Hjemmelaget Fire Cider - Oppskrift

7. februar 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin427 Share97 Yum7 Tweet Email 531 Shares Homemade Fire Cider - Recipe

Lær hvordan du lager din egen hjemmelagde ildcider, et sunt folkemiddel som hjelper fordøyelsen og hjelper til å avverge influensa og forkjølelse, blant andre helsemessige fordeler. Her er oppskriften.

Da jeg begynte å fordype meg i gjæringsverdenen for å lage varme sauser og andre oppskrifter fra frukt og grønnsaker som ble dyrket hagen min, kom jeg uunngåelig over Fire Cider & rdquo;. Hvis du ikke har hørt om Fire Cider, er det i utgangspunktet en veldig tangy tonic av rå, ufiltrert eplecidereddik tilsatt sunne rotgrønnsaker og andre naturlige ingredienser.

Hva er Fire Cider?

Branncider har lenge vært utpekt som et folkemiddel i generasjoner, sies å bekjempe influensa og til og med forkjølelse blant annet, inkludert å hjelpe fordøyelsen og øke immunforsvaret.



Vi ble interessert i Fire Cider fordi Patty hadde utviklet noen magesykdommer relatert til fordøyelsesproblemer og vi lette etter noe mer naturlig å hjelpe henne.

Den er vanligvis laget med rå, ufiltrert eplecidereddik som inneholder & ldquo; The Mother & rdquo ;, som er en samling proteiner og vennlige bakterier som hjelper med fordøyelsen.

Vinegeret er tilsatt løk, ingefær, pepperrot, paprika, hvitløk og frukt, selv om du finner ut at noen oppskrifter varierer i spesifikke ingredienser og forholdstall.

For eksempel har vi funnet ut at løk noen ganger forårsaker Patty noe fordøyelsesproblemer, så vi har utelatt dem fra oppskriften vår.

Homemade Fire Cider while it is infusing

Hvordan lage branncider - Oppskriftsmetoden

Å lage hjemmelaget branncider er ganske enkelt. I et nøtteskall, skrubbe og skrell du alle rotfrukter og skrubber alle fruktene.

Alt blir hakket eller terningkast og deretter satt i et par store forseglingsbare glass.

Fire Cider ingredients before apple cider vinegar is added

vindaloo curry oppskrift

Hell rå, ufiltrert eplecidereddik over ingrediensene og gi dem en solid rist.

Pouring apple cider vinegar over the roots and fruit

Sett den på et kjølig, mørkt sted, og la eddikene tilføres ingrediensene i omtrent en måned eller så. Som nevnt kan ingrediensene variere, så lenge de er sunne og naturlige, for eksempel frukt, grønnsaker, urter og krydder.

Med ildcider har du en naturlig drink som hjelper til med å øke immunforsvaret.

Homemade Fire Cider ready for infusing

Bruker Fire Cider

Jeg kan si det, det er bra på en kald vinterdag. Ta et slag av det og kjenn varmen fra de krydret chilipeppene. Hvis du føler at det blir for krydret, kan du enkelt kutte ned eller utelate paprikaen, selv om jeg vil oppfordre deg til å beholde dem for de store helsemessige fordelene med Chili Peppers.

Vi brukte litt gjæret habanero peppermos med oppskriften vår, selv om fersk chilipepper er mer tradisjonell. Vi lette etter den ekstra helsegevinsten til det gjærede moset.

Se Hvordan lage gjæret paprikamos for mer informasjon om det.

Hvorfor lage branncider hjemme?

Å lage branncider hjemme lar deg ikke bare kontrollere hva som går inn på sluttproduktet ditt, men det er VIL billigere å lage hjemme. Da vi så på branncider for å hjelpe med Pattys fordøyelsesproblemer, ble vi begge overrasket over hvor dyrt det er å kjøpe.

Det er noen få produkter tilgjengelig på markedet, og WOW var de kostbare. Vi kan lage en stor batch hjemme for en brøkdel av kostnadene, og vi kan gjøre den så varm som vi vil ha den.

BONUS!

Hold den på hånden som en naturlig helse- og immunitetsforsterker. Ta en spiseskje eller to per dag, eller et tangy shot når du er i humør. Hvis du føler at ildcideren din er for syrlig, surr inn litt honning for å søte den opp.

