Trykkoker Corned Beef - Oppskriften

9. mars 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin454 Yum33 Share26 Tweet E-post 513 Shares Pressure Cooker Corned Beef - The Recipe

Denne oppskriften og en trykkoker er alt du trenger for den saftigste, mest møre kornbiffen i en brøkdel av tiden det tar for stekeovn eller langsom tilberedning. Ikke glem å skjære mot kornet. Server det opp med kål eller din favoritt sideskål.

Det er corned beef tid på året, vennene mine, men vet du hva? Det er en skam fordi jeg synes at corned beef bør være hele året. Ikke bare på St. Patricks Day. Faktisk er det corned beef-tid i Madness-husholdningen hele året fordi jeg vanligvis kjøper ekstra når de er i salg denne tiden av året og fryser dem til senere bruk.

Jeg elsker corned beef så mye!



PLUS! Jeg kan vanligvis finne noen enten hos slakteren eller den lokale dagligvaren min hele året, og når jeg ser dem, henter jeg en. Det er så deilig! Definitivt en favoritt for både Patty og meg.

Pressure Cooker Corned Beef freshly sliced

Jeg har tilberedt corned beef på mange forskjellige måter, fra sakte komfyr corned beef til stekeovn til å steke på komfyren, men en måte du kanskje vil vurdere å bruke trykkokeren.

Trykkoker Corned Beef er en STOR måte å oppnå supermørt corned beef hver gang. Det er så enkelt, og det er den raskeste du noensinne vil lage en corned beef, hendene ned.

Snakket 90 minutter koketid, pluss 10 minutter for trykkutløsningen. Det er det. Det tar vanligvis timer og timer før den tøffe kuttet kjøtt blir mør. Jeg elsker trykkokeren min. Det ROCKS.

Og JA, dette gjelder også for å lage Instant Pot Corned Beef på trykkokerinnstillingen.

La oss snakke om hvordan vi gjør dette.

Hvordan lage kornet oksekjøtt i trykkokeren - Oppskrift

Først skiver du opp pakken og skyll corned beef for å fjerne eventuell gel fra pakken. Det kan bli ganske klistret. Du skyller også overflødig salt.

Cleaned Corned Beef ready to go in the Pressure Cooker

Deretter setter du det skyllede corned beef på et stativ i trykkokeren. Topp den med paprika, løk, hvitløksfedd og din foretrukne krydder.

Tilsett litt salt og malt pepper hvis du vil. Du kan bruke pickling krydder krydderpakken som følger med. Jeg bare kaster det ut og bruker mine egne krydder.

Corned Beef in the Pressure Cooker with peppers, onion, garlic cloves and your preferred seasoning.

Hell deretter buljongen over toppen. Kyllingbuljong eller oksekjøtt er veldig bra her, det samme er veggiebuljong. Du kan også bruke stout øl for ekstra smak. Kast i et par laurbærblad hvis du vil.

Trykkkok corned beef-brisket på høyt i 90 minutter. Løs trykket i 10 minutter. Fjern lokket forsiktig.

Fjern corned beef, og skjær etter behov! Ganske mye anbud, mine venner.

Det er det! Så enkelt som det. Det vil være vakkert mørt og krydret og bare tigge deg til å servere det med en side av kål som du vil, eller rosenkål eller kanskje over potetmos med en fin Guinness-saus.

Eller ta litt corned beef og kål! Så bra med gulrøtter eller røde poteter, også, eller andre rotgrønnsaker. Rutabaga, noen? Og en fin sennepsgni eller pepperrot saus. YUM. En slik enkel oppskrift, er det ikke?

Lagre noen for å lage en reuben-sandwich senere. Ta en gaffel, vennene mine!

Hvis du vil bruke trykkokeren eller Instant Pot til også å koke kålen til et herlig corned beef og kålmåltid, følg disse instruksjonene.

Trykkokere Corned Beef og kåloppskrift

Når du har fulgt instruksjonene ovenfor for å lage trykkokeren corned beef, fjern corned beef-brisket fra gryten og dekk den med aluminiumsfolie. La det hvile.

Sil ut grønnsakene og sett dem i en bolle og dekk til. Reserver kokevæsken i gryten.

Deretter legger du til kål hakket i kiler, sammen med poteter og gulrøtter, hvis du vil like de også.

Lukk lokket og lås det. Stek ved høyt trykk i 3 minutter. Slipp trykket raskt og server dem sammen med corned beef.

Så enkelt som det!

Yeah. Sjekk ut denne oppskriften: Slow Cooked Corned Beef med krydret guinness saus og karamellisert kål. Oh baby.

Ta også en titt på disse andre corned beef-oppskriftene, i tilfelle du har rester som jeg alltid gjør.

Corned Beef Oppskrifter

  • Slow Cooker Corned Beef - Slik gjør du det
  • Corned Beef Taco med kremet kålslag
  • Corned Beef Hash - Madness Style
  • Corned Beef Stuffed Peppers
  • Irske Nachos med hjemmelaget ølost

Jeg håper du liker oppskriften! La meg få vite hvordan det viser seg for deg! Send bilder! DU ROCKER! - Mike H.

agurkvodka-skudd med chilipulver

Pressure Cooker Corned Beef Recipe

Prøv noen av mine andre trykkokere-oppskrifter

  • Pressekoker kyllingvinger
  • Trykkoker Kubanske svarte bønner
  • Trykkoker trukket svinekjøtt

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 5 stemmer Skriv ut trykkoker Corned Beef - Oppskriftens forberedelsestid 10 min koketid 1 time 40 minutter Total tid 1 time 50 minutter Denne oppskriften og en trykkoker er alt du trenger for den saftigste, mest møre kornbiff-brisket på en brøkdel av tiden det er tar til stekeovn eller sakte tilberedning. Ikke glem å skjære mot kornet. Server det opp med kål eller din favoritt sideskål. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk servering: 6 kalorier: 451 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 3 pund corned beef brisket
  • 1 stor paprika grovhakket
  • 1-2 krydret chilipepper etter ditt varmepreferanse
  • 1 stor søt løk skrellet og grovhakket
  • 6 fedd hvitløk skrellet
  • 2-3 ss favoritt Cajun krydderblanding
  • 4 kopper biff eller kyllingbuljong
Bruksanvisning
  1. Skyll corned beef for å fjerne enhver gel fra pakken. Hvis det er en krydderpakke, kan du bruke den, men jeg liker å bruke en god Cajun- eller kreolsk blanding i stedet.
  2. Sett corned beef på et stativ i trykkokeren, og tilsett deretter paprika, løk, hvitløk og krydder. Hell buljongen over toppen.
  3. Trykkkok på høyt i 90 minutter. Løs trykket i 10 minutter. Fjern lokket forsiktig.
  4. Skive etter behov!

Oppskriftsvideo

Næringsfakta Trykkoker Corned Beef - Oppskriften beløp per servering kalorier 451 * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Ytterligere oppskriftsnotater

Frys restene dine. Hvis du har igjen corned beef, kan du enkelt fryse den i frysevennlige poser. Jeg liker å støvsuge mine for å holde dem lenger.

Tidsbesparelse. Det tar 90 minutter å koke corned beef i en trykkoker eller Instant Pot. For å spare tid, skjær du større briskets i 3 eller 4 mindre biter, trykk trykk deretter i 60-70 minutter i stedet for 90. Dvs mye tid spart!

Slipp naturlig.

Pressure Cooker Corned Beef Recipe #cornedbeef #beef #brisket #recipe #pressurecooker #instantpot Pin454 Yum33 Share26 Tweet E-post 513 Aksjer