Hvordan steke tomater

3. september 2019 Pin282 Share5 Yum1 Tweet E-post 288 Aksjer How to Roast Tomatillos

Å steke tomatillos er enkelt og ideelt for å lage sauser, salsaer og mer. Lær hvordan du steker dem i ovnen og slakten.



Å steke tomatillos til salsaer eller sauser er veldig enkelt. Steking er viktig for å oppmuntre til at tomatillos får full smak.

Den enkleste måten er å steke tomatillos under en slaktekylling eller i ovnen. Det tar ikke lang tid i det hele tatt.

pølse fylte anaheim paprika

Du trenger et godt dusin eller så tomatillos sammen med litt sprayolje, og det er ganske mye det.

Slik steker du tomater i broiler

  1. Først skal du forvarme stekeovnen til å steke.
  2. Deretter skreller du av den ytre brune huden som pakker tomatillos og kast den. Skyll tomatillos.
  3. Skjær tomatillos i to gjennom det horisontale midten (ikke opp og ned) og ordne på en stor ildfast form med skinnsidene opp. Spray lett med olje.
  4. Stek omtrent 12 minutter til hudsiden blemmer.
  5. Til slutt, fjern og avkjøl før bruk.

MERKNAD: tomatillos vil være veldig myke på dette tidspunktet.

Slik steker du tomater i ovnen

Hvis du foretrekker å bake i stedet for biff, forvarm ovnen til ca 400 grader, og stek deretter omtrent 20 minutter. Fortsett deretter. De vil ikke røye, men de vil være like gode.

Her er trinnene:

  1. Først skal du varme opp ovnen til 400 grader.
  2. Deretter skreller du av den ytre brune huden som pakker tomatillos og kast den. Skyll tomatillos.
  3. Skjær tomatillos i to gjennom det horisontale midten (ikke opp og ned) og ordne på en stor ildfast form med skinnsidene opp. Spray lett med olje.
  4. Stek omtrent 20 minutter til hudsiden blemmer og tomatillos er fine og myke.
  5. Til slutt, fjern og avkjøl før bruk.

Kos deg med de stekte tomatillos!

Hva bør du lage med de stekte tomatillosene dine?

  • Stekt tomatomat Salsa, alias Salsa Verde, oppskrift
  • Avocado-Tomatillo Salsa Verde (meksikansk grønn bordsaus)
  • Hjemmelaget grønn Enchilada-saus
  • Stekt Tomatillo Pork Chili
  • Oppskriftssaus

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.



Dette innlegget ble oppdatert 9/3/19 for å inkludere en video og ny informasjon. Den ble opprinnelig publisert 6. april 2014.

Pin282 Share5 Yum1 Tweet E-post 288 andeler