Jalapeno Cornbread

18. oktober 2019 Hopp til oppskrift Skriv ut oppskrift Pin3K Share69 Yum2 Tweet E-post 3K-andeler Jalapeno Cornbread

Denne jalapeno maisbrødoppskriften er utrolig fuktig med mye krydret jalapeno paprika og cheddarost. Flott for helligdagene eller en side rett når som helst!



Rekk opp hånden hvis du elsker jalapeño maisbrød! Du kan ikke se meg, men hånden min berører nesten taket akkurat nå. For meg er det ikke noe bedre enn et fuktig, nesten saftig stykke kornbrød som er fast full av hakkede jalapeno-paprika og litt herlig smeltet ost.

Den eneste personen jeg kjenner som elsker mer kornbrød enn jeg gjør er min kone, Patty. Hun er CRAZY for maisbrød og vil ha det enda mer enn jeg gjør. Det er mye som sier!



Det som er så FLOTT med maisbrød, er dets allsidighet.



Hva skal serveres med Jalapeno Cornbread - Det er så allsidig!

Cornbread passer perfekt som en enkel sideskål til så mange forskjellige måltider, fra store boller med gumbo til chili til alt og alt BBQ. Jeg kan ikke forestille meg BBQ revet svinekjøtt eller BBQ ribbeina uten kornbrødet mitt! Du kan også servere den som måltidstarter, bare litt jalapeno-kornbrød før hovedretten blir servert.

En av mine favorittmåter å servere den er imidlertid som dessert. Prøv å drysse litt honning over en skive jalapeno-kornbrød. Garantert at den noen gang blir en av favorittdessertene dine.

Den eneste ulempen med kornbrød jeg noensinne har sett, er at den kan være tørr. Å nei! Ingen vil ha tørr kornbrød! Jeg vet ikke. Det er imidlertid en hemmelighet å lage maisbrød som er fuktige og ikke tørre. Du finner den hemmeligheten i oppskriften, og mer om den nedenfor.

Men la oss først snakke om hvordan vi lager dette fantastiske jalapeno-kornbrødet, skal vi vel?

krydret sjokoladeoppskrift

Two slices of Jalapeno Cornbread dripping with honey

Ingredienser som trengs for Jalapeno Cornbread

  • 1 kopp helmelk
  • 4 ss smeltet smør
  • 2 store egg
  • 14,5 gram kremet mais (1 boks)
  • 1 kopp maismel
  • 1 kopp alt mel
  • 3 ss sukker
  • 1 ss salt
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • & Frac12; teskje svart pepper
  • 1 kopp hakkede jalapeno paprika + skiver jalapenos for topping
  • 1 kopp strimlet cheddarost (eller bruk en krydret pepperjack for ekstra varme)

Hvordan lage Jalapeno maisbrød - oppskriften

  1. Hspise ovnen din til 190 grader.
  2. Visp sammen melken, smeltet smør, egg og kremet mais sammen i en liten bolle.
  3. Kombinere kornmel, mel, sukker, salt, bakepulver, natron og svart pepper i en egen større bolle.
  4. for de våte ingrediensene inn i de tørre ingrediensene og rør sammen.
  5. Røre i den hakkede jalapenos og strimlet ost.
  6. for røren blandingen til en lett oljet ildfast form og bake i 25-35 minutter, eller til maisbrødet setter seg og når en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
  7. Kul litt, skiver og server.

Lager 9 deler kornbrød.

A slice of Jalapeno Cornbread on a plate, dripping with honey

Hemmeligheten bak fuktig kornbrød

Den hemmelige ingrediensen til å bake fuktig maisbrød er kremet mais. Kremet mais er laget av søt mais og inkluderer melkeholdige rester fra maiskolber. Den tilførte fuktigheten overføres til maisbrødet til en praktisk talt feilbestandig oppskrift. Hvis du ikke vil ha tørt kornbrød, kan du skaffe deg en boks kremet mais. Du takker meg for det.

