Ghost Pepper Guacamole

1. mai 2014 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin12 Share4 Yum Tweet E-post 16 deler Ghost Pepper Guacamole Skriv ut Ghost Pepper Guacamole Oppskrift Prep Time 10 min Total Time 10 min. Vi vet at du elsker en god klassisk guacamole-oppskrift, men når du virkelig vil ha en brennende opplevelse med guacen din, må du ta med den massivt krydret spøkelsespepper. Selv om det ikke er for mange varianter av den tradisjonelle meksikanske guacamole-salsaen, er vi ganske sikre på at du ikke vil finne mange som dette på restauranter. Kurs: Side Oppvaskmaskin: Meksikansk Porsjoner: 4 Kalorier: 342 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 spøkelsespepper frøet og hakket
  • 4 avokadoer pittet, skrelt og hakket
  • 12 cherrytomater hakket og frøset
  • 1 liten rødløk hakket
  • ½ kopp fersk koriander hakket
  • Salt etter smak
Bruksanvisning
  1. Til en matprosessor, tilsett løk, spøkelse paprika, salt etter smak og 1 ts fersk koriander. Puls til det er saftig. Overfør til en miksebolle.
  2. Tilsett avokado og mos, slik at avokado er litt tykk.
  3. Tilsett tomater og gjenværende koriander. Rør godt om.
  4. Serveres umiddelbart!
Oppskriftsnotater

Rømme vil gi deg en enda kremere guacamole, men den vil fortynne varmen, selv om vi ikke tror du trenger å bekymre deg for det, med tanke på at spøkke pepper er ganske pyntet varmt.

Næringsfakta Spøkelse Pepper Guacamole Oppskrift beløp per servering kalorier 342 kalorier fra fett 261 % Daglig verdi* fett 29g45% Mettet fett 4g20% natrium 21 mg1% kalium 1136mg32% karbohydrater 21g7% Fiber 14g56% Sukker 3g3% Protein 4g8% Vitamin A 710IU14% Vitamin C 34.3mg42% Kalsium 36 mg4% Jern 1,5 mg8% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Se innlegget mitt om Hvordan lage Guacamole.

Pin12 Share4 Yum Tweet E-post 16 andeler