Fersk mangosaus

16. mai 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin815 Share27 Tweet Email Yum 842 Shares Fresh Mango Salsa

En krydret mangosalsaoppskrift laget med søte mango og brennende chilipepper, inkludert jalapenos, serranos og habaneros. Det er den perfekte forrett eller festmat, og du kan enkelt justere den til ditt eget foretrukne varme- og kryddernivå. Flott også for topping av grillet kjøtt.


Det er Salsa Madness rundt Chili Pepper Madness kjøkkenet denne uken, ikke sant? Jeg har nettopp lagt ut en ny og AWESOME Habanero Salsa-oppskrift - helt i KJÆRLIGHET med den - og du vet? Jeg kunne bare ikke få nok salsa!

Jeg trengte mer!

Så jeg laget denne - Fresh MANGO salsa. BOOM!

Fresh Mango Salsa, Ready to Serve - Get the Recipe


Jeg hadde et par små mango i kjøleskapet fra rett før jeg reiste til Everything Food Conference i Salt Lake City i år - FLOTT konferanse, btw - og da jeg kom tilbake, innså jeg at jeg måtte bruke dem før de snudde.

Jeg hadde en masse paprika i kjøleskapet - sjokkerende, jeg vet - sammen med fersk koriander og skjønte, hei! Jeg er i humør for salsa igjen!


This Fresh Mango Salsa is Nice and Spicy with Habanero, Serrano, and Jalapeno Peppers

Hvorfor skal jeg lage fersk mangosalsa?

Du spøker, ikke sant?


Saken er at du virkelig ikke trenger en grunn til å lage salsa. Det er bra stort sett når som helst på dagen og stort sett enhver anledning.

Jeg liker det som en rask og enkel matbit. Bust ut sjetongene! Det er imidlertid ideelt for enhver festsituasjon, så hvis du har en festdag-feiring, en bursdagsfest eller noen annen grunn til å komme sammen, kan du vurdere å bringe denne Fresh Mango Salsaen, slik at du kan bli dagens hit.

Spesielt med grillsesong her. Bryt ut grillene og gjør din mangosalsa klar!

Gjør det ALVORLIG enkelt. Det er stort sett bare peeling og hakking!


beste paprika til salsa

Hvordan lage fersk mangosalsa - oppskriften / metoden

Det første du trenger å gjøre er å samle ingrediensene, inkludert moden mango, chilipepper, løk, tomater, hvitløk, koriander, limesaft, rødvinseddik og litt salt og pepper.

Fresh Mango Salsa Recipe Ingredients

Skrell og hakk mangoen, hakk deretter paprika, løk, hvitløk og koriander. Alt du trenger er en grovhakk.

Popp dem i en blender eller matprosessor med resten av ingrediensene, og pulser blandingen noen ganger til du får den konsistensen du ønsker.

Hvis du vil ha en tykkere salsa, bare pul den noen få ganger. Fortsett å blande for en jevnere salsa.

Tilpass den til din personlige smak med en klype salt og pepper og server den opp!

NÅ - dette er en VELDIG FERSK salsa. Du vil merke varmen til paprikaen her, så vel som skarpheten til den ferske løken og hvitløken.

Noen få merknader om dette ...

Velge Chili Peppers - finjustere oppskriften

Som du allerede vet, ELSKER jeg salsaen min fin og Krydret. Jeg ELSKER en god varmefaktor, så jeg valgte å inkludere 1 jalapeno-pepper, 2 serrano-paprika og 1 habanero-pepper. Du vil definitivt få litt VARME her.

Men hvis du vil ringe tilbake varmenivået, hopper du over habanero pepper. Du kan også redusere eller hoppe over serranos, og bare gå med jalapeno paprika. Du får fremdeles et fint spark fra dem.

ananas mangosaus

I stedet for å servere med en gang, tilsett salsaen i en forseglet beholder og sett i kjøleskap over natten. Smakene vil blandes sammen, og den generelle FRISKE BITE blir mild. Du får fremdeles rikelig med friskhet.

Oppskrift tweaks

Terninger avokado er et fint tillegg til denne oppskriften. Valgfri! Jeg har også prøvd det med svarte bønner. Elsket det!

