Meksikansk varm sjokolade

17. desember 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin447 Share40 Yum4 Tweet E-post 491 Shares Mexican Hot Chocolate

Denne meksikanske Hot Chocolate-oppskriften er laget med kakaopulver, kanel, vanilje og en blanding av chilipulver for bare et snev av varme. Den har akkurat den rette mengden sjokolade og krydder.

Hvis du sitter fast i det kaldere været, vennene mine, få varene dine oppvarmet fordi du var i ferd med å varme opp beinene med en stor kopp meksikansk varm sjokolade.

Meksikansk varm sjokolade, sa du? Det gjorde jeg absolutt!

Når jeg vokste opp, likte jeg alltid en varm kopp varm sjokolade. Selv etterhvert som jeg ble eldre, satt jeg fast med varm sjokolade, da alle andre skulle ha kaffe. Jeg foretrekker bare smaken av sjokolade.

Spol fremover, og her nyter jeg fortsatt en kopp nå og da, bare smaksløkene mine har utviklet seg til å foretrekke en varm sjokolade med litt krydder. Ikke CRAZY krydret, nei, ikke i det hele tatt. Denne meksikanske varm sjokoladen har akkurat den rette mengden krydder som du kommer til å elske.

Det tilbyr en subtil, blomstrende varme som vil gjøre susen for å varme opp knoklene når vinteren har kjørt seg ned, noe som ikke er morsomt!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve, with whipped cream

La oss komme til å lage vår meksikanske varm sjokolade, skal vi vel?

Ingredienser du trenger til denne meksikanske varm sjokolade

Min liste over ingredienser for meksikansk varm sjokolade inkluderer melk (2% er bra, eller bruk helmelk til en rikere varm sjokolade), sukker, usøtet kakaopulver, malt kanel, vaniljeekstrakt, chilipulver, cayennepulver, litt salt, og usøtet sjokolade.

For chilipulveret foretrekker jeg rent ansiktspulver. De fleste chilipulver parer perfekt med sjokolade, men det er noe med ancho som virkelig skiller seg ut. Det er et av mine favoritt chilipulver, men bruk din egen foretrukne blanding.

For pålegg er himmelen grensen! Imidlertid liker jeg å bruke kremfløte, kakaopulver og sjokoladespon, og server dem med kanelstenger som du kan bruke til omrøring. Hvis ønsket!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve

Hvordan lage meksikansk varm sjokolade - oppskriftsmetoden

Tilsett først melk, sukker, kakaopulver, kanel, vanilje, chilipulver og salt i en gryte.

Mexican Hot Chocolate - ingredients are ready to mix in the pan

Ta den på middels varme og tilsett sjokoladen. Visp til sjokoladen, hvis den er smeltet fullstendig og integrert gjennom, ca. 5 minutter.

Sjokoladen skal være varm, men ikke koke.

Mexican Hot Chocolate - Mixed in a pan

Server i krus og topp med kremfløte og sjokoladespon, sammen med kanelstenger.

Pouring a cup of Mexican Hot Chocolate

Lager 4 små kopper, eller 2 store. Server deretter!

meksikansk grønn salsa

Det er så bra. Nesten som disse meksikanske brownies i et krus.

Oppskriftsnotater og varianter

Prøv sjokoladesirup med denne oppskriften. Det fungerer ganske fint. Tilsett mer sukker etter ønske for sødmen, og mer cayennepulver til ditt foretrukne varmenivå, for de som liker det krydret.

Ikke vær redd for å prøve dette med ghost chilipulver eller en krydret chilipulverblanding, mine gale chiliheadvenner. Hvis du takler varmen, vil du elske din ekstra varme meksikanske varm sjokolade.

Prøv denne oppskriften også, med et snev av alkohol til en cocktailversjon - Spiked Mexican Hot Chocolate. Ekstra oppvarming!

Det er det, vennene mine! Jeg håper du liker det.

Prøv noen av mine andre populære dessertoppskrifter

  • Meksikanske Brownies
  • Spicy Chocolate Chip Pudding Cookies
  • Sjokoladedekket Jalapeno Peppers
  • Krydret sjokoladedekket jordbær
  • Candied Jalapeno Peppers

Grabbing a cup of this Mexican Hot Chocolate

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del også den på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

4,75 fra 4 stemmer Mexican Hot Chocolate - Recipe Skriv ut meksikansk varm sjokolade - Oppskrift Prep Time 5 min koketid 10 minutter Total tid 15 minutter Denne meksikanske Hot Chocolate-oppskriften er laget med kakaopulver, kanel, vanilje og en blanding av chilipulver for bare et snev av varme. Den har akkurat den rette mengden sjokolade og krydder. Kurs: Drikke Mat: Amerikansk, Meksikansk Nøkkelord: sjokolade, oppskrift Porsjoner: 4 Kalorier: 225 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 3 kopper melk 2% er bra, eller bruk helmelk til en rikere varm sjokolade
  • 3 ss granulert sukker
  • 2 ss usøtet kakaopulver
  • ½ ts malt kanel
  • ½ ts vaniljeekstrakt
  • ¼ ts chilipulver ankerpulver er min foretrukne ingrediens
  • Klype cayennepulver eller mer etter ønske
  • Klype salt
  • 2 gram usøtet sjokolade
Bruksanvisning
  1. Tilsett melk, sukker, kakaopulver, kanel, vanilje, chilipulver og salt i en gryte.
  2. Ta den på middels varme og tilsett sjokoladen. Visp til sjokoladen, hvis den er smeltet fullstendig og integrert gjennom, ca. 5 minutter. Sjokoladen skal være varm, men ikke koke.
  3. Server i krus og topp med kremfløte og sjokoladespon, sammen med kanelstenger.
Oppskriftsnotater

Lager 4 små kopper.

Variasjoner: Prøv sjokoladesirup med denne oppskriften. Det fungerer ganske fint. Tilsett mer sukker etter ønske for søtheten, og mer cayennepulver til ditt foretrukne varmenivå.

Næringsfakta Meksikansk varm sjokolade - Oppskrift beløp per servering kalorier 225 kalorier fra fett 117 % Daglig verdi* fett 13g20% Mettet fett 8g40% kolesterol 18mg6% natrium 84 mg4% kalium 397 mg11% karbohydrater 23g8% Fiber 3g12% Sukker 18g20% Protein 8G16% Vitamin A 335IU7% Kalsium 224 mg22% Jern 2,9 mg16% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Mexican Hot Chocolate - This Mexican Hot Chocolate recipe is made with cocoa powder, cinnamon, vanilla and a mix of chili powders for just a touch of warmth. It has just the right amount of chocolate and spice. #HotChocolate #MexicanDrinks Pin447 Share40 Yum4 Tweet E-post 491 Andeler