Hjemmelaget Rib Rub

2. mars 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin223 Share12 Yum8 Tweet Email 243 Shares Homemade Rib Rub

Bruk dehydratoren din til å lage din egen hjemmelagde ribbrusoppskrift med fersk paprika, eller bruk dine favoritt chilipulver. Jeg lagde denne blandingen fra paprika dyrket i min egen hage. Det er den eneste måten å lage de mest unike blandingene rundt.



Jeg kommer til å rose entusiasmen med å eie og bruke en dehydrator igjen, vennene mine. Forbered dere. Ikke bare er en dehydrator STOR for å lage hjemmelaget rykk, snacks av alle slag, bevare mat og SÅ MYE MER, men det er også det perfekte verktøyet for å lage dine egne hjemmelagde krydderblandinger!

JA!



grønn tomatsaus

Snakket krydret, velsmakende krydder som du aldri vil kunne kjøpe noe annet sted i verden. Hvorfor? Fordi du laget det av dine egne ingredienser!



Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

Lager en ribbe gni av dehydrert paprika

Som denne. Jeg lagde meg en litt krydret hjemmelaget ribbestikk fra paprika jeg vokste i min egen hage. I år vokste jeg omtrent 20+ varianter med varierende varmenivå, mange av dem søte, noen av dem superhot, men de fleste av dem i mellomområdet som har store smaker.

Jeg brukte noen av favorittene mine til å lage dette ribberegni, inkludert en blanding av arroz con pollo paprika, aji cito og Hawaiian hot paprika. Dehydrering er superenkelt - du bare vasker og hugger paprikaen, tørker dem deretter i flere timer til de er sprø og perfekte for sliping.

Jeg vil dele flere detaljer nedenfor, men her er noen lenker for din referanse:

  • Hvordan dehydrere Chili Peppers
  • Hvordan dehydrere chilipepper og lage chilipulver og blandinger - En lengre video av meg, eller se den kortere under

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

dehydratiserende spøkelse paprika
  1. Vask og tørk chilipeppene dine. Velg bare fersk paprika. Hvis de viser noen tegn på rotting, kast dem bort.
  2. Bruk hansker, fjern stilkene og skjær de tykkere paprikaen i ringer og tynnere paprika i to. La dem være hele hvis du foretrekker det, men de vil ta mye lengre tid å dehydrere. Hanskene er viktige når du arbeider med paprika fordi oljene fra paprikaen kan brenne huden din, og smertene kan henge. Trenger hjelp? Slik stopper du Chili Pepper Burn på huden din.
  3. Legg paprikaen på skuffene til dehydratoren. Spre dem jevnt ut, så varmen kan fordele seg ordentlig.
  4. Slå på dehydratoren ved 135-140 grader F, eller hva enn innstillingen din dehydrator anbefaler. MERKNAD: Jeg liker å plassere dehydratoren min i garasjen fordi den vil gi ut røyk over tid og du vil merke lukten. La dehydratoren sitte hvor som helst fra 5 timer til over natten. Det vil sannsynligvis ta lengre tid enn 5 timer, men mye avhenger av tykkelsen på pepperveggene og hvor mange paprika du jobber med. Jeg personlig slår på min når jeg legger meg og sjekker den om morgenen. Paprikaen tørkes vanligvis om morgenen, men hvis ikke, bare la dem være lenger til de er tørket.
  5. Når de er tørket, fjern og oppbevar dem i baggies eller containere, eller bruk som du ønsker. Oppbevar dem på et mørkt sted, som spiskammeret ditt, for friskhet.

Making the hjemmelaget ribbe gni

For å lage den faktiske blandingen, bruk en krydderkvern for å male ned dehydrert paprika og andre ingredienser. Jeg bruker en Magic Bullet, som fungerer STOR for dette. Jeg inkluderte også granulert hvitløk, brunt sukker (som alltid går fantastisk sammen med ribbeina), salt og pepper.

Kombiner alt og bruk etter behov.

