Honningstekt hot pepper pepper

{h1}

Honningstekt hot pepper pepper

3. november 2017 Hopp til oppskrift Skriv ut oppskrift Pin923 Share64 Yum55 Tweet E-post 1K-andeler Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce

En varm sausoppskrift laget med din favoritt varme paprika, hvitløk, honning og mørk rom. Bare et snev av søt med det ideelle varmegraden. Drypp det over alt.

Fikk en annen varm saus på vei, vennene mine. Gjæret ikke paprikaen denne gangen - se & ldquo; Hvordan gjære Chili Peppers & rdquo; hvis du er interessert i det emnet - men i stedet jobber med fersk chilipepper som godt skal steke.

Å steke paprikaen din er en god måte å lokke frem flere smaker for den resulterende varme sausen. Det er en superenkelig sausoppskrift med veldig få trinn, selv om du er vanvittig fornøyd med endesmakene.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Jeg kaller dette for en mer generisk peppersaus & rdquo; oppskrift som du kan se fordi du kan lage denne med hvilken som helst pepper du velger, realistisk. Jeg dyrket så mange paprika i hagen vår i år, og dette er meg som jeg bruker noen av dem opp.

Merknader om den varme sausen

Jeg brukte en samling Squash Red Peppers, Jamaican Hots og Brain Strain Peppers, som er utrolig VARME, klassifisert som superhot chilipepper.

Jeg hadde tenkt på noe VELDIG varmt som jeg kan skje i chili, som jeg ELSKER å lage denne tiden av året, eller for å virvle rundt i supper og gryteretter for å få opp varmen i hele gryten.

Chili Pepper-substitusjoner

Du står fritt til å bruke hva chilipepper du foretrekker for å oppnå et varmenivå du ønsker. Du trenger ikke å være en gal mann som meg og spise superhots. Jeg må lage en mildere versjon for Patty ved å bruke et par habanero-paprika og avrunde det med søtere paprika.

Hun elsker en god, varm saus, men er ikke en fan av superhotene. For varmt for henne! Jeg har litt søt paprika som gjærer akkurat nå for henne.

Her er den oppskriften - Sweet Pepper Chili Sauce.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Prosessen er enkel nok til å lage den varme sausen.

Lage denne honningstekte varm paprika varm saus - Oppskriftsmetoden

I et nøtteskall, hakk paprikaen din og bland alle ingrediensene, bortsett fra eddiken, sammen i en bolle. Fordel det hele utover en stekeplate og stek dem i ovnen i cirka 12 minutter for å koke alt litt ned.

Avkjøl det hele og deretter bearbeid det hele i en foodprosessor med eplecidereddik.

Du kan sil sausen på dette tidspunktet hvis du vil ha en mykere saus, men den er allerede ganske jevn. Jeg anstrengte meg ikke. Du kan fremdeles se noen av frøene der inne. Noen ganger liker jeg det. Gjør det føles mer rustikk, men gå etter dine preferanser.

Du vil definitivt få din foretrukne varme sammen med en søt finish fra honning og brunt sukker, selv om det ikke er for søtt. Du vil også legge merke til at hvitløk, basilikum og mørk rom er skikkelig for kompleksitet.

Prøv det, vennene mine! La meg få vite at det viser seg for deg. Jeg håper du liker det! - Mike H.

Justere varmesausvarmefaktoren

Avhengig av hvilken paprika du har valgt, vil du få et godt variasortiment, men vær oppmerksom på at honningen og brunt sukker myker ut den varmen. Hvis du leter etter varm saus med BANG, kan du gå med spøkelse paprika eller varmere.

Ofte stilte hot saus spørsmål

Her er svar på noen av de vanligste spørsmålene jeg får på andre sauser:

rød enchilada-oppskrift

Hvor lenge vil denne sausen holde?

