Grillede Chorizo ​​og ostepulverte cubanelle paprika

8. juli 2015 Hopp til oppskrift Utskriftsoppskrift Pin765 Share8 Yum6 Tweet E-post 779 Aksjer Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

En oppskrift på deilige cubanske chilipepper fylt med chorizo, pepperjackost, Sriracha og annen godhet, og deretter grillet til perfeksjon.

Ta deg litt Cubanelle chilipepper. Fortsett, jeg venter. Hvis du ikke har tilberedt med Cubanelle paprika, er det nå på tide å starte. Jeg har gjort en rekke utstoppede Cubanelles - ta en titt i kategorien Stuffed Chili Peppers - og de er noen av de beste å lage mat med.

De er ikke for krydret, noe som er bra for de fleste. Jeg personlig liker mer varme, men det er noe du enkelt kan legge til. Det er mye vanskeligere å trekke fra varmen. De har en ganske tykk vegg sammenlignet med mindre paprika, så de står godt overens med tilberedningsprosessen, enten du griller, broiler, baker.



aji ananas scoville

Cubanellen har du dekket.

Denne spesielle oppskriften kom som en ettermiddags lunsjidee på uteplassen vår. Vi slappet litt av, nøt sommerværet i hagen, og øynene våre vendte seg mot grillen bare satt der, og tigget om å lage noe til oss.

Vi sultet ikke, og mens jeg ikke vil kalle dette en lettere billettoppskrift på grunn av chorizo ​​og ost, er det en liten porsjon til å tilfredsstille sulten, men ikke la deg føle deg fylt. Jeg liker å bruke krydret chorizo, men en mildere vil gjøre det. Når de er ferdige, er det bare å plukke dem opp og tygge ned! Nyt!

aji panca pepper

Pattys perspektiv

Merk at du ikke lar Patty være ansvarlig for grillen! Mens disse lagde mat, ba Mike meg om å holde et øye med dem mens han løp oppe for noe raskt, og da han kom tilbake, la han merke til at de hadde litt mer røye som de ville ha foretrukket. Legg merke til den ekstra røye på slutten av en av dem. Oops! De kom fremdeles bra, og Mike godkjente det. Men hei, som han sa, Cubanelles er ganske hardføre.

cheddar jalapeno kjeks

Ta en titt på mine andre populære fylte paprikaoppskrifter

  • Utstoppede Poblano Peppers-hasj
  • Crock Pot fylte paprika - meksikansk stil
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Tyrkia fylte Cubanelle Peppers
  • Lær mer om cubanske paprikaer her

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Trykk grillet chorizo ​​og ost fylt cubanelle paprika Prep tid 10 minutter koketid 30 minutter total tid 40 minutter

En oppskrift på deilige cubanske chilipepper fylt med chorizo, pepperjackost, Sriracha og annen godhet, og deretter grillet til perfeksjon.

Kurs: Forrett kjøkken: Amerikansk porsjoner: 2 kalorier: 564 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 store cubanelle chilipepper
  • 6 gram krydret chorizo
  • 1 liten løk hakket
  • 1 jalapeno pepper hakket
  • 1 fedd hvitløk hakket
  • 1 ts olivenolje
  • 1 ss Sriracha-saus
  • 2 gram pepperjack ost strimlet
  • Strikk av spisskummen
  • 1 ts paprika
  • 2 ts fersk hakket koriander + mer til servering
Bruksanvisning
  1. Skjær cubanell paprikaen i to på langs og øs ut innerst. Sette til side.
  2. Varm en panne til middels varme og tilsett olivenolje. Tilsett løk og jalapeno og la koke ca 5 minutter.
  3. Tilsett hvitløk og kok 1 minutt til, under omrøring.
  4. Tilsett chorizo ​​og kok 5-6 minutter, eller til chorizo ​​er gjennomstekt. Legg blandingen i en miksebolle og avkjøl litt.
  5. Tilsett sriracha, ost, spisskummen og paprika. Bland godt.
  6. Fyl hver pepper med chorizo-osteblandingen.
  7. Varm en grill til middels varme og grill de utstoppede chilipeppene ca 12-15 minutter, eller til skinnet har fint forkullet.
  8. Server med fersk koriander!
Næringsfakta grillet chorizo ​​og ostepulverte kubanell paprika beløp per servering kalorier 564 kalorier fra fett 387 % Daglig verdi* fett 43g66% Mettet fett 18g90% kolesterol 100mg33% natrium 1381mg58% kalium bringing av 672 mg19% karbohydrater 14gtil 5% Fiber 3g12% Sukker 5g6% Protein 29g58% Vitamin A 1225IU25% Vitamin C 113.4mg137% Kalsium 243 mg24% Jern 2.3 mg13% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

Pin765 Share8 Yum6 Tweet E-post 779 Aksjer