Enkel! Lett! Nydelig!

Selv om du ikke dyrker din egen paprika, kan du enkelt kjøpe et unikt utvalg av ingredienser fra butikken for å lage dine egne, hjemmelagde gnider. Gå for det! Verden venter på deg!

Neste gang kan jeg legge til litt dehydrert appelsin for en sitrusblest på ribbeina. På tide å bli sprekker, vennene mine! Hvilken type ribberegni eller andre hjemmelagde krydderblandinger skal du lage?

Sjekk ut noen av mine andre hjemmelagde krydderblandinger

  • Hjemmelagde krydder / pulveroppskrifter
  • Biff krydderblanding
  • Hjemmelaget Cajun krydderblanding
  • Hjemmelaget Fajita krydder
  • Hjemmelaget Taco-krydder

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

MERKNAD: Jeg er forfatteren av & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & rdquo;. Jeg håper du kan sjekke ut boken min der du kan lære alle mulige måter å lage krydret dust, krydderblandinger av alle slags, varme sauser fra tørkede ingredienser, fruktskinn og så mye mer.

TAKK!

villvingekafé modig hjerte

Spicy Dehydrator Cookbook, by Michael HultquistMIKES ANBEFALTE PRODUKTER

  • Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator FD-75A - For Dehydrering av paprika og annen mat.
  • Magic Bullet MBR-1701 17-bit Express miksett - Til sliping av paprikaen til pulver.

ANDRE RESSURSER

  • Hvordan dehydrere chilipepper og lage chilipulver og blandinger - En lengre video av meg, eller se den kortere under
  • Bevare Chili Peppers

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Skriv ut Hjemmelaget Rib Rub fra Fresh Garden Peppers - Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 10 min Dehydrering Time 8 hours Totalt tid 12 min. Bruk dehydratoren til å lage din egen hjemmelagde rib rub ruby ​​med fersk paprika, eller bruk dine favoritt chilipulver. Jeg lagde denne blandingen fra paprika dyrket i min egen hage. Det er den eneste måten å lage de mest unike blandingene rundt. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: dehydrator, krydder, krydder Porsjoner: 10 Kalorier: 170 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 4 gram arroz con pollo paprika eller 1 unse tørket
  • 8 gram aji cito paprika eller 2 gram tørket
  • 6 gram Hawaiian hot paprika eller 1,5 gram tørket
  • 1 ss granulert hvitløk kan du også lage hvitløkspulver fra hagevokst hvitløk også
  • 1 ts brunt sukker
  • 1 ts granulert salt
  • 1 ts svart pepper
Bruksanvisning
  1. Vask og skiv paprikaen i ¼ tommers skiver. Legg dem ut på dehydratorbrett og tørk i 8-10 timer ved 125 grader F, eller til de er helt tørket gjennom. De skal sprekke når du bøyer dem.
  2. Bland paprikaen i en krydderkvern eller foodprosessor til de er så glatte som mulig. Sikt ut de større biter og behandle de til du har brutt ned belgene så mye som mulig.
  3. Kombiner chilipulveret med hvitløken, brunt sukker, salt og pepper. Bland godt.
  4. Bruk som du vil chili gni eller krydder blanding.
Oppskriftsnotater

Gjør omtrent en fjerdedel kopp eller så.

Næringsfakta Hjemmelaget ribbe gni fra fersk hage paprika - Oppskrift beløp per servering kalorier 170 kalorier fra fett 18 % Daglig verdi* fett 2g3% natrium 279 mg12% kalium 963mg28% karbohydrater 36g12% Fiber 14g56% Sukker 21g23% Protein 5g10% Vitamin A 13515IU270% Vitamin C 16mg19% Kalsium 23 mg2% Jern 3,2 mg18% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Homemade Rib Rub - Use your dehydrator to make your own homemade rib rub recipe using fresh peppers, or use your favorite chili powders. I made this blend from peppers grown in my own garden. It Pin223 Share12 Yum8 Tweet 243 andeler