Ovnsbakte kyllingvinger
Hvis du vil ha supermøre, nedfelte ovnstekte kyllingvinger, kan du forberede dem i den nederlandske ovnen med denne oppskriften, og du skal til krydret himmel.
Vi har en annen kyllingvinger-oppskrift, vennene mine. Sjokkert? Men hvorfor? De er så gode! Synes vi har laget kyllingvinger her en gang i måneden.
Det er min skyld, virkelig. Jeg er en kyllingvinge-fanatiker. På bilturer ber jeg Patty om å stoppe ved vingefugene underveis, desperat etter å finne den neste siste og beste saus eller vingeforberedelsen. Det er så mange flotte vingeskjøter rundt! Jeg skulle ønske jeg kunne prøve dem alle.
En ting jeg sjelden finner på veien eller på restauranter, er vinger som ikke er stekt. Jeg har møtt noen få, men de aller fleste tilbyr bare stekte vinger. Noen ganger kan du finne dem grillet, noe som er flott, men jeg finner dem aldri ovnsbakt.
tørr rød chilipepper
Så jeg må bare ha ovnsbakte kyllingvinger hjemme.
Hva skiller disse vingene fra andre kyllingvingoppskrifter?
Det er noen måter å bake kyllingvingene på, som denne oppskriften på Crispy Baked Ghost Pepper Wings som bruker en stekeplate og virkelig skiver opp huden, men her er en helt annen metode ved å bruke en nederlandsk ovn.
Å bake dem i den nederlandske ovnen din gjør dem veldig møre. Kjøttet vil definitivt trekke rett fra beinet. Så bra.
Hvordan lage ovnsbakte kyllingvinger - Oppskriftsmetoden
Med denne metoden saltla du kyllingvingene først i en krydret saltvannsløsning og lar dem ligge over natten. Dette vil gjøre dem supermøre og vil hjelpe dem å falle av beinet når du biter dem.
Oh baby.
Klapp dem tørre og gni dem ned med favorittkrydderene dine, eller til og med litt salt og pepper. Vi brukte Old Bay denne gangen med litt mel, superenkelt. Sil dem i den nederlandske ovnen noen minutter per side for å brune dem litt opp og forsegle den smaken.
Kast deretter inn noen av favorittsausene dine eller fersk chilipasta og sprett dem inn i ovnen, og la dem bare bake. Bruk hjemmelaget buffelsausoppskrift.
Chilipastaen er det som gjør den AWESOME for meg. Den er fin og tykk og klistrer seg virkelig til kyllingen ... Prøv denne versjonen: Fresh Chili Paste.
Når dette er gjort, vil dette være noen av de møreste varme vingene du noensinne har hatt. Du vet at jeg ELSKER en god sprø kyllingvinge, men disse ømme kyllingvingene er noe å se på. Alvor.
meksikansk oppskrift på chili con carne
Falle. Av. De. Bein.
Nå, som et eksperiment, tok jeg noen få av dem og kastet dem i en varm panne etter at de ble bakt og skinnene sprø igjen, så hvis du vil ha noe av det sprøet tilbake, gi det en gang.
malte svinekjøttskyveoppskrifter
Eller bare slå dem i slaktekyllingen et par minutter etter at de er ferdig med bake, og det vil fungere også. Du må nok imidlertid tømme den nederlandske ovnen først. Disse viste seg bra!
Pattys perspektiv
Dette var noen av de saftigste kyllingvingene jeg noensinne har hatt. Saltlaken gjør virkelig en utrolig jobb. All den fuktigheten synker rett inn i kjøttet. Elsket disse Buffalo-vingene. Helt riktig til spilldag eller fester.
Ta en titt på noen av mine andre populære kyllingvingoppskrifter
- Crispy Baked BBQ Chicken Wings
- Jalapeno-Cheddar kyllingvinger
- Grilled Ghost Pepper Chicken Wings
- Baked Ghost Pepper Chicken Wings
- Klissete Habanero-glaserte kyllingvinger
- One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
- Bakt hvitløk-parmesan kyllingvinger
- Pressekoker kyllingvinger
- Grilled Jerk Chicken Wings
Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.
5 fra 1 stemme Skriv ut Ovn Bakte kyllingvinger Oppskrift Prep Tid 10 min Koketid 45 minutter Total tid 55 minutterHvis du vil ha supermøre, nedfelte ovnstekte kyllingvinger, kan du forberede dem i den nederlandske ovnen med denne oppskriften, så er du i gang til krydret himmel.
Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: kyllingvinger, varme vinger, oppskrift, krydret, vinger Porsjoner: 1 Kalorier: 2350 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser- 10-12 kyllingvinger
- 3 ss salt
- 4 hvitløksfedd knust
- 1 kopp mel
- 4 ss Old Bay krydder eller bruk favorittblandingen din
- ¼ kopp olivenolje
- 1 kopp Fresh Chili Paste - Eller du kan bruke favorittsausen din
- Legg vingene i en stor bolle og tilsett vann til dekket. Tilsett 3 ss salt og knust hvitløk. Dekk til og kjøleskap. Saltlake over natten.
- Skill vingene ved skjøten og fjern vingespissene. Klapp vingene tørre.
- Tilsett en stor skål med mel og krydder. Tilsett vingene noen få om gangen og beleg dem med den krydrede melblandingen.
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- Varm en nederlandsk ovn på komfyren til medium og tilsett olivenolje. Varme.
- Legg kylling i partier for å brune hver side. Når de alle er brunet, tilsett alle kyllingvingene i gryten og tilsett chilipastaen (eller hvilken som helst saus du bruker).
- Dekk til og sett inn i ovnen. Stek i 45 minutter, eller til vingene er veldig møre.
- På dette tidspunktet kan du servere med ekstra saus, eller tappe litt av væsken fra Dutch Oven og spreng vingene under slaktekyllingen for å sprite dem litt opp, eller kaste dem i en varm panne for å være sprø. Eller bare spis dem rett ut av ovnen. Bare kjøl dem først!
- Nyt!