Den skal holde noen måneder lett i kjøleskapet, eller enda lenger. Det handler om surhet. For å være teknisk er målnivået ph for hyllestabile matvarer under 4,6 ph, men bør sannsynligvis være lavere for hjemmekokkene, rundt 4,0 eller så, for å gjøre rede for feil. Hvis du er bekymret, tilsett mer eddik for å senke ph. Sauser laget med gjæret chilipepper vil vare enda lenger.

Hvor får du den sausflasken?

Jeg finner dem lokalt noen ganger, men jeg bestiller også gjennom Amazon. Her er en lenke til noen flasker jeg liker (tilknyttet lenke, vennene mine!): Swing Top Glassflasker, 8.5 gram - sett med 4. Hvis du liker de mindre flaskene som de fleste varme sauseprodusenter bruker, er her en annen lenke: Hot Sauce Bottles, 5 Oz - 24 Pack.

Kan jeg behandle denne varme sausen for lengre lagring?

Absolutt. Bare sørg for å bruke riktige sikkerhetsprosedyrer for hermetisering / skuring.

Hva skal jeg gjøre med varm saus?

Bortsett fra å drysse over alt du vil, her er et innlegg jeg gjorde om Hvordan lage mat med varm saus. Som om du trenger enda flere grunner til å spise varm saus. Jeg håper du synes det er nyttig!

Sjekk ut disse relaterte oppskriftene:

  • Søt Habanero chilisaus
  • Ananas-Jalapeno varm saus
  • Ti-Malice - Haitisk kreolsk hetsaus
  • Karibisk stil Mango-Habanero varm saus
  • Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Saus
  • Hjemmelaget søt chilisaus i karibisk stil
  • Sweet Pepper Chili Sauce
  • Hawaiian Chili Pepper Water

Ta en titt på flere oppskrifter med hot saus og lær mer om hvordan du lager varm saus.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.

4,67 fra 9 stemmer Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe Skriv ut Honning Ristet Pepper Varm saus - Oppskrift Prep Time 10 min Koketid 15 minutter Total tid 25 minutter En varm sausoppskrift laget med din favoritt hot paprika, hvitløk, honning og mørk rom. Bare et snev av søt med det ideelle varmegraden. Drypp det over alt. Kurs: Hovedrett, Salsa Mat: Amerikansk Stikkord: habanero, varm saus Porsjoner: 20 Kalorier: 29 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 8 gram hot paprika hakket
  • 5 fedd hvitløk hakket
  • 2 ss fersk hakket basilikum
  • 2 ss brunt sukker
  • ¼ kopp honning
  • 3 ss mørk rum
  • 1-1 / 2 kopp eple cider eddik 12 oz
  • Salt etter smak
  • Juice fra 1 lime
Bruksanvisning
  1. Tilsett en stor bolle, paprika, hvitløk, basilikum, brunt sukker, honning og rom. Bland godt.
  2. Fordel blandingen over en stekeplate, og behold eventuell gjenværende væske fra bollen.
  3. Stek i ovnen i 12 minutter ved 350 grader F.
  4. Avkjøl litt, og tilsett deretter blandingen i en foodprocessor med den reserverte væsken, eplecidereddik og salt etter smak. Prosess til den er jevn.
  5. Surr inn limesaft og hell sausen i en glassbeholder eller flaske. Dekk til og la den sitte i minst 24 timer eller lenger for at smakene skal blandes.
Oppskriftsnotater

Nyt! Lager omtrent 2 kopper.

Varmenivå: Varmt.

Næringsfakta Honningstekt varm paprika varm saus - Oppskrift beløp per servering kalorier 29 % Daglig verdi* natrium 1mg0% kalium 46 mg1% karbohydrater 5g2% Sukker 5g6% Vitamin A 120IU2% Vitamin C 16.5mg20% Kalsium 4mg0% Jern 0,2 mg1% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - A hot sauce recipe made with your favorite hot peppers, garlic, honey and dark rum. Just a touch of sweet with your ideal level of heat. Drizzle it over everything. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Sauce # Pin923 Share64 Yum55 Tweet 1K-andeler