Ghost Pepper Salsa

3. oktober 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin1K Share120 Yum8 Tweet E-post 1K Shares Ghost Pepper Salsa

En oppskrift på krydret ghost pepper salsa laget med hagevokst spøkelse paprika, tomat, løk, limesaft og koriander, alt surret sammen for å la smakene smelte sammen, picante-stil.



Mer spøkelse pepper salsa! Er jeg gal? Aldri! Ghost paprika er fin og krydret, og de har en vanedannende fruktig smak, spesielt når de tilberedes i en salsa.

Jeg har tilberedt mye med spøkke paprika i det siste fordi spøkspeperplantene mine er VIRKELIG produktive i år. Bra for meg! Jeg får legge til flere i spøkelsespepperoppskriftene mine for virkelig å krydre ting.

Hvis du vil lage mat med spøkke paprika, må du være klar for varmen. Ghost paprika, også kjent som Bhut Jolokias, topper på over 1 million Scoville Heat Units, som er omtrent 200 ganger varmere enn en gjennomsnittlig jalapeno-pepper.

Lær mer om spøkke paprika her.

steking poblano paprika

Ja, det er litt veldig bra varme der, men som nevnt, med den varmen kommer en utmerket smak.

Og det strekker seg til denne salsaen. Å ja!

Ghost Pepper Salsa - In a bowl with chips

Klar til å grave i deg? Jeg er! Fargen er så levende. Den vil bare at du dypper en brikke rett der inne. Men pass på.

Du vil merke litt varme rett utenfor flaggermusen, men ghost pepper salsa er mer av en blomstrende varme, så etter noen flere bitt, vil du merke varmen bygningen i munnen. Hvis du ikke pleide å spøke peppervarme, gjør deg klar for litt svette.

Men ikke mye!

Alle vennene mine med ghost pepper, vil elske denne salsaen helt sikkert.

La oss snakke om hvordan vi lager denne ghost pepper salsaen, skal vi vel? Det er superenkelt, som arbeidet med ferske ingredienser.

MERKNAD: Denne oppskriften er veldig lik min Fresh Ghost Pepper Salsa-oppskrift, men utvidet oppskrifttrinnene til å omfatte bearbeiding og småkoke for å gjøre mer av en picante-stil saus.

Her går vi!

Hvordan lage Ghost Pepper Salsa - Oppskriftsmetoden

Først må du samle ingrediensene dine - 4 spøkke paprika, en mellomstor tomat, en liten hvit løk, en stor lime (eller bruk 3 ss limesaft), 1/4 kopp hakket koriander og litt salt.

Hakk paprika, tomat og løk, og legg dem deretter i en bolle med limesaften og korianten. Kast alt sammen for å kombinere det.

Legg i noen få strø salt til din personlige smak!

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

Akkurat her er min Fresh Ghost Pepper Salsa-oppskrift. Du kan servere dette som det er, eller! Fortsett videre til pikantestylsausen.

Deretter legger du alle ingrediensene til en foodprosessor eller blender og behandler det til det er pent og glatt.

Tilsett ingrediensene i en kjele og koke raskt. La det småkoke i omtrent 15 minutter for å la smakene utvikle seg.

Simmering the Ghost Pepper Salsa

Avkjøl, og juster med salt til din smak og BOOM!

FERDIG!

Det er så enkelt. Virkelig. Liker du ikke bare enkel mat? Salsas er enkle.

Jeg liker å dekke til og la det slappe av i kjøleskapet på dette tidspunktet for å la smakene utvikle seg enda mer, men ærlig talt, du kan spise den når den er avkjølt hvis du vil.

Leker med oppskriften - Justere varmen

Du kan enkelt tilpasse ingrediensene til dine preferanser. Hvis du er bekymret for varmen, kan du vurdere å bruke bare 1 spøkelsespepper og fylle oppskriften med andre paprika. Du kan til og med bruke paprika til dette.

Eller hvis du er ute etter ekstra varme, kan denne oppskriften lett bruke opptil 10 spøkke paprika eller mer.

