Bringebærterter med crème patissiere

Bringebær tarteletter med crème patissiere Ganske som du vil imponere. Disse kommer sikkert til å imponere Annonse-Fortsett å lese nedenfor Gjør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 200 g diestive kjeks 50 g rørsukker 100 g smør, smeltet og avkjølt 100 g rørsukker 40 g maismel 2 egg 1 ts. vaniljeekstrakt 400 ml (14 fl oz) helmelk Bringebær Flormelis, til støv Denne ingredienshandelmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 180 ° C/gassmerke 4. For å lage basen, knus kjeksene i en kjøkkenmaskin, eller for hånd med en kjevle, til de ligner fine brødsmuler. Bland kjekssmulene, sukkeret og smeltet smør til blandingen ligner våt sand. Fordel kjeksblandingen mellom tartletformene og trykk den godt ned i bunnen av hver form, slik at den kan komme opp langs sidene når den sprer seg ut. Stek i 10 minutter og sett til side for å avkjøle. Når den er avkjølt, lagrer du tertebeholderne i kjøleskapet til det trengs. Til crème pâtissière, visp sammen sukker, maismel, egg og vaniljeekstrakt i en bolle. Kok opp melken i en gryte, og fjern den fra varmen akkurat som den begynner å boble opp. Hell den varme melken på eggeblandingen, visp hele tiden. Ha vaniljesausen tilbake i kjelen og kok opp, visp hele tiden for å unngå klumper. Når vaniljesausen varmes opp vil den tykne betraktelig. På dette tidspunktet reduser du varmen til lav og steker i ytterligere to til tre minutter. Vend den fortykkede crème pâtissière ut i en bolle, dekk overflaten med en film (for å forhindre at det dannes hud), og sett den til side for å avkjøle. Når den er kald, pisk den godt med en treskje før bruk. Når du er klar til å sette sammen tartelettene, skjeene eller rørene, smør crème -konditoriet inn i kassene. Topp med bringebær, og dryss med melis til servering. Tertkassene kan kjøles i opptil tre dager, og crème -konditoriet i opptil to dager, godt dekket. Liker du denne deilige bringebær -tarteletten med oppskrift på crème patissiere? Ta en titt på alle våre andre søte og salte paioppskrifter. The Pie Book

Mer informasjon