Utstoppede Poblano Peppers-hasj

18. mai 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin351 Share20 Yum9 Tweet E-post 380 Shares Picadillo Stuffed Poblano Peppers

Denne utstoppede poblano paprika-oppskriftene er fylt med meksikansk picadillo, en kjedelig blanding av krydret malt biff og poteter, smaksatt med rik ankos paprika og mer. Perfekt til middag hver kveld i uken, og fin og krydret.

Slik jeg ser det, fylte chilipepper, som helhet, er den perfekte maten. Hvis du tar en gander på samlingen min av utstoppede chilipepperoppskrifter, vet du at jeg virkelig tror dette.

Jeg skrev til og med en hel kokebok dedikert til dem - Jalapeno Poppers og Other Stuffed Chili Peppers. Ja! Jeg elsker dem så!



lag ditt eget chilipulver

Hvorfor fylte chilipepper er BESTE!

Chilipepper er de perfekte fyllingsskipene. De er hul med veldig lite innside, superenkle å kjernen ut, og de er spekket med smak og næringsstoffer som er bra for deg.

Det er mange, mange større chilipepper i verden som er ideelle for stapping, akkurat i riktig størrelse til å lage en ordentlig middag. Se vår liste over chilipepper.

Du kan til og med fylle mindre paprika for å tjene som forrett, og selvfølgelig jalapeno-paprika for enhver favoritt - jalapeno poppers! Sjekk ut mine Jalapeno Poppers-oppskrifter.

Jeg har nok av disse også!

Picadillo Stuffed Poblano Peppers - This Recipe Serves 4

Noe som bringer meg til en av de beste paprikaene noensinne for utstopping. Snakket…

THE POBLANO PEPPER.

Ja!

Poblano Peppers - The Perfect Pepper for Stuffing

Poblano er en ekstremt populær chilipepper. 4 inches lang, veldig mørk grønn i fargen, modnes til mørk rød eller brun. Poblano-paprika er mild paprika, ganske stor og er noe hjerteformet. Deres skinn / vegger er veldig tykke, noe som gjør dem perfekte til fylling, da de holder seg ganske godt i ovnen.

De har en jordnær smak som er ulikt annen pepper, og DANGER smaker de godt. Definitivt en favoritt av meg.

Du kan lære mer om poblano pepper her.

Jeg har en rekke utstoppede poblano pepper-oppskrifter på nettstedet, men denne er ganske annerledes enn de andre. For denne oppskriften, fyller jeg dem med meksikansk stil picadillo, som er en svært smakssatt blanding av krydret biff og poteter.

Så deilig!

Du kan sjekke ut den oppskriften også, selv om jeg også har inkludert den nedenfor. Se: Meksikansk Picadillo-oppskrift.

Hvordan lage fylte Picadillo Poblano Peppers

Det første vi trenger å gjøre er å lage litt ankospasta. Du kan sjekke ut Ancho-Guajillo-pastaoppskriften her, eller bare riste lett noen få ankos paprika i en varm, tørr panne til skinnene er puffete. Forsikre deg om at de ikke brenner. Dette får frem oljene i paprikaen. Sett dem i en bolle og hell kokende vann over dem. La dem trekke i 20 minutter for å myke opp.

Mens ankospeppene bløter, koker du poteter, løk, paprika og hvitløk til de er myke i en stor langpanne. Tilsett kvernet okse og la det brune, tilsett deretter tomatsaus og krydderet ditt.

Pouring the Tomato Sauce for our Homemade Mexican Picadillo Recipe

Surr det hele sammen. Når ankosene er myke nok, øser du ut frøene og stilkene og behandler skinnene i en foodprosessor til du får en fin pasta, som du surrer inn i den simmende deiligheten, og gjør den til og med MER deilig. Virkelig!

krydret pizzasaus oppskrift

La det hele småkoke 10-20 minutter eller lenger, til det smaker helt riktig, og server det opp over ris eller på tortillaer.

Mens picadillo lager mat, lar vi steke paprano-paprikaen vår. Lett! Du kan lære hvordan du steker chilipepper her, eller hvordan du steker Poblano Peppers, men her er en enkel slaktekyllingsmetode.

Først må du stille inn ovnen din til å steke. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en lett oljet stekeplate, slik.

These Poblano Peppers are Ready for Roasting for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Pensle dem i ca 10-15 minutter, eller til skinnene puffer opp og røyer. De vil se slik ut.

These Poblano Peppers are Roasted and Ready for Stuffing for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle nok til å håndtere. Deretter skreller du av skinnene med fingrene. De bør fjerne lett. Som så…

sørvestlige chili oppskrift sakte komfyr

Vend dem over, og fyll dem deretter med din picadillo-blanding.

Filling the Poblano Peppers with Cooked Mexican Picadillo

Til slutt, bak dem i ytterligere 10 minutter, og de er klare til å servere!