Gjør det VIRKELIG varmt om du vil! Sikker!

Håndtering av spøkelsespeper - Sikkerhetsinformasjon

Et ord til de kloke. Som nevnt er spøkke paprika VELDIG VARME, så det er best å bruke hansker når du håndterer dem. Oljene kan komme på huden din og kan forårsake svie. Unngå å berøre øynene eller andre deler av huden din for å unngå brannskader.

Hvis du kjenner forbrenningen på huden din, kan du gå til denne siden - Slik stopper du Chili Pepper Burn.

Ghost Pepper Salsa-serveringsforslag

Salsas er alltid populære på spilldagssamlinger, eller stort sett alle partisituasjoner.

Prøv noen av mine spilldagoppskrifter for flere ideer.

Jeg liker også å bruke salsa som topper til grillet eller stekt kjøtt, som kylling, svinekjøtt og spesielt fisk. Hvit fisk ELSKER en god salsa, og den sørger for et sunt måltid.

Prøv noen av mine andre populære Ghost Pepper-oppskrifter

  • Sweet and Spicy Ghost Pepper Candied Bacon
  • Sweet Ghost Pepper-Ananas-pære varm saus
  • Ghost Pepper Hot Saus
  • Ghost Pepper Chicken Curry
  • Ghost Pepper Chicken Wings
  • Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Saus
  • Hjemmelaget Ghost Pepper Powder
  • Ghost Pepper Jelly

Prøv noen av mine andre populære salsa-oppskrifter

  • Fresh Ghost Pepper Salsa
  • Xni-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Habanero-saus
  • Fersk mangosaus
  • Rød saus
  • Grønn saus

Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

beste ølostoppskrift

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 2 stemmer Ghost Pepper Salsa - Recipe Print Ghost Pepper Salsa - Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 15 min Total Time 25 min. En oppskrift på krydret spøkelse pepper salsa laget med hagevokst spøkelse paprika, tomat, løk, limejuice og koriander, alt småkoke sammen for å la smaken smelte sammen, pikantestil. Kurs: Forrett, Salsa, Snack Kjøkken: Amerikansk Nøkkelord: spøkelse pepper, salsa, krydret Porsjoner: 8 Kalorier: 11 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 4 spøkke paprika hakket eller mer, etter ønske
  • 1 hakket middels tomat
  • 1 liten hvit løk hakket
  • 3 ss limesaft eller bruk saften fra 1 stor lime
  • ¼ kopp hakket koriander
  • Salt etter smak
Bruksanvisning
  1. Kombiner alle ingrediensene i en miksebolle. Bland godt. Smak til og juster for salt.
  2. Tilsett ingrediensene i en foodprocessor eller blender. Behandle til den er fin og jevn.

  3. Hell salsaen i en kjele og koke raskt. Reduser varmen og la det småkoke i minst 15 minutter for å la smakene utvikle seg. Kul.

  4. Du kan servere med en gang eller tildekke og kjøle over natten for at smakene skal blandes og utvikle seg enda mer. Tjene!

Oppskriftsnotater

Varmefaktor: VARMT! Du får et godt nivå med varme med denne spøkelse pepper salsa oppskriften. Spøkelse paprika er den opprinnelige superhot chilipepper. Men det er verdt det!

Ernæringsfakta Ghost Pepper Salsa - Oppskriftsbeløp per servering kalorier 11 % Daglig verdi* natrium 2mg0% kalium 79 mg2% karbohydrater 2g1% Sukker 1g1% Vitamin A 210IU4% Vitamin C 12.1mg15% Kalsium 5mg1% Jern 0,1 mg1% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Ghost Pepper Salsa - A recipe for spicy ghost pepper salsa made with garden grown ghost peppers, tomato, onion, lime juice and cilantro, all simmered together to let the flavors meld, picante style. #Salsa #GhostPeppers #SpicySalsa #HomemadeSalsa #Appetizer Pin1K Share120 Yum8 Tweet E-post 1K-andeler