Hjemmelaget krydret chilipulver - Oppskrift

9. februar 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin348 Share15 Yum3 Tweet E-post 366 Shares Homemade Spicy Chili Powder - Recipe

En oppskrift for å lage din egen krydret chilipulverblanding hjemme for å tilsette både varme og smak til rettene dine.



Matlaging og krydder med chilipulver er en naturlig ting i Chili Pepper Madness-husholdningen, som jeg er sikker på at det er i et hvilket som helst kjøkken med krydret matelskere. Det er en rask og enkel måte å legge til dybde, smak og, ja, varme til oppvasken, selv om noen chilipulver er like varme som andre.

Noe som selvfølgelig stiller spørsmålet ...



Hva er Chili Powder?

Det typiske chilipulveret ditt er IKKE bare malt chilipepper. Det er faktisk en blanding av krydder der malt paprika spiller en viktig rolle. De fleste kjøpte chilipulverblandinger i butikken vil inneholde malt chilipepper (for eksempel cayenne, paprika eller begge deler) sammen med en blanding av hvitløk i pulverform, spisskummen og oregano.



Et eksempel er denne oppskriften: Hjemmelaget chilipulver.

Du finner andre ingredienser også, noen ganger salt, noen ganger basilikum, noen ganger løk, andre ganger mildere paprika. Alle gode ingredienser, typisk.

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

Det er en enestående krydderblanding som kan brukes til så mye mer enn å lage din standard potte med chili.

Når det er sagt, det som snakket om ovenfor, er en generisk oppskrift på chilipulver, som lar den være åpen for tolkning og eksperimentering, spesielt der vi krydret, elskende chiliheads er involvert.

Vi vil ha det SPICY, ikke sant? Vi vil ha det VARMT! Vi vil ha det FETT!

JA!

når er paprika klare til å plukke

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

La oss lage litt krydret varmt chilipulver!

Hvordan lage hjemmelaget krydret chilipulver

Det handler om forholdet mellom ingredienser, mine venner, og det koker virkelig ned til dine egne personlige preferanser. Hva gjorde var å endre den typiske chili pulver krydder blandingen ved å skifte forhold, men etter det, diskuter godt måter å gjøre chili pulver blanding virkelig varmt og krydret.

Easy Spicy Chili Powder krydder - Oppskrift

ingredienser

  • 2 ss paprika
  • 1 ss cayenne
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts spisskummen

Veibeskrivelse

  • Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Bruk etter behov.

Du får et godt nivå av varme fra cayennepepper, og litt fast smak fra paprika og blanding av andre ingredienser. De fleste kjøpte chilipulver i butikken vil ikke inneholde så mye paprika eller cayenne. Selvfølgelig står du fritt til å tilpasse forholdstallene dine til dine egne personlige preferanser, som nevnt.

For krydret? Reduser cayennene. Vil du ha et røykfylt element? Bruk røkt paprika i stedet for vanlig paprika. Du kan også finne HOT paprika på markedet. Flott for meg! Elsker hvitløk? Dobbelt det. Tilsett salt etter ønske.

Noe som fører meg til en annen diskusjon ...

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

Hvordan lage EKSTRA varmt krydret chilipulver

Å gjøre det krydret chilipulveret ditt ekstra varmt krever tilsetning av ekstra varmt malt paprika. Ghost pepper-pulver er en av de vanligste ingrediensene for å lage EKSTRA varmt krydret chilipulver, selv om du kan bruke andre chilipepper.

Du kan finne malt spøkelse pepper pulver online eller gjennom spesialforretninger. Her er noen lenker - de er tilknyttede lenker, vennene mine! Røkt Ghost Powder eller få det i bulk - Kjøp Ghost Pepper Powder.

Eller du kan gjøre det jeg gjør - dyrk dine egne chilipepper, tørk dem deretter og slip dem i pulver. Se innlegget mitt: Hvordan dehydrere paprika og lage chilipulver.

Jeg elsker et godt chilipulver med en blanding av paprika, inkludert spøkke paprika, 7 gryter, en rekke aji paprika og litt søt paprika. Jeg ELSKER blandingen og de resulterende smakene.

Selvfølgelig kan du bruke ovennevnte dehydratiseringsmetode for å lage krydderblandinger og gnir av alle slags utenom chilipulver, så jeg oppfordrer deg til å skaffe deg en dehydrator til slike oppgaver. Sjekk ut boken min, & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & rdquo ;, der jeg inkluderer et kapittel om dette med ideer og teknikker.

Jeg vil forlate deg med en enkel, oppnåelig oppskrift på å lage ekstra varmt krydret chilipulver som du kan begynne med, og du kan dra derfra.

ark pan burgere

La meg få vite hvordan de viser seg for deg. Hold det krydret! - Mike H.

Sikkerhetsråd

Når du jobber med hotte paprika, inkludert superhots, er det viktig å bruke hansker når du håndterer paprikaen både i rå og tørket form. Oljene kan komme på huden din og forårsake brennende følelser. Se ovenfor.

Trenger hjelp? Slik stopper du Chili Pepper Burn på huden din.

Også røyk fra chilipeppene og / eller de fine pulverene kan komme opp i luften hvis du ikke jobber i et godt ventilert rom, så det kan være lurt å bruke maske og vernebriller. Superhot chilipepper kalles virkelig superhots av en grunn.

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

Easy Spicy Chili Powder krydder - Oppskrift

En oppskrift for å lage din egen krydret chilipulverblanding hjemme for å tilsette både varme og smak til rettene dine.

ingredienser

  • 2 ss paprika
  • 1 ss cayenne
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts spisskummen

Veibeskrivelse

  • Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Bruk etter behov.

Mikes Extra Hot Spicy Chili Powder krydder - Oppskrift

ingredienser

  • 2 ss varm paprika
  • 1 ss ghost pepper pulver
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts spisskummen
  • Klype salt

Veibeskrivelse

  • Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Bruk etter behov.
Homemade Spicy Chili Powder - Recipe

Sjekk ut noen av mine andre hjemmelagde krydderblandinger

  • Hjemmelagde krydder / pulveroppskrifter
  • Hjemmelaget amerikansk chilipulver
  • Biff krydderblanding
  • Hjemmelaget Cajun krydderblanding
  • Hjemmelaget Fajita krydder
  • Hjemmelaget Taco-krydder
  • Hjemmelaget Rib Rub
  • Hjemmelaget Ghost Pepper Powder
  • Hjemmelaget Cayennepulveroppskrift
5 fra 2 stemmer How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe Skriv ut Easy Spicy Chilipulver Krydder - Oppskrift Prep Time 2 min Koketid 2 min Total tid 4 min. En oppskrift for å lage din egen krydret chilipulverblanding hjemme for å tilsette både varme og smak til rettene dine. Kurs: Hovedrett Mat: Amerikansk Stikkord: chilipulver, krydder, krydret Porsjoner: 6 Kalorier: 18 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 ss paprika
  • 1 ss cayenne
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts spisskummen
Bruksanvisning
  1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Bruk etter behov.
Næringsfakta Lett krydret chilipulver Krydder - Oppskrift Mengde per servering kalorier 18 % Daglig verdi* natrium 3mg0% kalium 102 mg3% karbohydrater 3g1% Fiber 1g4% Vitamin A 1510IU30% Vitamin C 0,7 mg1% Kalsium 22 mg2% Jern 1,2 mg7% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Homemade Spicy Chili Powder Recipe - A recipe for making your own spicy chili powder blend at home for adding both heat and flavor to your dishes. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPowder #Spicy #Seasonings #SpicyFood Pin348 Share15 Yum3 Tweet E-post 366 andeler