Pølse- og ostestoppet Anaheim Peppers

21. august 2019 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin318 Share26 Yum11 Tweet E-post 355 Aksjer Sausage and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

En oppskrift på milde Anaheim-paprika fylt med erfaren italiensk pølse og smeltet ost, perfekt til grilling eller bakst. Et raskt og enkelt hverdagsmåltid.

cajun hoppin john oppskrift

Anaheim-paprika er ypperlig til fylling fordi de er store nok til å få plass til en god mengde kjøtt og ost, eller hva annet du vil stappe dem med. Hvis de er litt små for deg, kan du enkelt servere et par for deg selv for å takle en større appetitt.

For de med lavere varmetoleranser er Anaheim-pepperen ikke veldig krydret, med en Scoville-enhet på 500-2.500, så det er ingen frykt for & for varmt & rdquo; her, med mindre du vil. Du kan enkelt krydre det om du vil, men du kan lett glede den mildere ganen med denne deilige paprikaen.

Extra Cheesy Stuffed Anaheim Peppers

Anaheim Peppers

Anaheim-pepperen er oppkalt etter den California byen Anaheim. De ble brakt til byen Anaheim i Sør-California i 1894 og dyrket kommersielt av Emilio Ortega. Det er fortsatt en svært populær pepper i dag. Anaheims har sin opprinnelse i New Mexico, hvor de fortsatt dyrkes i forskjellige versjoner.

Lær mer om Anaheim Pepper her.

La oss snakke om hvordan vi lager oppskriften, skal vi vel?

Hvordan lage disse pølsene og oste fylte Anaheim paprika - oppskriftsmetoden

Søm først paprikaen og fjern innvendig med en kniv. Skjær dem i to på langs og sett dem til side for nå.

Varm deretter litt olje i en panne til middels varme og tilsett hakket løk og paprika. Kok dem ned omtrent 5 minutter for å myke opp.

Tilsett hvitløken og la koke et minutt til den er velduftende.

Tilsett den italienske pølsen og bryt den fra hverandre. Tilsett basilikum, salt og pepper. Kok pølsen omtrent 5 minutter under omrøring til den er gjennomstekt. La det avkjøles litt.

Ta med en liten gryte med vann mens pølsa koker og koke Anaheim pepper-halvdelene i 2-3 minutter for å myke opp. MERK: Du kan hoppe over dette trinnet hvis du foretrekker fastere fylte paprika.

Sett paprikaen på en stekeplate.

Sliced Anaheim Peppers

Fyll hver pepper med lag med den erfarne kokte pølseblandingen.

Anaheim peppers stuffed with spicy cooked sausage

Neste, topp dem med strimlet ost.

Adding cheese to our stuffed anaheim peppers

Mengden fylling og ost vil variere avhengig av størrelsen på pepper, så planlegg deretter. Sørg for å fylle blandingen godt og tett med tommelen.

Varm en grill til middels varme og grill i 15 minutter. Du kan også steke de fylte paprikaen ikke så nær varmekilden omtrent 15 minutter, til skinnene begynner å røre.

Fjern fra varmen og server!

Stuffed Anaheim Peppers on a tray, ready to serve

Oppskrifttips og merknader

For pølsa. Italiensk pølse har mye krydder, selv om du kan velge mellom søte eller varme varianter. Jeg bruker vanligvis den varme sorten, men du kan bruke den søte hvis du vil. Det er deilig uansett.

Krydder. Jeg tilsatte litt tørket basilikum og snek i meg noen chiliflak. Du kan legge til hva slags krydder du vil. Kryd gjerne med det virkelig!

Ost. Jeg brukte strimlet gouda her, men du kan bruke hvilken som helst ost som er ordentlig smeltet, som Monterrey-knekt, pepperjakke, cheddar, til og med mozzarella. Valget er ditt!

Det er det, vennene mine! Jeg håper du liker de fylte Anaheimene dine!

