Elephant's Ear Chili Pepper

5. oktober 2014 Pin15 Del Yum Tweet E-post 15 andeler Elephant’s Ear Chili Pepper

potet

Også kjent som Slonovo Uvo. Elephants Ears er en sjelden stor søt paprikatype fra Kroatia. Navnet er avledet fra formen, ettersom paprika flater når den er fullvokst og ligner formen på et elefantør. I Kroatia er denne paprikaen typisk stekt, fylt og brukt til sauser og en rekke krydder. I Kroatia og Serbia er det veldig populært for Ajvar, en berømt chili pepper konserver. Planten produserer paprika over 6 inches i lengde og over 4 inches bred. Fruktene modnes fra grønn til rød. Elephant Ears chile planter kan vokse opp til 3 meter høye.



Pin15 Del Yum Tweet E-post 15 andeler