Berømte Mississippi Pot Roast

19. februar 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-post 363 Shares Famous Mississippi Pot Roast

En oppskrift for å lage den praktisk talt beryktede oksesteken med langsom komfyr som tok Internett med storm! Deilig og gaffel mør, laget med chuck stekt, pepperoncinis og masse krydder.

spøkelse pepper oppskrift

Når & Pepper Magazine & rdquo; ba meg om ideer til deres nåværende & ldquo; One-Pot & rdquo; matlaging problemet, jeg visste at jeg måtte lage Mississippi Pot Roast. Hvis du har vært på Internett i det hele tatt det siste året, har du sannsynligvis sett en oppskrift på Mississippi Pot Roast.

Det har spredd seg som digital løsløp gjennom flengene, funnet veien til blogger av alle typer og publiserte sider i massevis.



Da alle visste om det, hadde jeg fortsatt ikke prøvd det. Jeg lager sakte oksekjøtt steke hele tiden. Tanken min var, hvordan kunne denne oppskriften være så spesiell? Smaker det virkelig DET godt?

Jeg måtte vite det selv.

Famous Mississippi Pot Roast - Recipe

Hvor kom Mississippi Pot Roast fra?

Det er en interessant historie. Det startet da et par av de innfødte i Mississippi la oppskriften i kirkens kokebok og den til slutt tok av, mest fordi den var så velsmakende.

Så ja, full avsløring - dette er IKKE oppskriften min.

Jeg oppfant ikke det, men etter å ha laget det og prøvd det selv, kan jeg absolutt si - JA! Jeg liker virkelig Mississippi Pot Roast!

Gode ​​greier, vennene mine. Kombinasjonen av ingredienser smelter virkelig sammen med storfekjøtt som blir langsomt tilberedt til den er deilig med gaffel. Patty og jeg spiste praktisk talt steken ut av gryten.

Ingen spøk.

Jeg vil ikke si at det er den absolutt BESTE sakte komfyrbiffen jeg noen gang har laget, men FARE hvis den ikke er der oppe, noe som er litt overraskende på grunn av ingredienslisten.

Seriøst, jeg spiser dette når som helst, hele dagen lang. Vil du se meg spise en hel grytestek? Lag dette for meg.

Oppskriftsnotater

Den opprinnelige oppskriften krever biff, smør, au jus saus blanding og en pakke med Hidden Valley Ranch dressing mix, sammen med pepperoncini paprika. Jeg liker å holde meg unna de tørre pakkepakkene, så deler en litt forandret versjon som er like velsmakende.

Du kan også lage dette i en sakte komfyr. Det er ikke veldig krydret, FYI. Den eneste virkelige krydderne kommer fra inkludering av pepperoncini-paprika, som har et lite spark, men ikke mye for den erfarne chiliheaden. Jeg la ekstra pepperoncinis til oppskriften min, men føl deg fri til å tilpasse meg og inkludere så mange du vil.

Oppskriften kan lett stå opp mot flere av dem. Gli gjerne inn noen få varmere paprika også for en fin tilpasning.

La meg høre hva du tenker! Du har sannsynligvis laget dette nå! Send tankene dine! Hvis ikke, gi den en gang, så fort, og send ord. - Mike H.

Tilpasset fra: http://cooking.nytimes.com/recipes/1017937-mississippi-roast

Famous Mississippi Pot Roast - Recipe

Prøv noen av mine andre populære relaterte oppskrifter

  • Feisty italiensk Slow Cooker Pot Roast
  • Chili gned Prime Rib Roast med pepperrot fløtesaus
  • Chili Rubbed Rump Roast med Chipotle saus
  • Slow Cooker Corned Beef - Slik gjør du det
  • Slow Cooker Corned Beef med Guinness saus

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Famous Mississippi Pot Roast - Recipe Skriv ut Famous Mississippi Pot Roast - Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 5 timer Totalt tid 5 timer 10 min En oppskrift for å lage den praktisk talt beryktede sakte oksekjøttstek som tok Internett med storm! Deilig og gaffel mør, laget med chuck stekt, pepperoncinis og masse krydder. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk servering: 12 kalorier: 205 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 benløs chuck stekt omtrent 3 kilo.
  • 1 ss salt
  • 1 ts svart pepper
  • 4 ss mel
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1 pinne smør
  • 8 gram pepperoncini pepper eller mer etter ønske
  • 3 ss majones
  • 1 ss eplecidereddik
  • 1 ts tørket dill
  • 1 ts paprika
  • 1 ts Worcestershire saus
  • 1 ts din favoritt Louisiana stil hot saus
  • 1 ts karnemelk valgfritt
Bruksanvisning
  1. Forvarm ovnen til 250 grader F.
  2. Krydre stek med salt, pepper og mel. Sørg for å belegge alle sider.
  3. Varm oljen til middels varme i en stor ovnsikker gryte og skjær steken på den ene siden i ca 5 minutter, vend deretter og skjær ytterligere 5 minutter. Sil på sidene av steken et par minutter hver også.
  4. Fjern fra varmen og tilsett smør og pepperoncinis. La smøret smelte.
  5. Visp sammen majones, eddik, dill, paprika, Worcestershire, varm saus og karnemelk i en egen bolle. Hell i gryten.
  6. Sett gryten i ovnen og stek i 5-6 timer, eller til kjøttet er mørt.
  7. Nyt!
Oppskriftsnotater

Varmefaktor: Mild

Næringsfakta Berømte Mississippi potte steke - reseptbeløp per servering kalorier 205 kalorier fra fett 126 % Daglig verdi* fett 14g22% Mettet fett 7g35% kolesterol 53 mg18% natrium 681mg28% kalium 301 mg9% karbohydrater 3g1% Protein 15g30% Vitamin A 120IU2% Vitamin C 15.8mg19% Kalsium 17 mg2% Jern 1.9 mg11% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Famous Mississippi Pot Roast - Recipe Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-post 363 andeler