Reker med Chipotle-Bourbon smørsaus

10. oktober 2017 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin245 Share44 Yum13 Tweet E-post 302 Aksjer Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce

Denne butikken er kompensert av Collective Bias, Inc. og annonsøren. Alle meninger er mine alene. #VivaLaMorena #RediscoverLaMorena #Collective Bias

Prøv den en gang, og du vil alltid oppsøke denne oppskriften med reker tilberedt i en silkeaktig, tangy saus laget med chipotles i adobo, bourbon, smør og hvitløk.

Var matlaging med LA MORENA® i dag på Chili Pepper Madness-kjøkkenet, vennene mine, et pålitelig merke som har vært ledende i chilipepperverdenen i over 45 år. Når du lager mat med LA MORENA®, vet du at du lager mat med tradisjonelle smaker av topp kvalitet. Gjenoppdag flere smaker og oppskrifter med La Morena®.



Jeg liker veldig godt å lage mat med tradisjonelle smaker som jeg ikke hadde vokst opp. Moren min lagde opp all matlagingen, og ingen av oppskriftene hennes involverte jalapeno paprika eller chipotles eller chipotlesaus. Det tok slående ut på egen hånd å oppdage ingredienser som disse, og jeg oppfordrer deg til å oppdage dem på egen hånd.

Da jeg begynte å lære å lage mat, var jeg engstelig til å begynne med, eksperimentere med enkle ingredienser, bevege meg bort fra de blide rettene jeg mest kjente, og jobbet mot en verden av krydder og krydder og etniske smaker.

Verden åpnet seg for meg, ble en slags inngangsport for å introdusere andre kulturer og hva de har å tilby.

Matlaging og mat er bra som det, vet du? Derfor jobber jeg i dag med LA MORENA®.

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Jeg hentet et par forskjellige LA MORENA®-produkter å lage mat med på min lokale Jewel-Osco. Her er et skudd for å hjelpe deg med å finne dem.

La Morena at Jewel

LA MORENA® er perfekt for oss her på Chili Pepper Madness, og de vil være noe for deg. Hvis du ikke allerede har tilberedt med LA MORENA®-produkter, er det på tide at du oppdaget dem, og hvis det har vært en stund, er det tid for gjenoppdagelse.

I dag handler jeg om å eksperimentere med et av mine favoritt LA MORENA® produkter - Chipotle Peppers i Adobo. Det kommer til å danne basen av min saus til denne oppskriften - Reker med Chipotle-Bourbon-smørsaus.

Ja!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Reker er STOR i hjemmet vårt. Det er superenkelt å tilberede, for det koker raskt opp uansett hvilken teknikk du bruker, og rekene tar opp alle smakene du jobber med.

Dette er en GOD ting, for jobbet med STORE smaker!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Snakket LA MORENA® Chipotles i Adobo, din favorittbourbon, honning, smør og hvitløk. Bare 5 ingredienser.

Lett nok, ikke sant? Her er et skudd av hva du trenger for å lage mat.

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

For å lage denne fantastiske retten må du begynne med å legge LA MORENA® Chipotles i Adobo og fersk hvitløk i en foodprosessor og bearbeide den til den er fin og glatt.

Varm deretter en mellomstor langpanne og smelt smøret ditt på middels varme, og tilsett deretter chipotle-hvitløkssaus sammen med bourbon og honning. Gi det hele en rask røre og la det småkoke i omtrent 15 minutter for å la smakene begynne å smelte sammen.

Du kan lukte tang og zing i sausen mens den smommer, så unnskyld hvis det driver deg litt vilt.

IKKE!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Rør til slutt inn rekene og la dem surre i sausen i 10-15 minutter, og sjekk dem rundt 9 minutter for å se hvordan de er ferdige.

erstatte chilipepper

De skal stekes gjennom og ha litt smekk til dem. Reke vil absorbere all den fantastiske, tangy, litt krydret saus og tro meg når jeg sier at du finner ut at du vil ha denne retten igjen i nær fremtid når du gir den en smak.

SÅ BRA! Jeg er allerede ute etter mer ...

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Jeg håper du liker dem! Denne går definitivt inn på Mikes Favorite Recipes.

La meg få vite hvordan matlaging har forandret livet ditt!

Gjenoppdag flere smaker og oppskrifter med La Morena®.

Oppdag eller gjenoppdag dem på sosiale medier:

  • Twitter: @lamorenausa
  • Instagram
  • pinte~~POS=TRUNC
  • Facebook
  • YouTube

Prøv noen av mine andre populære rekeroppskrifter

  • Grillet buffalo reker
  • Habanero-Honey Glazed Bacon Wraped Reker
  • Reke kreolsk
  • Reker i Fiery Chipotle-Tequila-saus

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner. Takk! - Mike H.

Skriv ut reker med Chipotle-Bourbon-smørsaus - Oppskrift Prep Tid 20 min Koketid 15 min Total tid 35 min

Prøv den en gang, så vil du evig begjære denne oppskriften med reker tilberedt i en silkeaktig, tangy saus laget med chipotles i adobo, bourbon, smør og hvitløk.

Kurs: Forrett, hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: chipotle, reker, krydret Porsjoner: 4 Kalorier: 635 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 kan LA MORENA® Chipotle Peppers i Adobo 7 gram
  • 3 fedd hvitløk hakket
  • ½ stikk usaltet smør
  • 1-1 / 2 gram bourbon
  • 2 ss honning
  • 1 pund reker skrellet og utviklet
Bruksanvisning
  1. Legg LA MORENA® Chipotle Peppers i Adobo og hvitløk i en foodprosessor og prosess til den er jevn.
  2. Varm en mellomstor langpanne til middels varme og tilsett smør. La det smelte.
  3. Hell i hvitløk-chipotlesaus, bourbon og honning. La småkoke i 15 minutter for å la smakene utvikle seg.
  4. Rør inn rekene og la det småkoke 10-15 minutter til, eller til rekene er gjennomstekt og har litt av det.
  5. Server som du ønsker, over ris, med tortillaer, eller som de er for en perfekt forrett.
Næringsfakta Reker med Chipotle-Bourbon-smørsaus - Oppskriftsbeløp per servering kalorier 635 kalorier fra Fat 54 % Daglig verdi* fett 6g9% Mettet fett 1gtil 5% kolesterol 1144mg381% natrium 3778mg157% kalium 398 mg11% karbohydrater 38g13% Sukker 34g38% Protein 93g186% Vitamin A 255IUtil 5% Vitamin C 22.9mg28% Kalsium 674mg67% Jern 10mg56% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe Pin245 Share44 Yum13 Tweet E-post 302 andeler