Trukket svinekjøtt meksikansk Torta Sandwich

18. januar 2017 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin823 Share7 Tweet E-post til Yum 830 Pulled Pork Mexican Torta Sandwich

Lag din egen meksikanske Torta-sandwich med svinekjøtt hjemme med denne oppskriften, akkurat som din favoritt-meksikanske restaurant, med krydret svinekjøtt, refried bønner, hjemmelaget guacamole og mer.

For ikke så lenge siden lagde jeg en pakke med Slow Cooker Pork Carnitas (Crispy Mexican Pulled Pork Tacos), og de var DELISH. Svinekjøttet kokte LAVT og SLAGT i crock potten i timevis, og etter at vi likte dem, var det nok av matrester. Jeg frøs det trukket svinekjøttet i små partier for å nyte senere.

Dette er et perfekt eksempel på hvordan du liker det senere! Vi snakket meksikansk tortas med svinekjøtt. En torta er en meksikansk sandwich, og de er en slags besettelse her.



sjokolade dekket jalapenos oppskrift

Patty og jeg ELSKER dem. Vi har mange forskjellige meksikanske restauranter tilgjengelig for oss, og vi liker de fleste av dem. Det er morsomt å oppleve hvor forskjellige hver av tortasene deres smaker, til tross for at de i utgangspunktet er den samme oppskriften.

Du har trukket svinekjøtt, refried bønner, crema, guacamole og meksikanske fixins, som tomat, paprika, koriander, varm saus, etc.

Pulled Pork Mexican Torta Sandwich - Recipe

Forskjellene kommer ned til krydder og ingredienser.

Selvfølgelig vil hver kokk variere etter sin egen personlige smak, og det bør du også gjøre. Så her er hva jeg liker å gjøre. Hemmeligheten, IMO, ligger i hvordan du tilbereder det revne svinekjøttet ditt etter at det er tilberedt.

Du kan tilberede den du vil, enten du røyker, steker den, drar den langsomt, men når den først er ferdig, stopper ikke krydderingen der.

Pressure Cooker Pulled Pork Recipe

Når du er klar til å lage din Pulled Pork Tortas, sear du det tilberedte svinekjøttet i en varm panne med litt olje, tilsett deretter vann og din egen favoritt blanding av taco-krydder. Jeg har en hjemmelaget taco krydderblanding som jeg bruker. Tilsett også litt pikantesaus eller en salsa.

La det surre å varme og redusere væskene litt. All den smaken vil konsentrere seg med svinekjøttet, og du vil merke med hver bit av tortaen din. #YUM. For en variant, prøv å legge til litt hakket ananas til svinekjøttet ditt i dette trinnet. En meksikansk restaurant i nærheten av oss gjør dette, og vi ELSKER den ekstra søtheten.

Noe for deg å prøve!

guacamole oppskrift med jalapenos

Og ikke glem guacamole!

Prøv denne ekstra kremete ristede Jalapeno Guacamole-oppskriften. Total fave.

søt teriyaki marinade oppskrift

Sett sammen tortaen din og dra til byen. Du kan vanligvis finne torta boller i din lokale meksikanske matbutikk. Vi har et panaderia i byen ved siden av en av de meksikanske restaurantene, så jeg henter noen nå og da.

Hvis du ikke finner dem, fungerer ciabatta-boller OK. De er ikke helt like, men litt like, slik at de kan jobbe i en klype.

Pulled Pork Mexican Torta Sandwich - Recipe

Beklager, disse er litt rotete. Jeg kan ikke motstå å hive på ingrediensene. Jeg håper du liker dem!

Prøv noen av mine andre populære sandwich-oppskrifter

  • Krydret grillet kyllingesandwich med røkt Gouda og Habanero varm saus
  • The Ultimate Leftover Pot Roast Sandwich
  • Prime Rib Sandwich med ristede poblanos og hvitløk Mayo
  • Mexi Cheesesteak Sandwiches
  • Meksikansk stil kylling Torta
  • Ancho BBQ Porked Pork Sandwich på Texas Toast

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut trukket svinekjøtt meksikansk Torta Sandwich - Oppskrift Prep Time 15 min Cook Time 15 min Total tid 30 min Lag din egen meksikanske Torta med svinekjøtt hjemme med denne oppskriften, akkurat som din favoritt meksikanske restaurant, med krydret revet svinekjøtt, refried bønner, hjemmelaget guacamole og mer. Kurs: Hovedrett Mat: Meksikansk Porsjoner: 2 Kalorier: 343 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 6 gram forberedt trukket svinekjøtt
  • 1 ss olivenolje
  • 3 ss eller mer av din favoritt Taco krydder
  • Krydret saus eller rød saus
  • 4-6 gram refried bønner
  • Meksikansk crema - rømme er OK, også
  • Perfekt hjemmelaget guacamole
  • 2 torta boller lett ristet - eller lignende boller hvis du ikke finner dem
  • Skiver tomater hakket koriander, limekiler og din favoritt varme saus til servering
Bruksanvisning
  1. Varm en liten panne til middels varme og tilsett olivenolje. Legg til det tilberedte svinekjøttet ditt og gi det en skjær.
  2. Tilsett omtrent en fjerdedel kopp vann sammen med tacokrydderene og rør om. Reduser varmen for å småkoke og la væsken redusere seg.
  3. Legg et par spiseskjeer picante eller rød salsa i svinekjøttet og rør rundt. Stek til de er pent oppvarmet.
  4. Legg de refried bønner i en liten gryte sammen med et par spiseskjeer picante / salsa. Varm opp og rør for å kombinere.
  5. Konstruer tortillaene dine ved å smøre refried bønner på bunnen bun, og topp deretter med trukket svinekjøtt. Topp med tomater og koriander.
  6. Smør crema over øverste bun og legg en fin dukke av hjemmelaget guacamole over toppen.
  7. Topp tortaen, vær forsiktig så du ikke søler ut de fantastiske tingene, og server med ekstra varm saus, lime, varm saus og ekstra koriander.
Næringsfakta trukket svinekjøtt meksikansk Torta Sandwich - Oppskrift beløp per servering kalorier 343 kalorier fra fett 126 % Daglig verdi* fett 14g22% Mettet fett 3g15% kolesterol 64 mg21% natrium 686 mg29% kalium 388 mg11% karbohydrater 24g8% Fiber 4g16% Sukker 4g4% Protein 28g56% Vitamin A 400IU8% Vitamin C 1.7mg2% Kalsium 53 mgtil 5% Jern 2.4 mg13% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin823 Share7 Tweet E-post til Yum 830 aksjer