Jamaicanske Hot Chili Peppers

7. oktober 2013 Pin15 Share10 Tweet E-post til Yum 25 Aksjer Jamaican Hot Chili Peppers

Scoville Heat Units: 100,000-200,000 SHU

Som navnet antyder er disse paprikaene fra Jamaica, men har blitt populære rundt om i verden. Det er noen få varianter av jamaicanske paprikaer:

chili biff enchiladas

Den jamaicanske Hot Chocolate Pepper modnes til en rik brun farge med ribbestrikket og rynket hud. De vokser til omtrent 2 inches og har en veldig krydret karibisk smak. De er ypperlige til bruk i varme sauser og marinader.

Den jamaicanske hetrøde eller gule paprikaen er squashformet med tynnere hud og modnes til en lys gul eller rød. Den røde er litt krydret enn de to andre variantene. Disse kan syltes eller til og med spises ferske, hvis du kan komme forbi den intense varmen.



Ypperlig til bruk i sauser, salsaer og marinader.

poblano pepper suppe
Pin15 Share10 Tweet Email Yum 25 Shares