Grillet mais salat med feta og paprika

En sideoppskrift du kan lage på grillen, med grillet mais, paprika og smuldret fetaost. Flott for høytidsfester og sommersamlinger.
Labor Day kommer opp, og det betyr samlinger og grilling, i det minste her. For oss signaliserer det at sommeren er mot slutten, og at det snart blir nok å samle seg i høstgensere med en kulhet som setter seg i luften. Men ikke enda!
Akkurat nå likte jeg fortsatt været på 80-tallet, og grillen min vil ikke gå uten kamp. Denne helgen samles nabolaget vårt for en OL-konkurranse i Backyard. Vel, spille klønete spill og besøk sammen, drikke noen øl eller cocktailer, og være trygg, vi griller.
flatbrødoppskrift ingen gjær ingen melk
Hvis du tar med deg en tallerken som skal passeres til DIN fest eller annen samling, bør du vurdere denne grillede mais salatretten med grillet mais på kolven.
Jeg vil rope til Bon Appetit Magazine
for å inspirere denne oppskriften. Jeg søkte gjennom gamle problemer - hvem gjør ikke dette? - og jeg fant en grillet maissalat laget med meksikanske ingredienser, og BOOM! Denne oppskriften dukket opp i hodet mitt. I stedet for meksikansk stil, innlemmet jeg flere middelhavs ingredienser.
Du kan bli så krydret som du vil, til og med bli gal hvis du gjør opp for det med habanero paprika, kanskje noen spøkelse paprika. Superhots noen? Ja! Men dette fungerer bra med paprika, slik at hele mengden kan glede seg over retten.
Jeg ville ha litt krydret spark til det, så jeg inkluderte en skiver cayennepepper. Hei, jeg liker krydderet mitt, vet du! Du kan lage dette raskt, da den eneste tilberedningen er kornet på grillen. Alt annet er bare å hakke, klemme og blande.
hvordan du bruker en molcajete
Lager grillet maisalat med feta og paprika
I et nøtteskall, få grillen i gang og gni den avskallet kornet med olivenolje. Grill dem til de er fine og forkullede, avkjøl deretter og skjær kjernene av. Kast dem i en bolle med alle de andre ingrediensene, og du er god å gå.
Du kan servere dette varmt eller kaldt. Det er raskt og praktisk å ta med til fest. Jeg håper du er en stor suksess! Det vil være med denne retten å passere rundt. Grillet mais salat! Nyt!
Prøv noen av mine andre populære sideoppskrifter
- Cowboy Beans
- Cajun røde bønner og ris
- Cowboy Kaviar
- Cajun maiskornkål
- Krydret kremet Coleslaw
- Søt og tangy eddik Coleslaw
- Kubanske svarte bønner
Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.
fugler øye chili

- 8 ører kornet
- 2 ss olivenolje
- 1 middels hvit løk hakket
- 3-4 små fargerike paprika, noen skiver, noen hakkede
- 1 krydret rød pepper som en cayenne eller fingerling, skivet
- Juice fra 1 lime
- 4 ss olivenolje delt
- 3 gram smuldre fetaost
- ¼ kopp fersk hakket basilikum
- Salt etter smak
- Varm en grill til middels varme. Gni maisenna ned med 2 ss olivenolje og grill dem omtrent 20 minutter, snu ofte, til maisen er lett forkullet. Avkjøl og skjær kjernene av. Sett i en stor miksebolle.
- Legg løk i en egen bolle og dekk med vann. Bløtgjør i 10 minutter og tøm. Legg løk i blandeskålen.
- Tilsett resterende ingredienser og bland godt. Juster for salt etter ønske.
- Spe i en serveringsskål og server.