Hawaiian Chili Pepper Water

17. januar 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin697 Share226 Yum5 Tweet Email 928 Shares Hawaiian Chili Pepper Water

Hawaiisk chilipeppervann er et utrolig populært, tradisjonelt hawaiisk krydder eller varm saus laget med vann, eddik og krydret chilipepper. Her er oppskriften for å lage noen hjemme.



Lesere og besøkende på Chili Pepper Madness sender meg oppskrifter og ideer til innhold hele tiden. Stort sett får jeg e-poster som ber om å identifisere en pepper fra et bilde som noen vokste i hagen deres - glad for å hjelpe! - eller stille spørsmål om en bestemt oppskrift, men noen ganger får jeg en oppskrift som fascinerer pokker ut av meg.

Som denne. Hawaiian Chili Pepper Water.



øl ostesaus til brats

Hva sa du? Jeg vil være ærlig. Jeg har aldri hørt om tingene, men når en kul fyr ved navn Glenn sendte en e-post til meg med spørsmål om jeg noen gang har prøvd det, fikk vi en interessant samtale om det som fikk meg til å ønske å lage noe av mitt eget.



Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

Interessant er at Glenn er en Alaskan med et vinterhjem i Maui, og naboen hans vendte ham mot tingene, så jeg må takke både Glenn og naboen for at de introduserte meg for denne fantastiske krydder / varme sausen. Det er riktig, jeg er ikke helt sikker på om jeg kaller det en krydder eller en varm saus.

Hawaiisk chilipeppervann er VELDIG MYE som en vannet Pique, som er et Puerto Ricansk krydder laget hovedsakelig med eddik og paprika. Se min Puerto Rican Hot Sauce - Pique-oppskrift her.

Glenn ga meg sin grunnoppskrift, som jeg har endret litt etter min egen smak, selv om jeg i forskningen min oppdaget at det er mange varianter, som man kunne forvente.

Hva er Hawaiian Chili Pepper Water?

Hawaiisk chilipeppervann er en kombinasjon av krydder og varm saus, i utgangspunktet en blanding av vann og eddik som har blitt tilsatt chilipeppersmak og varme.

I kjernen er Hawaiian Chili Pepper Water laget av 8 gram vann, 2 gram eddik, steinsjøsalt og Hawaiian chilipepper, som er ganske varmt.

Det er ganske enkelt på den måten at du kombinerer ingrediensene og lar dem sitte til væsken er riktig infundert med paprikaen, som igjen er veldig lik Pique.

Variasjoner inkluderer tilsetning av skiver hvitløk og / eller ingefær (som du også kan smadre for å frigjøre saftene mer), samt en skvett soyasaus og / eller Worcestershire saus for ekstra smak. Derfra er himmelen grensen! Jeg har til og med sett en gjæret pepperversjon.

Når du bruker den tilførte væsken, kan du enkelt fylle den med mer vann / eddik for å holde flasken i gang.

Bruker du Hawaiian Chili Pepper Water?

Bruk Hawaiian chilipeppervann til å tilsette litt zing til favorittrettene dine.

Glenn sier at han ser tingene i lokale kjøkken og på matbiler, og at han så lokalbefolkningen nippe til skudd av tingene. Han liker å bruke den i risretter, for å dyppe biff, smake over grillet fisk eller noe skiver kjøtt. For meg elsker jeg smaken.

chorizo-oppskrifter med ris

Den har ganske tynn konsistens, som man kunne forvente med vanninnholdet, men hell en del i en liten bolle for å dyppe for å få litt varme og tilsatt smak, eller simpel drypp det over de ferdige måltidene.

Hawaiian Chili Pepper Water Fordeler

Helsefordelene til Chili Peppers er kjent. De inneholder C-vitamin og beskytter hjertet ditt. Selv vannet ned, er du sikker på å motta gode næringsstoffer så vel som smak.

Jeg har faktisk en tur planlagt til Hawaii i ganske nær fremtid, så jeg kan ikke vente med å prøve de mange lokale versjonene! Pumpet!

Hvis du ikke kan få Hawaiian chilipepper, kan du bruke enten thailandske chilier eller et hvilket som helst antall hot rød chilipepper, for eksempel cayenne, fugleøye eller til og med røde serrano paprika. Du har mange alternativer for en lignende saus.

Sjekk ut disse relaterte oppskriftene:

  • Karibisk stil Mango-Habanero varm saus
  • Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Saus
  • Hjemmelaget søt chilisaus i karibisk stil
  • Hjemmelaget Fire Cider
  • Pique - Puerto Rican varm saus

Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.

5 fra 3 stemmer Hawaiian Chili Pepper Water Recipe Skriv ut Hawaiian Chili Pepper Water - Oppskrift Prep Time 5 min koketid 5 min Total tid 10 min

Hawaiisk chilipeppervann er et utrolig populært, tradisjonelt hawaiisk krydder eller varm saus laget med vann, eddik og krydret chilipepper. Her er oppskriften for å lage noen hjemme.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk servering: 30 kalorier: 1 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredients
  • 8 gram vann
  • 2 gram hvit eddik
  • 1 teskje hawaiisk steinsjøsalt du kan legge inn ethvert havsalt eller kosher salt
  • Hawaiiske chilipepper skiver (legg til mellom 3 og 20, eller så mange du kan plass til - du KAN legge inn andre krydret chilipepper)
  • 2 fedd hvitløk skiver
  • 2-3 ferske ingefærskiver
  • Skvett soyasaus og / eller Worcestershire saus om ønskelig
Bruksanvisning
  1. Tilsett ingrediensene i en liten panne og koke raskt. Reduser varmen umiddelbart og la det surre i 5 minutter.
  2. Fjern fra varmen, avkjøl, og overfør den deretter til en sterilisert flaske. Bruk etter behov. Jo lenger den sitter, jo mer vil paprikaen og andre smaker tilføre vann / eddikblandingen.
Oppskriftsnotater

Dette vil oppbevares i kjøleskapet i omtrent et år eller så.
Varmefaktor: Middels. Du får litt god glede med denne oppskriften!

Næringsfakta Hawaiian Chili Pepper Water - Reseptbeløp per servering kalorier 1 % Daglig verdi* natrium 78 mg3% kalium 1mg0% Vitamin C 0,1 mg0% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe Hawaiian Chili Pepper Water - Hawaiian chili pepper water is an incredibly popular, traditional Hawaiian condiment or hot sauce made with water, vinegar, and spicy chili peppers. Here is the recipe to make some at home. | ChiliPepperMadness.com #ChiliWater #HotSauce #Hawaiian #Condiment Pin697 Share226 Yum5 Tweet E-post 928 andeler