Geitost, rødbete og Papaya Chutni Tartlets

geitost og rødbeterterMariaRazGetty Images

Server disse fantastisk enkle og rustikke tartelettene med en løvrik salat til et lett vegetarisk måltid eller som en drink som kanapé. For ekstra knase, strø noen hakkede pekannøtter eller mandelskiver på geitosten før du baker.


Annonse - Fortsett å lese nedenfor Gjør: 9 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 375 g

ferdig rullet alt smørdeig

1

middels egg, lett slått

james martin beef bourguignon oppskrift
125 g

skallfri myk geitost

2 ss.

Grønn Papaya Chutni (prøv The Spice Tailor), pluss ekstra å servere


Havsalt og nykvernet svart pepper

100 g

cocktail rødbeter, skåret i små terninger


120 g

geitost Logg med skall, skåret i skiver

1 ts.

nigella frø


1 ts.

spisskummenfrø

kan jeg dyrke paprika innendørs?
1 ts.

svarte sennepsfrø

Denne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse

Rull ut butterdeigen på en lett melet overflate. Bruk en ni centimeter kringlefres til melstøv for å stemple ut pene skiver. Legg konditorskivene på to store bakeplater, gjerne foret med en silikonmatte. Pensle litt sammenpisket egg over hver konditorskive for å glasere, og sett deretter bakeplatene i kjøleskapet i minst 20 minutter for å la deigen stivne.

Forvarm ovnen til 180 ° C/gassmerke 4. Ha myk geitost og papaya chutni i en bolle med litt salt og pepper etter smak. Pisk til godt kombinert. Ta stekebrettene ut av kjøleskapet. Fordel en teskje av geitostblandingen pent på midten av hver kringle, og etterlat en liten kant rundt deigen. Legg noen rødbeter i hver terte, topp med et stykke fast geitost. Bland nigellafrøene, spisskummenfrøene og sennepsfrøene i en liten bolle og dryss litt av denne krydderblandingen oppå geitosten.


Stek tartelettene i 20 til 25 minutter til bakverkene er gyllenbrune og sprø (sjekk under kakene for å sikre at bunnen er gyllenbrun før du tar dem ut av ovnen). La avkjøle litt. Hvis du ønsker det, skje litt papaya chutni fra glasset på toppen av geitosten for å glasere den. Server mens den fortsatt er varm eller ved romtemperatur.


Tilberedningstid: 25 minutter, pluss kjøletid
Tilberedningstid: 20-25 minutter
Utbytte: Gjør 9