Spania har noen av de beste ingrediensene i verden. Av alle de fantastiske råvarene du finner på markedene der, må svinekjøttproduktene være de beste i gjengen. Chorizo pølse er laget av svinekjøtt, salt og pimentón paprika, som gir den en fantastisk røykfylt smak og rik farge. Se opp for picante (krydret) versjonen, og prøv å kjøpe myk chorizo, i stedet for den tørrherdede versjonen, som er bedre for skiver. Les mer + Les mindre - Annonse - Fortsett å lese nedenfor Gjør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 250 g cookin chorizo 2 banan sjalottløk 2 hvitløksfedd 6 tomater 2 friske timiankvist 400 g hermetiserte kikerter, drenert og skylt 200 ml hvitvin 500 ml kyllingkraft 4 x 200 g tykk fileter kveite på beinet 2 ss. friske bladbladede persilleblader Havsalt og nykvernet svart pepper Denne handlingsmodulen for ingredienser er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 170 ° C/gassmerke 3. Skjær chorizoen, skjær sjalottløken i tynne skiver og knus hvitløksfeddene. Varm opp en ildfast form til middels varm, tilsett deretter chorizoen og stek i fire til fem minutter, rør av og til, til oljen slippes ut. Hakk i mellomtiden tomatene. Tilsett sjalottløk, hvitløk, timian og tomater og stek i ytterligere tre til fire minutter. Tilsett kikerter og rør godt, tilsett deretter hvitvin og kyllingkraft og kok opp. Dekk til med lokket og stek i ovnen i en time, fjern deretter og legg kveita på toppen av kikerter. Dekk til igjen og sett tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter. Ta den ut av ovnen og la den hvile i fem minutter før du fjerner lokket. Hakk persillen grovt. Løft fisken forsiktig ut med en fiskeskive og legg den på et serveringsfat. Rør persillen i kikertene, smak til med salt og pepper, og server dem sammen med fisken.
Spania har noen av de beste ingrediensene i verden. Av alle de fantastiske råvarene du finner på markedene der, må svinekjøttproduktene være de beste i gjengen. Chorizo pølse er laget av svinekjøtt, salt og pimentón paprika, som gir den en fantastisk røykfylt smak og rik farge. Se opp for picante (krydret) versjonen, og prøv å kjøpe myk chorizo, i stedet for den tørrherdede versjonen, som er bedre for skiver. Les mer + Les mindre - Annonse - Fortsett å lese nedenfor Gjør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 250 g cookin chorizo 2 banan sjalottløk 2 hvitløksfedd 6 tomater 2 friske timiankvist 400 g hermetiserte kikerter, drenert og skylt 200 ml hvitvin 500 ml kyllingkraft 4 x 200 g tykk fileter kveite på beinet 2 ss. friske bladbladede persilleblader Havsalt og nykvernet svart pepper Denne handlingsmodulen for ingredienser er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 170 ° C/gassmerke 3. Skjær chorizoen, skjær sjalottløken i tynne skiver og knus hvitløksfeddene. Varm opp en ildfast form til middels varm, tilsett deretter chorizoen og stek i fire til fem minutter, rør av og til, til oljen slippes ut. Hakk i mellomtiden tomatene. Tilsett sjalottløk, hvitløk, timian og tomater og stek i ytterligere tre til fire minutter. Tilsett kikerter og rør godt, tilsett deretter hvitvin og kyllingkraft og kok opp. Dekk til med lokket og stek i ovnen i en time, fjern deretter og legg kveita på toppen av kikerter. Dekk til igjen og sett tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter. Ta den ut av ovnen og la den hvile i fem minutter før du fjerner lokket. Hakk persillen grovt. Løft fisken forsiktig ut med en fiskeskive og legg den på et serveringsfat. Rør persillen i kikertene, smak til med salt og pepper, og server dem sammen med fisken.