Ta en titt på noen av mine andre populære oppfylte paprikaoppskrifter

  • Kylling og ost fylte Anaheim Peppers
  • Cajun kremost fylt Anaheim Peppers
  • Tyrkia og Cheddar fylte Anaheim Peppers
  • Fylte banan paprika
  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Vegetarisk fylt paprika
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Cajun reker fylte Poblano Peppers
  • Flere fylte pepperoppskrifter

Stuffed Anaheim Peppers on a serving board

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 3 stemmer Italian Sausage and Cheese Stuffed Anaheim Peppers Recipe Trykk pølse og ost fylt Anaheim paprika Oppskrift Prep Tid 10 minutter Koketid 30 min Total tid 40 min

En oppskrift på milde Anaheim-paprika fylt med erfaren italiensk pølse og smeltet ost, perfekt til grilling eller bakst. Et raskt og enkelt hverdagsmåltid.

Kurs: Forrett, Side Oppvask-kjøkken: Amerikansk Stikkord: Anaheim, krydret, fylt paprika Porsjoner: 6 Kalorier: 327 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 6 Anaheim paprika
  • 1 ss olivenolje
  • 1 løk hakket
  • 1 jalapeno pepper hakket (eller bruk en serrran til en krydret versjon)
  • 3 fedd hvitløk hakket
  • 12 gram italiensk pølse (jeg brukte varm italiensk pølse)
  • 1 ts tørket basilikum
  • Salt og pepper etter smak
  • 6 gram strimlet ost (jeg brukte Gouda, men all smeltet ost vil gjøre det)
Bruksanvisning
  1. Sil av paprikaen og fjern innvendig med en kniv. Skjær dem i to på langs.

  2. Varm oljen i en panne til middels varme og tilsett løken og paprikaen. Kok dem ned omtrent 5 minutter for å myke opp.

  3. Tilsett hvitløken og la koke et minutt til den er velduftende.

  4. Tilsett den italienske pølsen og bryt den fra hverandre. Tilsett basilikum, salt og pepper. Kok pølsen omtrent 5 minutter under omrøring til den er gjennomstekt. La det avkjøles litt.

  5. Ta med en liten gryte med vann mens pølsa koker og koke Anaheim pepper-halvdelene i 2-3 minutter for å myke opp. MERKNAD: Du kan hoppe over dette trinnet hvis du foretrekker fastere fylte paprika.

  6. Sett paprikaen på en stekeplate. Fyll hver pepper med lag med den erfarne kokte pølseblandingen, og topp deretter med strimlet ost. Mengden vil variere avhengig av størrelsen på pepper, så planlegg deretter. Sørg for å fylle blandingen godt og tett med tommelen.

  7. Varm en grill til middels varme og grill i 15 minutter. Du kan også steke de fylte paprikaen ikke så nær varmekilden omtrent 15 minutter, til skinnene begynner å røre.

  8. Fjern fra varmen og server!
Oppskriftsnotater

Varmefaktor: Mild til middels, avhengig av krydderet til den valgte italienske pølsen. Du kan legge til ekstra varme ved å bruke varmere paprika eller tilsette litt krydret chilipulver eller chiliflak når du steker ned pølsa.

Næringsfakta Pølse og oste fylt Anaheim Peppers Oppskrift Mengde per servering kalorier 327 kalorier fra fett 234 % Daglig verdi* fett 26g40% Mettet fett 10g50% kolesterol 65mg22% natrium 780 mg33% kalium 205 mg6% karbohydrater 7g2% Fiber 2g8% Sukker 3g3% Protein 14g28% Vitamin A 215IU4% Vitamin C 13 mg16% Kalsium 164 mg16% Jern 1mg6% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Denne oppskriften ble oppdatert den 21/8/19 for å inkludere nye bilder og informasjon. Den ble opprinnelig publisert 7/1/2013.

Sausage and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - A recipe for mild Anaheim peppers stuffed with seasoned Italian sausage and melty cheese, perfect for grilling or baking. A quick and easy weeknight meal. #StuffedPeppers #EasyMeals Pin318 Share26 Yum11 Tweet E-post 355 andeler