Oppskrifttips og merknader

  • Gjør dobbelt. Denne partien lager 9 store firkanter av fuktig og mykt kornbrød. Du kan enkelt doble eller til og med tredoble partiet og bake det i separate bakeretter.
  • Spre den ut. Hvis du bruker en bredere panne, kan du lage den samme mengden kornbrød, men tynnere, så skivene er bare halve størrelsen på meg. Dette vil gi deg omtrent 18 stykker mindre maisbrød. Dette er en god måte å strekke oppskriften på for større samlinger. Bare ikke stek den så lenge.
  • Ekstra Jalapenos. Hvis du liker det ekstra krydret, kan du enkelt ta med mer jalapeno-paprika i bunken din.
  • Gjør det ostete. Ost er en annen ingredienser her, det er lett å ta med. Jeg har brukt en kopp til oppskriften min, men du kan ganske enkelt inkludere en annen 1/2 eller mer. Gi det et forsøk!
  • Jalapenos på toppen. Jeg liker å legge ekstra jalapeno-skiver i toppen av røren før jeg baker for et ekstra dekorativt preg. Det ser bra ut på denne måten!
  • Drypp med honning. En av mine favorittmåter å servere opp jalapeno maisbrød er med en fin dusk av søt honning. En så fantastisk smakskombinasjon.
  • Ekstra mais. Hvis du liker kornbrødet ditt med mye mais, tilsett en kopp eller 2 ekstra kornkjerner. Oppskriften vil elske deg for den!

Pattys perspektiv

Jeg tar Mikes jalapeno maisbrød en hvilken som helst dag i uken! Jeg bryr meg ikke om han koker det opp i en ildfast form, i en støpejernspanne, i store eller små muffinsbokser, hvis han lager kornbrød, jeg spiser kornbrød! Mike liker å spøke med hvor mye jeg elsker det, men sannheten er - det er ikke en vits. Jeg elsker kornbrød. Periode.

bøffel kylling chili mac

Prøv noen av mine andre populære oppskrifter

  • Skillet Jalapeno Cornbread
  • Ost Jalapeno Popper Cornbread Muffins
  • Cornbread Dressing
  • Hot Honey (drypp det over maisbrødet ditt!)
  • Kjære Sriracha kylling
  • Mango-Habanero BBQ Chicken
  • Grillede svinekoteletter med Carolina Mustard BBQ-saus
  • Grillede kyllingvinger med Alabama hvit BBQ-saus

A slice of Jalapeno Cornbread

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

4,75 fra 4 stemmer Jalapeno Cornbread Recipe Skriv ut Jalapeno Cornbread Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 30 min Total tid 40 min. Denne jalapeno cornbread-oppskriften er utrolig fuktig og inneholder mye krydret jalapeno-paprika og cheddarost. Flott for helligdagene eller en side rett når som helst! Kurs: Side Oppvask Kjøkken: Amerikansk Nøkkelord: maisbrød, jalapeno, oppskrift, krydret Porsjoner: 9 kvadrater Kalorier: 297 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 kopp helmelk
  • 4 ss smeltet smør
  • 2 store egg
  • 14,5 gram kremet mais 1 kan
  • 1 kopp maismel
  • 1 kopp alt mel
  • 3 ss sukker
  • 1 ss salt
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • ½ ts svart pepper
  • 1 kopp hakkede jalapeno paprika + skiver jalapenos for topping
  • 1 kopp strimlet cheddarost eller bruk en krydret pepperjack for ekstra varme
Bruksanvisning
  1. Varm ovnen til 190 grader.
  2. Visp sammen melken, smeltet smør, egg og kremet mais sammen i en liten bolle.
  3. I en større bolle kan du kornmel, mel, sukker, salt, bakepulver, natron og svart pepper kombinere.
  4. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør sammen.
  5. Rør inn den hakkede jalapenos og strimlet ost.
  6. Hell røren blandingen i en lett oljet ildfast form og stek i 25-35 minutter, eller til kornbrødet setter seg og en innsatt tannpirker kommer tørr ut i midten.
  7. Avkjøl litt, skiver og server.

Oppskriftsvideo

Oppskriftsnotater

Lager 9 deler kornbrød.
MERKNAD: Jeg liker å legge ekstra jalapeno-skiver i toppen av røren før jeg baker for et ekstra dekorativt preg.



Jeg elsker å drysse mine med honning!

Næringsfakta Jalapeno Cornbread Oppskrift beløp per servering kalorier 297 kalorier fra fett 108 % Daglig verdi* fett 12g18% Mettet fett 7g35% kolesterol 66 mg22% natrium 1177mg49% kalium 309 mg9% karbohydrater 38g13% Fiber 3g12% Sukker 8g9% Protein 9g18% Vitamin A 520IU10% Vitamin C 14 mg17% Kalsium 171mg17% Jern 2mg11% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

MERKNAD: Dette innlegget ble oppdatert 10/18/19 for å inkludere nytt bilde, video og informasjon. Den ble opprinnelig publisert 5/19/14.

Jalapeno Cornbread Recipe - This jalapeno cornbread recipe is incredibly moist with lots of spicy jalapeno peppers and cheddar cheese. Great for the holidays or an anytime side dish! #Cornbread #JalapenoPeppers #SideDish Pin3K Share69 Yum2 Tweet 3K-andeler via e-post