Enkel hjemmelaget flatbrød

3. august 2014 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin33 Yum5 Del Tweet E-post 38 Deler Simple Homemade Flatbread

Lag ditt eget flatbrød raskt hjemme med denne oppskriften - uten gjær og uten melk. Alt du trenger er enkle ingredienser for å lage en knekkende skorpe som er perfekt for å lage hjemmelagde pizza når som helst.



Jeg ble frustrert i søket etter en god flatbrødoppskrift som ikke krevde gjær og / eller melk. Jeg er ikke en stor brødprodusent, så det er tøft å holde gjær FERSK i huset.

Da jeg kommer til å lage brød, har gjæren gått dårlig, og jeg vil ikke ha til å fryse store deler av tingene. Dessuten ser ikke gjær ut til å like meg. Jeg kan ikke fortelle deg hvor mange ganger jeg har rotet brød. Det viser seg mer som en murstein eller et flatt deigete rot.



hvordan lage ghost pepper hot saus

På samme måte med melk. Vi drikker ikke mye melk. Hvis jeg trenger et meieri, bruker jeg crema eller litt kremost. Melk har en tendens til å gå dårlig, så igjen, hvis du plutselig har lyst til å lage flatbrød, men ikke har gjær eller melk, kan du finne deg i en sylteagurk.



IKKE LENGER!

padron paprika scoville

Denne hjemmelagde flatbrødoppskriften som ikke bruker gjær OG ingen melk, kan være din nye sak. Jeg vet ikke om du vil like den like mye som din egen favorittgjærversjon, men den er ganske bra i seg selv, og tro meg, den kan redde deg når du virkelig trenger å lage en hjemmelaget pizza.

Dette flatbrødet er tykt og knekkende, men likevel solid nok til å takle så mange pålegg som du kan hauges på den.

Simple Homemade Flatbread Recipe - No Yeast, No Milk

5 fra 1 stemme Skriv ut Enkel hjemmelaget flatbrødoppskrift - Ingen gjær, uten melketilberedningstid 40 minutter Koketid 5 minutter Total tid 45 minutter Lag ditt eget flatbrød raskt hjemme med denne oppskriften - uten gjær og uten melk. Alt du trenger er enkle ingredienser for å lage en knekkende skorpe som er perfekt for å lage hjemmelaget pizza når som helst du vil. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: skorpe, deig, flatbrød Porsjoner: 4 Kalorier: 327 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 kopper mel
  • 1/4 ts natron
  • 4 ss smeltet smør
  • klype salt
  • 1/4 kopp vann + 1-2 ss
  • Eventuelle urter eller krydder du ønsker - for eksempel chilipulver tørket basilikum, oregano, hvitløk, Cajun-blandinger, etc.
Bruksanvisning
  1. Kombiner mel, natron, salt, smør, vann og krydder hvis du bruker det. Bland til en deig. Hvis deigen er for tørr, tilsett en spiseskje vann.
  2. Elt ca 5 minutter.
  3. Pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskap i omtrent 30 minutter.
  4. Skill deigen i 2 porsjoner og flat med en kjevle til omtrent 1/4 tommers tykkelse.
  5. Varm en stor grillpanne til middels høy varme og kok hver flatbrøddeig ca 2-3 minutter, eller til deigen stivner. Vend og kok ytterligere 2-3 minutter til deigen danner en crackerlignende skorpe.
Oppskriftsnotater

Jeg strøk litt chilipulver på meg som forberedelse til en hjemmelaget grillet pizza-oppskrift. Disse flatbrødene står STORE mot varmen på grillen.

sinnsykt varm saus
Næringsfakta Enkel hjemmelaget flatbrødoppskrift - Ingen gjær, ingen melkebeløp per servering kalorier 327 kalorier fra fett 99 % Daglig verdi* fett 11g17% Mettet fett 7g35% kolesterol 30mg10% natrium 170 mg7% kalium 66 mg2% karbohydrater 47g16% Fiber 1g4% Protein 6g12% Vitamin A 350IU7% Kalsium 13 mg1% Jern 2,9 mg16% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin33 Yum5 Del Tweet E-post 38 andeler