Jeg strør gjerne på litt friske urter og smuldrende hvitost. Og! Ikke glem den varme sausen. Så mange STORE der ute å prøve!

La meg få vite hvordan du liker denne oppskriften. Jeg elsker det hvis du la ut bildene dine på sosiale medier. Tagg meg på #ChiliPepperMadness.

Picadillo Stuffed Poblano Peppers - Ready to Serve!

Ta en titt på mine andre populære fylte paprikaoppskrifter

  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Crock Pot fylte paprika - meksikansk stil
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Cajun reker fylte Poblano Peppers

Eller vær så snill! Legg igjen en kommentar med noen STJERNER nedenfor hvis du liker denne! Ser deg snart! - Mike H.

5 fra 1 stemme Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe Skriv ut Picadillo fylte poblano paprika - Oppskrift Prep Time 10 min koketid 55 minutter Total tid 1 time 5 minutter Denne oppstoppede poblano paprika oppskriften er fylt med meksikansk picadillo, en dyster blanding av krydret malt biff og poteter, smaksatt med rik ankospepper og mer. Perfekt til middag hver kveld i uken, og fin og krydret. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Meksikansk Nøkkelord: middag, poblano, oppskrift, fylte paprika Porsjoner: 8 Kalorier: 235 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 brede chilipepper
  • 1 ss olivenolje
  • 8 gram gule poteter ca 3-4 små terninger
  • 1 middels gul løk hakket
  • 1 jalapeno pepper hakket
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 1 pund malt biff
  • 8 gram tomatsaus
  • 1 ss paprika
  • 1 ss meksikansk oregano
  • 1 ts spisskummen
  • Salt og pepper etter smak
  • 4 poblano paprika
  • TIL TJENESTE: Smuldret hvitost fersk hakket koriander, din favoritt varme saus
Bruksanvisning
  1. Varm en panne til middels høy varme og tørr rist ankos paprika på hver side til skinnene blir puffige. Forsikre deg om at de ikke brenner. Dette får frem oljene i paprikaen. Sett dem i en bolle og hell kokende vann over dem. La dem trekke i 20 minutter for å myke opp.
  2. Mens ancho-paprikaen bløter, varm en stor panne til middels varme og tilsett olivenoljen. Tilsett potetene, løken og paprikaen og kok dem ned ca 5 minutter for å myke opp.
  3. Rør inn hvitløk og malt biff. Bryt opp det kvernede storfekjøttet med en tresleiv og brun det opp omtrent 5 minutter.
  4. Rør inn tomatsaus og krydder og reduser varmen til å småkoke.
  5. Fjern stilken og frøene fra de rehydrerte ankos paprika. Legg pepperskinnene i en foodprosessor sammen med litt av det mørklagte ankervannet, omtrent en spiseskje eller så. Prosess til det er veldig glatt.
  6. Surr ankospastaen inn i kjøttblandingen og la den småkoke minst 10 minutter. 20 minutter eller lenger er bedre. Hvis du trenger mer fuktighet, tilsett noen ss vann eller ekstra tomatsaus.
  7. Sett inn stekeovnen mens den steker. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en lett oljet stekeplate, med skinnsiden opp. Pensle dem i omtrent 10 minutter, eller til skinnene røyer og puffer opp.
  8. Ta ut av ovnen og avkjøl litt. Skrell vekk skinnene, og vend deretter paprikaen over.
  9. Fyll hver poblano-pepperhalvdel med picadillo, og stek deretter i ytterligere 10 minutter.
  10. Server med frisk koriander, smuldret hvitost og din favoritt varme saus.
Oppskriftsnotater

Varmefaktor: Mild, selv om du får TONING av smak fra de stekte poblano-paprikaene, ankos paprikaene og krydderblandingen. Du kan enkelt tilsette mer varme med din valgte varme saus.

Næringsfakta Picadillo fylte poblano paprika - Oppskrift beløp per servering kalorier 235 kalorier fra fett 126 % Daglig verdi* fett 14g22% Mettet fett 4g20% kolesterol 40 mg13% natrium 201mg8% kalium 689mg20% karbohydrater 16gtil 5% Fiber 5g20% Sukker 7g8% Protein 12g24% Vitamin A 3120IU62% Vitamin C 59.6mg72% Kalsium 51 mgtil 5% Jern 3,7 mg21% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Picadillo Stuffed Poblano Peppers - Recipe | ChiliPepperMadness.com #StuffedPeppers #StuffedPoblanos #SpicyFood #DinnerIdeas #MexicanFood Picadillo Stuffed Poblano Peppers - This stuffed poblano peppers recipe is filled with Mexican picadillo, a zesty mix of seasoned ground beef and potatoes, flavored with rich ancho peppers and more. Perfect for dinner any night of the week, and nice and spicy. | ChiliPepperMadness.com #stuffedpeppers #recipe #dinner #MexicanFood #SpicyFood Pin351 Share20 Yum9 Tweet E-post 380 andeler