion pepper hot saus oppskrift

Deretter vil du koke noen friske grønnsaker, krydre dem og legge i aksjen sammen med tomatpuré og andre krydder. Avslutt storfekjøttet i denne sausen i omtrent 30 minutter for å la smakene blandes sammen.

Det serveres tradisjonelt over ris, men det er SÅ PERFEKT for å lage elendige.

Tacos!

Cuban-Style Shredded Beef Tacos with Mojo Salsa - Recipe

Ropa Vieja oversetter bokstavelig talt til & ldquo; Gamle klær & rdquo; på spansk, med henvisning til hvordan det strimlede storfekjøttet ser ut i gryten. På grunn av den langsomme tilberedningen og kjøttets tekstur, er biffkornet strukturelt og veldig mørt.

Den tilberedes sakte i en krydret tomatsaus, men ikke altfor krydret, da kubansk mat ikke er kjent for sin varme, men snarere for smaken.

Cuban-Style Shredded Beef Tacos with Mojo Salsa - Recipe

Fortjenes disse med en salsa inspirert av cubanske Mojo-saus, som er en salsa i seg selv, men er mer blandet og brukt som marinade eller etterbehandlingssaus.

Den er superfrisk med rikelig med paprika, tomat, hvitløk og urter, sammen med både limesaft og appelsinjuice. Hvis du kan finne litt sur appelsin, vil det være enda bedre.

Bare terning av alle grønnsakene dine, bland dem sammen og la dem sitte i kjøleskapet i omtrent en times tid for å la smakene blandes sammen.

Server det hele på oppvarmet meltortillas og nyt pokker ut av elendige dine!

grønn chilesuppe

Ikke glem den varme sausen! Varm saus ROCKS på alt. Hvis du er interessert i å lage din egen varme saus i cubansk stil, kan du prøve denne oppskriften på Ti-Malice (Hatian Creole Hot Sauce) - den har en superinteressant opprinnelseshistorie knyttet til kubansk folklore, og den smaker godt.

Fin og krydret!

Cuban-Style Shredded Beef Tacos with Mojo Salsa - Recipe

Prøv mine andre populære Taco-oppskrifter

  • Slow Cooker Svinekjøtt Carnitas
  • Szechuan Salmon Tacos
  • Crock Pot Taco Suppe
  • Burrito-skåler med strimlet svinekjøtt og svarte bønner
  • Saftige Tyrkia-elendige
  • Pork Street Tacos with Crispy Fried Habaneros
  • Tacos al Pastor

Hvis du liker kubansk mat, kan du prøve disse andre kubanske oppskriftene

  • Svarte bønner - cubanske svarte bønner
  • Gamle klær - kubansk strimlet oksekjøtt
  • Kubansk Mojo-saus

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut strimlet okseteko i kubansk stil med Mojo Salsa - Oppskrift Prep Time 1 time Koketid 10 minutter Total tid 1 time og 10 min. En oppskrift på møre, saftige elendige kaker laget av tregkokt oksekjøtt stil, eller 'ropa vieja', servert med en kubansk mojo-inspirert salsa. Klart å bli en hit på enhver tacokveld. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Kubansk porsjon: 20 kalorier: 5 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • Gamle klær Kubansk stil revet biffoppskrift
  • Mojo Salsa - Se nedenfor
  • Varmt meltortillas
  • Favoritt varm saus til servering
FOR MOJO SALSA
  • 1 middels tomat terninger
  • 1 terning av jalapeno pepper (eller bruk en mildere pepper etter ønske)
  • 1 liten hvitløk terninger
  • 2 fedd hvitløk terninger
  • Juice fra 1 lime
  • Saft fra ½ appelsin
  • 1 ss fersk hakket koriander
  • 1 ss fersk hakket basilikum
  • Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
  1. Hold det sakte kokte strimlet oksekjøttet varmt i en gryte på komfyren, klar til å lage elendige taco.
  2. Tilbered salsaen ved å kombinere alle salsaingrediensene i en stor bolle. Bland godt. Sett i kjøleskapet i minst 1 time for å la smakene blandes sammen.
  3. Server 2 gram revet storfekjøtt per varm tortilla, og topp deretter med salsa og litt varm saus. Nyt!
Oppskriftsnotater

En 2-kilos flanke biff vil tillate deg å lage 16-20 taco, så forbered deg deretter. Nyt!

Ernæringsfakta kubansk stil strimlet oksekjøtt-taco med Mojo salsa - oppskrift beløp per servering kalorier 5 % Daglig verdi* kalium 28 mg1% karbohydrater 1g0% Vitamin A 70IU1% Vitamin C 3,7 mg4% Kalsium 2mg0% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin166 Share36 Yum8 Tweet E-post 210 aksjer