BOOM!

Jeg håper du liker hjemmelaget ildcider, vennene mine! Skyt over spørsmålene dine. Diskuterte gjerne.

Pattys perspektiv

Den største grunnen til at jeg ønsket å lage dette er på grunn av de siste fordøyelsesproblemene mine. Jeg var ikke sikker på hvor bra det ville fungere for meg, men ble hyggelig overrasket (hvis ikke ekstatisk) over hvor bra det fungerer for meg. Nå har jeg lite til ingen symptomer og har klart å kutte ned på andre piller jeg tok. Det er en stor lettelse. Sterkt anbefalt. Vi planlegger å fortsette å eksperimentere hovedsakelig med smaker. Selv tok jeg den med oss ​​på ferie, det er så bra for meg.

Fire Cider Variasjoner

Du kan bruke forskjellige urter, krydder og rotgrønnsaker i din ildcideroppskrift. Hvis en bestemt ingrediens ikke er enig med deg, for eksempel løk eller pepperrot, må du utelate dem og erstatte dem med noe mer smakfullt.

Tenk på den verdenen av urter som er tilgjengelig for deg, andre krydderpulver, bær, frukt, og selvfølgelig, hele verdenen av chilipepper der ute.

Ofte stilte spørsmål om branncider

Hvor lenge holder branncider, og skal den kjøles?

Brann cider vil vare mange, mange måneder, ettersom det i utgangspunktet er tilført eddik. Jeg holder vår i kjøleskapet der den vil vare nesten på ubestemt tid, selv om den egentlig bare varer noen måneder TOPPER for meg.

Homemade Fire Cider Recipe

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.

5 fra 3 stemmer Homemade Fire Cider - Recipe Skriv ut Hjemmelaget Fire Cider - Oppskrift Prep Tid 20 minutter koketid 28 d Total tid 28 d 20 minutter Lær hvordan du lager din egen hjemmelagde versjon av dette sunne folkemidlet som hjelper fordøyelsen og hjelper til å avverge influensa og forkjølelse, blant annet helse fordeler. Kurs: Drikke Mat: Amerikansk Stikkord: brann cider, sunn, tonic Porsjoner: 48 Kalorier: 11 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 6-7 tommers pepperrotrot skrubbet, skrellet og findis
  • 1 6-7 tommers ingefærrot skrubbet, skrellet og fin terninger
  • 1 6-7 tommers gurkemeierot skrubbet, skrellet og fin terninger
  • 2 hoder hvitløk skrellet og fin terninger
  • 6 ss habanero pepper mash Se Hvordan lage fermentert peppermos eller bruk 3-4 ferske habanero paprika, hakket
  • 1 appelsin kvart
  • 1 sitron kvart
  • 3 ss peppercorns
  • 2 liter rå, ufiltrert eplecidereddik (med 'Moren')
Bruksanvisning
  1. Tilsett alle ingrediensene i et par baller eller 2 hermetikk baller. Forsikre deg om at det er nok rå eplecidereddik til å dekke ingrediensene.
  2. Rist og la sitte på et kjølig, mørkt sted som skapet ditt i 4 uker, og rist av og til.
  3. Sil og bruk etter behov.
Oppskriftsnotater

MERKNAD: Du kan legge til litt honning hvis du ønsker en søtere versjon.
Utbytte: Cirka 1,5 liter eller så.
Kaloriene er basert på omtrent 1 spiseskje per porsjon.

Se Hvordan lage fermentert peppermos for mer informasjon.

Næringsfakta Hjemmelaget brann cider - Oppskrift beløp per servering kalorier 11 % Daglig verdi* natrium 1mg0% kalium 24 mg1% karbohydrater 1g0% Vitamin A 25IU1% Vitamin C 5.3mg6% Kalsium 7 mg1% Jern 0,1 mg1% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Homemade Fire Cider - Recipe Homemade Fire Cider - Learn how to make your own homemade fire cider, a healthy folk remedy that aids digestion and helps ward off the flu and the common cold, among other health benefits. Here is the recipe. | ChiliPepperMadness.com #FireCider #OldRemedy #FolkRemedy #FolkMedicine #HerbalRemedy Pin427 Share97 Yum7 Tweet E-post 531 Aksjer