Ananas-Mango-Hot Pepper Jam

8. september 2017 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin3K Share123 Yum8 Tweet E-post 3K-andeler Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam

Lag din egen søte (men ikke for søte) smørbare hot pepper-syltetøy hjemme med denne oppskriften som inneholder tropisk ananas og mango for akkurat den rette smaken. Dette er en av favoritt-syltetøyoppskriftene mine. Det er lite sukker.

Hvis du aldri har laget ditt eget syltetøy hjemme, oppfordrer jeg deg til å begynne. Hvis du har en pepperhage som meg som eksploderer rundt denne tiden av året, er hjemmelagde gelé og syltetøy gode måter å bruke opp noe av den høsten på.

Et godt pepper-syltetøy bruker bare de ferskeste paprikaene, og et utbytte på 4 kopper hot pepper-syltetøy bruker omtrent 1 kopp finhakket paprika.

Det er mye paprika!

gjæret peppersaus

Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

I år vokste jeg et stort utvalg av chilipepper, inkludert et utvalg av paprika fra søtt til superhot. Jeg har en rekke paprika klassifisert i HOT-serien, selv om du står fritt til å bruke en hvilken som helst rekke hot pepper du vil ha til denne oppskriften.

Hvis du føler at du vil inkludere et par skorpions paprika, kanskje en reaper eller 2, så gå til det. Det resulterende syltetøyet med paprika blir ikke så varmt som du kanskje tror.

Visst, du får et godt varmenivå, avhengig av hva paprikaen du begynner med, men sukkeret er med på å temperere peppervarmen litt, så vel som fruktens sødme.

For denne oppskriften valgte jeg en blanding av veldig lyse gule cayennepepper og aji habanero paprika. Fargene er fantastisk livlige, så livlige, skarpe gule.

Jeg parret dem med mango og ananas delvis fordi jeg visste at fargene ville passe så perfekt, men fordi jeg elsker tates av glatt mango og tykk ananas, spesielt når de er sammen.

De gir syltetøyet en god mengde stoff, eksploderer med smak i hver skje.

Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

Jeg elsker å ha en god paprika syltetøy i kjøleskapet for et stort antall oppskrifter. De er gode for en rask spredning på ristet brød til en formiddagbit, som en glasurstarter for fisk eller kylling, som en etterbehandler for grillet kjøtt, til og med skjeet over is til en dessert.

Oppskriften skalerer også pent, så mål og tilpass deretter. Denne spesielle oppskriften lager 4 kopper eller så.

Pepper Jam

De fleste peppersyltetøyoppskrifter krever 4-6 kopper sukker, men denne oppskriften krever bare 1 kopp. Du kan redusere det til 1/2 kopp hvis du vil ha enda mindre sukker.

Gi syltetøy bort som gaver til dine venner og naboer. De vil elske deg for det!

Jeg håper du liker dem!

Sjekk ut Chili Pepper Jelly and Jam Recipes for flere ideer. Ikke la paprikaene kaste bort! Og hei, bare hold noe av dette syltetøyet rundt. Du vil være glad for at du gjorde det.

Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

Prøv noen av mine andre populære gelé- og syltetøyoppskrifter

  • Scotch Bonnet-Peach-Pepper Jam
  • Ananas-Mango Pepper Jam
  • Kiwi-Jalapeno Jam
  • Habanero Pepper Jelly
  • Jalapeno Jelly
  • Pepper Jelly Oppskrifter

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

4,8 fra 5 stemmer Skriv ut Ananas-Mango-Hot Pepper Jam - Oppskrift Prep Time 10 min koketid 15 min Total tid 25 minutter Lag din egen søte (men ikke for søte) smørbare paprika syltetøy hjemme med denne oppskriften som inneholder tropisk ananas og mango til bare riktig smak. Dette er en av favoritt-syltetøyoppskriftene mine. Det er lite sukker. Kurs: Forrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: syltetøy, gelé, lite sukker Porsjoner: 30 Kalorier: 32 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 kopp finhakket mango
  • 1 kopp finhakket ananas
  • 2/3 til 1 kopp hakket paprika. Jeg brukte en blanding av gule cayennes og aji habanero paprika
  • 2/3 kopp vann
  • Juice fra 1 liten sitron
  • 3 ss pektin med lite sukker
  • 1 kopp sukker
Bruksanvisning
  1. Tilsett mango, ananas, chilipepper, vann, sitronsaft og pektin i en gryte. Kok opp raskt, rør hele tiden.
  2. Rør inn sukker og kok opp igjen. Rør hele tiden mens det koker i 1 minutt.
  3. Fjern fra varmen, avkjøl litt og hell i steriliserte glass.
  4. Lokk og kjøleskap.
Oppskriftsnotater

Lager omtrent 3 kopper.

Næringsfakta Ananas-Mango-Hot Pepper Jam - Oppskrift beløp per servering kalorier 32 % Daglig verdi* kalium 15mg0% karbohydrater 8G3% Sukker 7g8% Vitamin A 65IU1% Vitamin C 4.6mg6% Kalsium 1mg0% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe Pineapple Mango Hot Pepper Jam - Make your own sweet spreadable hot pepper jam at home with this recipe that incorporates tropical pineapple and mango for just the right flavor. #jam #pepperjelly Pin3K Share123 Yum8 Tweet 3K andeler