Du kan også blande inn litt fersk terningkast for å gjøre salsaen litt tykkere hvis du vil. Føl deg fri!

Fresh Mango Salsa is the Perfect Party Appetizer

Serverer det opp

Du vil busse ut og servere med chips, ikke sant? Jeg også! Jeg elsker knasende tortillachips med salsa.

Men! Vurder å servere en fersk salsa som dette over grillede matvarer. Det gir virkelig en pop av varme og smak til mange av en rett. Prøv den over grillet kylling eller svinekjøtt, eller kast noen øser med grillet reker.

Prøv det også på elendige. Hørte jeg fisketaco? Ja! Det er den perfekte toppingen!

Kan du fryse fersk mangosalsa?

Fersk mangosalsa fryser ikke veldig bra, dessverre. Fordi ingrediensene er ferske, blir de myke og tette når de er tint. Den er bedre frisk. Imidlertid, hvis du lager den tilberedte versjonen av denne oppskriften - se min Fiery Mango Salsa-oppskrift - så JA, kan du fryse den.

Jeg håper du liker det like mye som jeg gjør! Hvis du lager dette, ta et bilde, del det med verden! Merk #ChiliPepperMadness. Jeg vil elske deg for alltid!

Ta en titt på våre andre Salsa-oppskrifter, mine salsakjære venner.

Fresh Mango Salsa - Bust out the Chips and Enjoy

Sjekk ut disse relaterte oppskriftene

Dette er den første oppskriften i en trio av forskjellige oppskrifter du kan lage med nøyaktig de samme ingrediensene. Se:

  • Brennende mangosaus
  • Mango-Habanero varm saus
  • Fresh Ghost Pepper Salsa
  • Chili de Arbol Salsa

Kommenter og gi den en anmeldelse i skjemaet nedenfor hvis du liker det! Jeg elsker å høre fra deg. Takk!

5 fra 2 stemmer Fresh Mango Salsa - Recipe Skriv ut Fresh Mango Salsa - Oppskriftens forberedelsestid 15 minutter Koketid 1 min Total tid 16 minutter

En krydret mangosalsaoppskrift laget med søte mango og brennende chilipepper, inkludert jalapenos, serranos og habaneros. Det er den perfekte forrett eller festmat, og du kan enkelt justere den til ditt eget foretrukne varme- og kryddernivå. Flott også for topping av grillet kjøtt.

Kurs: Forrett Kjøkken: Amerikansk Nøkkelord: forrett, habanero, salsa, krydret Porsjoner: 10 Kalorier: 39 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 små mango skrellet og hakket
  • 2 serrano paprika hakket
  • 1 jalapeno pepper hakket
  • 1 habanero pepper hakket
  • 1 liten søt løk hakket
  • 2 middels røde tomater hakket
  • 4 fedd hvitløk hakket
  • ¼ kopp hakket koriander
  • Juice fra 1 lime
  • 1/4 kopp rødvinseddik eller mer for en tynnere konsistens
  • Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
  1. Tilsett alle ingrediensene i en foodprosessor. Puls blandingen flere ganger til du oppnår ønsket konsistens.
  2. Serveres umiddelbart for en mer skarp smak, eller kjøles i en lufttett beholder over natten for å la smakene blandes og bløte litt.

Oppskriftsnotater

Lager omtrent 2 kopper.
Varmefaktor: Varm. Du kan redusere den totale varmen ved å utelate habanero pepper. Som litt EKSTRA varme? Kast i en ekstra habanero.

Sjekk ut disse relaterte koblingene:

  • Fiery Mango Salsa (kokt versjon)
  • Oppskriftssaus
  • Habanero Oppskriftsaus
Næringsfakta Fresh Mango Salsa - Oppskrift beløp per servering kalorier 39 % Daglig verdi* natrium 5mg 0% kalium 161 mg til 5% karbohydrater 9g 3% Fiber 1g 4% Sukker 6g 7% Vitamin A 625IU 13% Vitamin C 21.1mg 26% Kalsium 15mg 2% Jern 0,3 mg 2% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Denne salsaen er glutenfri.

Fresh Mango Salsa - Recipe | ChiliPepperMadness.com #salsa #mango #spicyfood #spicy #appetizer #habanero #gameday #partyfood Pin815 Share27 Tweet E-post til Yum 842